საუკეთესო ყინულის ნამცხვრები

Სარჩევი:

ვიდეო: საუკეთესო ყინულის ნამცხვრები

ვიდეო: საუკეთესო ყინულის ნამცხვრები
ვიდეო: საუკეთესო ნამცხვარი 2024, ნოემბერი
საუკეთესო ყინულის ნამცხვრები
საუკეთესო ყინულის ნამცხვრები
Anonim

ტკბილი, გამოუყენებელი, გლუვი - ეს არის მინანქარი! მინანქარი არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ სასარგებლოცაა. მისი წყალობით, საკონდიტრო ნაწარმი უფრო მეტხანს ინარჩუნებს სიახლეს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და შეიძლება შედარებით იაფიც იყოს.

პროდუქტებიდან მხოლოდ შაქარი და წყალი იქნება საჭირო. ეს არის ყველაზე მარტივი შაქრის მინანქარი. მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს მრავალი რეცეპტი დესერტების მოსაწყობად. შეიძლება ითქვას, რომ მსოფლიოში იმდენი კონდიტერია, რამდენიც არის მინანქრები.

ყინვას, როგორც ნებისმიერ სხვა პროდუქტს, აქვს საკუთარი წესები და თუ მათ დაიცავთ, ტორტი ყოველთვის ლამაზი, სურნელოვანი და სანახაობრივი იქნება.

ცილის მინანქარი

ცილის მინანქარი
ცილის მინანქარი

ცილების მინანქარი შესანიშნავი გამოსავალია ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების გასაფორმებლად. ცილები, რომლებიც გამოყენებული იქნება მინანქრისთვის, უნდა იყოს წინასწარ გაცივებული, რათა უკეთესად დაიშალოს. რეცეპტი ძალიან მარტივია, დამწყებიც კი წარმატებას მიაღწევს, მთავარია მიქსერი გქონდეთ.

საჭირო პროდუქტები:

კვერცხი -1 ცალი.

შაქრის პუდრა - 120 გრ

ლიმონის წვენი - 20 მლ

მომზადების მეთოდი:

განათავსეთ კვერცხის ცილა ღრმა თასში. მიქსერის გამოყენებით, ათქვიფეთ კვერცხის ცილა ხისტ ქაფზე - ათქვიფეთ მინიმალური სიჩქარით და თანდათან გაზარდეთ მაქსიმუმამდე.

შაქრის პუდრა წვრილ საცერში გაცერით. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა ცილის მასას, მათრახის შეწყვეტის გარეშე. დაბოლოს, დაასხით ლიმონის წვენი და სცემეთ ბოლო 10 წამი.

დაამშვენებს თქვენს კულინარიულ შედევრებს!

იოლკის მინანქარი

იოლკის მინანქარი
იოლკის მინანქარი

ფოტო: სევდა ანდრეევა

საჭირო პროდუქტები:

Yolks - 2 ცალი.

შაქრის პუდრა - 120 გრ

რომი / არსი / - 20 მლ

მომზადების მეთოდი: შაქრის პუდრა გაცერით. დაუმატეთ კვერცხის გულები და რომი. სცემეს გლუვი და გამოუყენებელი მინანქრით.

შოკოლადის მინანქარი

შოკოლადის მინანქარი
შოკოლადის მინანქარი

საჭირო პროდუქტები:

შაქრის პუდრა - 60 გრ

შოკოლადი - 50 გრ

წყალი - 2 ს.კ.

მომზადების მეთოდი: ადუღეთ წყალი და შაქარი, სანამ სქელი სიროფი არ მიიღება. დაასხით ცხელი შოკოლადის სიროფი. აურიეთ მანამ, სანამ შოკოლადი არ დნება და თხევადი გახდება. მინანქარი გამოიყენება, სანამ ის თბილია.

გირჩევთ: