2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ქათმის ხორცი განსაკუთრებით პოპულარულია ფიტნესის მოყვარულთათვის, რადგან ეს ცილის დიდი წყაროა.
ის ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ნაწილში, მათ შორის ქათმის მკერდი, ქათმის მკერდი, ქათმის ფრთები და ფეხები. თითოეული მათგანი შეიცავს სხვადასხვა რაოდენობის ცილებს, ცხიმებსა და კალორიებს.
ქათმის მკერდი: 54 გრ ცილა
172 გრ ქათმის მკერდი შეიცავს 54 გრ ცილას. ეს უდრის 31 გრ ცილას 100 გ-ზე.
ქათმის ძუძუს აქვს 284 კალორია ან 165 კალორია 100 გრ. კალორიების 80% ცილაზე მოდის, ხოლო დანარჩენი 20% ცხიმზე მოდის.
ქათმის მკერდი განსაკუთრებით პოპულარულია ბოდიბილდერებს და მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს. მაღალი ცილა და დაბალი კალორია, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მეტი მოიხმაროთ, არ ინერვიულოთ ქათმის კალორიების რაოდენობა.
ქათმის მკერდი: 13,5 გ ცილა
52 გრ ქათმის მკერდი შეიცავს 13,5 გ ცილას. ეს უდრის 26 გრ ცილას 100 გ-ზე.
ქათმის ბირთვს აქვს 109 კალორია თითო ულუფაზე ან 209 კალორია 100 გრზე. კალორიების 53% ცილაზე მოდის, ხოლო დანარჩენი 47% ცხიმზე მოდის.
ქათმის ფეხები: 12,4 გ ცილა
44 გ ქათმის ფეხები შეიცავს 12,4 გ ცილას. ეს უდრის 28,3 გ ცილას 100 გ-ზე.
ქათმის ფეხებს აქვს 76 კალორია ფეხიზე ან 172 კალორია 100 გრზე. კალორიების 70% ცილაზე მოდის, ხოლო დანარჩენი 30% ცხიმზე მოდის.
ადამიანების უმეტესობა ფეხებს კანთან ერთად ჭამს. ტყავის ქათმის ფეხებს აქვს 112 კალორია, კალორიების 53% მოდის ცილაზე და 47% ცხიმზე.
ქათმის ფრთები: 6,4 გ ცილა
21 გრ კანიან ქათმის ფრთას აქვს 6,4 გ ცილა. ეს უდრის 30,5 გ ცილას 100 გ-ზე.
ქათმის ფრთებს აქვს 42 კალორია თითო ფრთაზე ან 203 კალორია 100 გრზე. კალორიების 64% ცილაზე მოდის, ხოლო დანარჩენი 36% ცხიმზე მოდის.
ადამიანების უმეტესობა ასევე ჭამს ქათმის ფრთებს კანით. ტყავის ქათმის ფრთები შეიცავს 99 კალორიას, რომელთა 39% მოდის ცილაზე და 61% ცხიმზე.
ქათმის რომელი ნაწილი უნდა ჭამოს მაქსიმალური სარგებლობისთვის?
ქათმის ის ნაწილი, რომლის ჭამაც გჭირდებათ, დამოკიდებულია თქვენს მიზნებზე. ქათმის მკერდი ქათმის ყველაზე მყიფე ნაწილია. ეს ნიშნავს, რომ მათ აქვთ ყველაზე ნაკლები კალორია, მაგრამ ყველაზე პროტეინი. ისინი იდეალური არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს წონის დაკლება, კუნთების მასის შენარჩუნება და აღდგენა.
თუ თქვენი მიზანია კუნთოვანი მასის შექმნა ან წონის მომატება, თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი კალორია, ვიდრე თქვენი სხეული ყოველდღიურად წვავს. ამ ჯგუფში მოხვედრილ ადამიანებს შეუძლიათ ისარგებლონ ქათმის ცხიმიანი ნაწილების, მაგალითად ქათმის, ფეხის ან ფრთების მოხმარებით, რადგან ისინი მეტ კალორიას შეიცავს.
ადამიანები, ვისაც სურს კუნთების მასის შენარჩუნება ან აღდგენა გააუმჯობესოს, შეიძლება ისარგებლონ ძუძუთი კვებით. ისინი შეიცავს ყველაზე მეტ ცილას, რაც ქათმის არჩევის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
გირჩევთ:
რა ალკოჰოლით მიირთმევენ ქათამს
ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქათმის ხორცი ყველაზე მეტად მოიხმარება მთელ ევროკავშირში. გამონაკლისი არც ბულგარეთია, რადგან ქვეყანაში ხორცი მნიშვნელოვნად უსწრებს ცხვრის, ინდაურის და ღორის ხორცსაც კი, რომელსაც ბევრისთვის სასურველია. რა თქმა უნდა, ერთია ქათმის სატენდერო დელიკატესების ჭამა, და სულ სხვა რამეა მათ სწორად მირთმევა სწორი სახის ალკოჰოლით.
დღეში 120 გრამამდე ცილა გვჭირდება
დიეტის ცილოვანი კომპონენტი ყოველდღიური მენიუს მთავარი ინგრედიენტებია. დიეტაში ცილის ყოველდღიური საჭიროება 120 გ-მდეა, მაგრამ ეს მაქსიმალურია. ჩვეულებრივ, ორგანიზმში ყოველდღიურად მიიღება დაახლოებით 70-100 გრ ცილა, რაც, ფაქტობრივად, საკმარისი რაოდენობითაა.
რვა საუკეთესო მცენარეული ცილა
ხართ თუ არა ვეგეტარიანული თუ ვეგანური დიეტა ან უბრალოდ გსურთ შეზღუდეთ თქვენი ხორცი თქვენი ყოველკვირეული დიეტით, მცენარეული ცილები არის პასუხი დაბალანსებული დიეტის შენარჩუნებაზე. ამ საკვებში შედის პარკოსნები, სოია, თხილი, პარკოსნები და ქინოა.
შეერთებულ შტატებში რესტორანი მიირთმევს შოკოლადის ქათამს
ლოს-ანჯელესის რესტორანმა წარმოადგინა ექსტრავაგანტული სამზარეულოს ახალი მიღწევები, რადგან ამერიკული რესტორნის ცნობილი შეფ-მზარეულები ამზადებდნენ შემწვარი შოკოლადის ქათამს. არატრადიციული კერძის წარმატების გამო, ამერიკელმა რესტორანებმა გადაწყვიტეს სპეციალური რესტორნის გახსნა, სადაც კერძების უმეტესობა კაკაოს დაფუძნებულია.
რამდენად კოფეინი შეიცავს უკაფეინო ყავას?
Ყავა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი ყავას სვამს გაღვიძებისთვის, კონცენტრაციის გასაზრდელად, ან უბრალოდ იმიტომ, რომ ეს მოსწონს, ზოგს კოფეინის თავიდან აცილება ურჩევნია. მათთვის, ვინც მგრძნობიარეა კოფეინის მიმართ, ან სურს შეამციროს კოფეინის მიღება, უკაფეინო ყავა შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა.