დარწმუნდით, რომ ამ მარტივი ტესტით ჭამთ ხარისხიან თაფლს

ვიდეო: დარწმუნდით, რომ ამ მარტივი ტესტით ჭამთ ხარისხიან თაფლს

ვიდეო: დარწმუნდით, რომ ამ მარტივი ტესტით ჭამთ ხარისხიან თაფლს
ვიდეო: აი როგორ უნდა შევამოწმოთ ნატურალურია თუ არა თაფლი (რამოდენიმე ექსპერიმენტი) -ეს ძალიან მარტივია! 2024, ნოემბერი
დარწმუნდით, რომ ამ მარტივი ტესტით ჭამთ ხარისხიან თაფლს
დარწმუნდით, რომ ამ მარტივი ტესტით ჭამთ ხარისხიან თაფლს
Anonim

მარტივი ტესტის საშუალებით შეგიძლიათ სახლში შეამოწმოთ ჭამთ თუ არა ნამდვილი ხარისხის თაფლს. ტესტი თითოეული ჩვენგანისთვის ხელმისაწვდომია, რადგან ამისთვის მხოლოდ ქაღალდის ნაჭერი გჭირდებათ.

თქვენი თაფლის შესამოწმებლად საჭიროა ტუალეტის ქაღალდზე დადოთ დაახლოებით ერთი კოვზი. შემდეგ დაელოდეთ 10 – დან 30 წუთამდე, ფრთხილად დააკვირდით თაფლის ცვლილებას.

თუ თაფლის გარშემო წყლის ზოლი იწყება, ეს ნიშნავს, რომ თაფლი მთლად ბუნებრივი არ არის. სავარაუდოდ, მას შაქარი ან გლუკოზა დაემატა, რომელიც თხევადი და წყალი გამოუშვა. სწორედ მათგან არის ტუალეტის ქაღალდზე სველი კვალი.

ნამდვილი თაფლი
ნამდვილი თაფლი

ამასთან, თუ თაფლი არ შეიცვლება და ის ხელუხლებელი დარჩება გარშემო ყოველგვარი კვალი, ეს ნიშნავს, რომ ჭამთ ნამდვილი ხარისხის თაფლს.

როდესაც თაფლი არის ნატურალური და მაღალი ხარისხის - ზედმეტი დანამატების გარეშე, მხოლოდ ამის შემდეგ შეგვიძლია დავეყრდნოთ მის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებს.

ხარისხიან თაფლში ყველაზე ძვირფასი ინგრედიენტებია pollen და ფერმენტები, რომლებიც არ აღემატება მისი შემცველობის 3% -ს. ისინი იძლევა მთლიანი პროდუქტის უნიკალურ სასარგებლო თვისებებს, აძლიერებენ სხეულს და იმუნურ სისტემას.

ნამდვილი თაფლი თხევად მდგომარეობაშია მხოლოდ ზაფხულის სეზონზე. ჭინჭრიდან ამოღებიდან ორი-სამი თვის განმავლობაში ის იწყებს შაქრიანობას. თუ თაფლი ზამთრისთვის არ კრისტალიზდება, მაშინ თქვენ წააწყდით ყალბი. ერთადერთი გამონაკლისია აკაციის თაფლი, რომელიც ძირითადად შეიცავს ფრუქტოზას.

გემრიელი თაფლი
გემრიელი თაფლი

თუ ფუტკრებს შაქრის სიროფი მიირთვეს, თაფლი ძალიან მსუბუქია და არომატი არ აქვს.

ნებისმიერ მსურველს შეუძლია გააკეთოს ტესტები იოდის ან ძმრის დახმარებით ნამდვილი თაფლის თვისებების შესამოწმებლად. თუ თაფლით წყლით გაზავებული და იოდის რამდენიმე წვეთი გალურჯდა, მას ურევენ სახამებელთან და თუ ძმარი აქაფებს - ცარცი ემატება.

მაგრამ სახლში ჩატარებული ექსპერიმენტების მიუხედავად, მხოლოდ ლაბორატორიულ ანალიზს შეუძლია ზუსტად განსაზღვროს 100% ბუნებრივი თაფლი.

თაფლის ფერი იცვლება ღია ყვითელი, ყვითელი, ყავისფერიდან მუქი ყავისფერიდან, მისი წარმოშობის მიხედვით. კრისტალიზაციისას თაფლი მსუბუქდება, ხოლო ხანგრძლივი შენახვისას მუქი ხდება.

გირჩევთ: