საკვები, რომელიც ყველაზე ხშირად იწვევს საკვებით მოწამვლას

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თქვენ წარმოიდგინეთ, რომ ნაყინი, მარწყვი, ყველი ან პომიდორი შეიძლება იყოს თქვენი მიზეზი საკვებით მოწამვლა.

მასპინძლები საჭმლის გადამუშავებისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ, რადგან ერთი შეხედვით უწყინარ საჭმელთან შეგვიძლია ადვილად შეგვეშალოს.

აქ მოცემულია რამდენიმე შეცდომა, რომელსაც სამზარეულოში ვუშვებთ, რაც შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს.

1. ყველის არასათანადო შენახვა

სახლში, ადვილად შეგვიძლია მოწამვლა ცუდად შენახული ყველისგან. გაფუჭებული და ცუდი ყველი კი ასოცირდება სალმონელასთან. ხშირ შემთხვევაში, მას შეუძლია გამოიწვიოს ორსული ქალების გადაყრა, ამიტომ ექიმები კრძალავენ ან ზღუდავენ რბილი ყველის მოხმარებას ორსულ ქალებში.

2. ცუდად გარეცხილი ბოსტნეული

ხშირად ადამიანები უშვებენ შეცდომას, ჭამენ ბოსტნეულს და ხილს, რომელიც არ არის კარგად გარეცხილი, ამან კი შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა ბაქტერიებით და მიკრობებით დაინფიცირება. ამიტომ, ყოველთვის, როდესაც სახლში ხილი და ბოსტნეული მოგიტანთ, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად გაწმენდილი და გარეცხილია - ასე რომ დარწმუნდებით, რომ მათ აღარ დარჩა არაფერი საშიში, რამაც შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საფრთხე შეუქმნას მოხმარების დროს.

3. გემრიელი სოკო - სერიოზული მკვლელები

არასოდეს დაუშვათ საკუთარ თავს ჭამა სოკოთი, რომელსაც კრეფენ ადამიანები, რომლებიც ამ დელიკატესების მცოდნეები არ არიან. სასურველია ამ ტიპის ბოსტნეულის მიღება სანდო წყაროებიდან. თითქმის ყველა სახის სოკო ახლა ადვილად ხელმისაწვდომია ბაზარზე, ამიტომ უმჯობესია არ გარისკოთ.

4. კენკრა, ჟოლო - ცისკლოსპორა

ცაიკლოსპორა არის ბაქტერია, რომელიც იწვევს დიარეას, გამონაყარს და გაუწყლოებას. ეს ბაქტერია გავრცელებულია ხილზე, როგორიცაა ჟოლო და მარწყვი, ამიტომ - ჭამის წინ ისევ კარგად დაიბანეთ.

5. გემრიელი ხამანწკები

ერთი საკმაოდ გემრიელი და საშიში საკვები. ეს საშიშია გლობალური დათბობის გამო. ეს არის მსოფლიოს დიდ რეზერვუარებში წყლის დათბობა, რომელიც ხელს უწყობს ხელთაა მიკროორგანიზმების განვითარებას და ისინი საშიშროებად იქცევიან ჩვენთვის. საინტერესო ფაქტი ის არის, რომ სამეფო ოჯახის წევრებს სწორედ ამ მიზეზით ეკრძალებათ ზღვის პროდუქტების გამოყენება, ისინი შეიძლება ძალიან საშიში იყვნენ და არავის სურს სამეფო ოჯახის წევრის მოწამვლა, მართალია. ჩვენ არ ვართ სამეფო ოჯახის წევრები, მაგრამ მათ მსგავსად, ფრთხილად უნდა ვიყოთ ამ საკვების მიღებისას, რადგან ამის შემდეგ სინანული ნამდვილად შეგვიძლია.

6. ხილი და ბოსტნეული შეფუთვაში

ხილი და ბოსტნეული, რომელსაც მაღაზიის ქსელში შეფუთული სახით ვხვდებით, შეიძლება საშიში იყოს ჩვენი და ჩვენი ოჯახისთვის, რადგან მათი შეფუთვა არ არის გარანტირებული, რამდენ ხანს და სად ინახებოდა. Ფრთხილად იყავი. შეარჩიეთ გამჭვირვალე შეფუთვის პირობა, რომელთა ნაწილობრივი შემოწმებაც შესაძლებელია.

ყოველივე ამის შემდეგ, როდესაც ყველაფერი კარგად არის მოხარშული / გამომცხვარი, გარეცხილი და უსაფრთხო წარმოშობის, ეს უფრო უსაფრთხო იდეაა ჩვენთვის და ჩვენი ოჯახის ჯანმრთელობისთვის. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყოველთვის უნდა წაიკითხოთ შეძენილი პროდუქციის ეტიკეტები.