2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზვიგენი მტაცებლური თევზია, რომელიც ბინადრობს ზღვებსა და ოკეანეებში. თითქმის 400 სახეობიდან მხოლოდ 30 ითვლება საშიში ადამიანისთვის. ზვიგენის ხორცი მდიდარია წყლით, ცილებით, ცხიმებით და მცირე ნახშირწყლებით. იგი ასევე შეიცავს რკინას, კალციუმს, ფოსფორს და 100 გრამი აწვდის სხეულს თითქმის 350 კკალ.
ზვიგენის ფარფალი ღირებული კერძია ჩინეთში 1400 წლიდან და საუკუნეების განმავლობაში მოსახლეობა ამ საკვებს მიიჩნევდა, როგორც ზღვაში ყველაზე ღირებული რვადან. რადგან ხორცის რაოდენობა დიდი არ იყო, ზვიგენი კიდევ უფრო მაღალი იყო შეფასებული და იმპერატორებმა ის ჭამეს.
ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი ამ ზღვის პროდუქტების დელიკატესების მიღებასთან დაკავშირებით ბევრია. ითვლება, რომ თევზი ზრდის მადას, კვებავს სისხლს, თირკმელებს, ფილტვებს და სხვა. ეს ასევე ხელს უწყობს კარგი გარეგნობისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნებას. ზვიგენის ფარფლებისგან დამზადებული წვნიანი დიდხანს ინარჩუნებს მამაკაცურობას.
ზვიგენის ხრტილი ასევე სასარგებლოა რევმატიზმის, აკნეს, ეგზემის, ალერგიის სამკურნალოდ. ზოგიერთი მკვლევარი ავთვისებიანი დაავადებების მკურნალობაზეც კი მიუთითებს.
ასევე არსებობს ცალკეული ცნობები, რომ მის ფარფლებში ხრტილი განსაკუთრებით სასარგებლოა სხეულის სახსრების ფუნქციისთვის. ზვიგენის ჩონჩხი შედგება ძირითადად ხრტილით, რომელიც მდიდარია შემაერთებელი ქსოვილით, რომელიც შეიცავს უჯრედებს (ქონდროციტებს), რომლებიც ხელს უწყობენ კოლაგენის ბოჭკოების და ელასტინის გამომუშავებას. ეს უკანასკნელი კანს უნარჩუნებს ელასტიურობას და ჯანმრთელობას. ფიქრობენ, რომ ასეთი უჯრედები ყველაზე მეტად ცისფერ ზვიგენში გვხვდება.
ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული ზვიგენის მოხმარებაზე, რადგან მისი ფარფლები და ხორცი მაღალია ვერცხლისწყლით, რაც ძალზე საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სხეულში მისი დაგროვება იწვევს ტვინისა და ნერვული უჯრედების დაზიანებას.
იმ შემთხვევებში, როდესაც თევზი მუშავდება და კარგად გაშრება, ამ ქიმიური ელემენტის კონცენტრაცია მცირდება. ჯანმო (ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია) აცხადებს, რომ მაშინაც ადამიანები რისკის ქვეშ არიან, განსაკუთრებით თუ ისინი უფრო ხშირად ჭამენ ზვიგენის ფარფლებს.
გირჩევთ:
ხაკის ხილი - ყველა სარგებელი და ზიანი
სახელის უკან ხაკის ხილი ნამდვილი აღტაცებაა გრძნობებისთვის, რომელიც უკეთ ცნობილია როგორც სამოთხის ვაშლი. ხაკის ხილი იმდენად პოპულარულია, რომ ნოემბრის შუა რიცხვებშიც კი აქვს საკუთარი დღესასწაული, რომელსაც ყოველწლიურად აღნიშნავენ სტარა ზაგორას რეგიონში.
სოიოს სოუსის სარგებელი და ზიანი
ეს განსაკუთრებით პოპულარულია აზიურ სამზარეულოში - იგი გამოიყენება ბრინჯისთვის, ბოსტნეულის კერძისთვის ან თევზის, ზღვის პროდუქტების, სხვადასხვა სახის ხორცის კერძისთვის. სინამდვილეში, ყველა აზიურ სამზარეულოში დესერტების გარეშე. ეს არის მუქი ან ღია ფერის და აქვს კონკრეტული სუნი.
პოპკორნის სარგებელი და ზიანი
თითქმის არ არსებობს ადამიანი, ვინც კინოში ან ტელევიზორის წინ გატარებულ სასიამოვნო დროს არ დაუკავშიროს პოპკორნი . უგემრიელესი სიმინდის საუზმე მშვენიერი დასასრულია თქვენი საყვარელი საქმიანობისთვის თავისუფალი დროის სიამოვნებისა. ამასთან, ბევრი დიეტოლოგი აფრთხილებს ამ ჩვევის მავნებლობაზე.
ღორის ხორცის სარგებელი და ზიანი
ვეთანხმებით, რომ ხორცი ადამიანისთვის აუცილებელია - ის შეიცავს თითქმის ყველა საჭირო ნივთიერებას ჩვენს ორგანიზმში ორგანოებისა და სისტემების სრულფასოვანი და ნორმალური მუშაობისთვის. ღორის ხორცი ღორის ხორცი უფრო მარტივი მონელებაა ვიდრე ცხვრის ხორცი.
იხილეთ ღორის ხორცის რეალური სარგებელი და ზიანი
ამ ბოლო დროს უამრავი კამათი მიმდინარეობდა იმის შესახებ, ხორცი სასარგებლოა თუ არა, და თუ ის სასარგებლოდ ითვლება, რა სახის ხორცი უნდა გაუსვას ხაზი ადამიანმა. მუსლიმებისა და ებრაელებისგან განსხვავებით, ჩვენ ქრისტიანებს გვიყვარს ადგილის ჭამა, განსაკუთრებით ღორის ხორცი.
