2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მაშინაც კი, თუ მწვანე ჩაის სარგებელი უდავოა, ის სერიოზულ კონკურენციას უწევს ახალი საყვარელი ჯანსაღი სასმელის, თეთრი ჩაისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ერთი ქარხნიდან მოდის (Camellia sinensis), ნათქვამია ამის შესახებ თეთრი ჩაი უფრო ჯანმრთელი და ჯანმრთელია, ვიდრე მწვანე ჩაი.
თეთრი ჩაი მზადდება ჩაის გასროლების გაუხსნელი კვირტებისგან და სინამდვილეში არ არის თეთრი ფერის. სახელი მომდინარეობს ვერცხლის ფერის, თეთრი ჩაის კვირტებისგან, ხოლო თავად სასმელს აქვს ღია ყვითელი ელფერი.
თეთრი ჩაის მზარდი პოპულარობის წყალობით, ის ახლა უკვე ხელმისაწვდომია უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში, სუპერმარკეტებსა და ონლაინ მაღაზიებშიც კი. აქ არის ხუთი თეთრი ჩაის დალევის მიზეზები!
უფრო მეტი ანტიოქსიდანტია
მოპოვების ტექნოლოგიის გამო, თეთრი ჩაი შეიცავს მეტ ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც აქვთ დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები და ძალიან სასარგებლოა თავისუფალი რადიკალების გასანეიტრალებლად და კიბოს პროფილაქტიკისთვის. როგორც ბონუსი, თეთრი ჩაი ასევე ხელს უწყობს ჯანმრთელ თმას და უფრო ახალგაზრდულ კანს. მას ასევე აქვს გამაგრილებელი ეფექტი, კოჭას ჩაის მსგავსი.
უფრო სასარგებლოა გულისთვის
ანტიოქსიდანტები თეთრი ჩაის შემადგენლობა, ცნობილი როგორც კატეხინები, მნიშვნელოვნად ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. მწვანე ჩაი ასევე შეიცავს უამრავ კატეხინს, მაგრამ თეთრ ჩაის უფრო მეტი აქვს ამ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ანტიოქსიდანტები. ასე რომ, დღეში ერთი ჭიქა თეთრი ჩაი, რა თქმა უნდა, ხელს შეუწყობს კარდიოლოგის მოშორებას.
მას აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული თვისებები
ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თეთრ ჩაის უფრო დიდი ანტიბაქტერიული თვისებები აქვს და უკეთესია ვირუსებთან ბრძოლა და იმუნური სისტემის გაძლიერება, ვიდრე მწვანე ჩაი. ასევე ნათქვამია, რომ თეთრი ჩაი გონებაზე უფრო დამამშვიდებლად მოქმედებს, რადგან ის სტრესის დონის შემცირებას უწყობს ხელს.
მას აქვს წარმოუდგენელი გემო
უფრო რბილი და ოდნავ ტკბილი გემო აადვილებს გემოვნებას. გემო თეთრი ჩაის უფრო სასიამოვნოა, ვიდრე მწვანე. ეს მას უფრო ანიჭებს უპირატესობას, ვიდრე შავი ჩაი.
ქვედა კოფეინის შემცველობა
ადამიანების უმეტესობას აქვს შთაბეჭდილება, რომ მწვანე ჩაი არ შეიცავს კოფეინს, მაგრამ სინამდვილეში მას შეუძლია შეადგინოს 75 მგ კოფეინი თითო ულუფაზე. Მეორეს მხრივ, თეთრი ჩაი აქვს შედარებით ბევრად დაბალი კოფეინის შემცველობა, რაც უკეთეს არჩევანს ქმნის მათთვის, ვინც კოფეინურ სასმელებს ერიდება.
წაიკითხეთ მეტი ყველაზე სამკურნალო მცენარეებისა და სამკურნალო ჩაის შესახებ.
გირჩევთ:
ნედლი კარტოფილის საოცარი სარგებელი
თითქმის არ არსებობს ადამიანი, ვისაც არ უყვარს კარტოფილი . ჩვენ მათ ვჭამთ შემწვარი, გამომცხვარი, მოხარშული და თითქმის ყველაფერთან ერთად. უფრო მეტიც, ძირეული ბოსტნეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რაც ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში გვეხმარება.
ფერმენტირებული საკვების საოცარი სარგებელი
საუკუნეების განმავლობაში ასობით კულტურამ და ცივილიზაციამ დაასრულა დუღილი, როგორც კარგი გზა მალფუჭებადი საკვების შესანარჩუნებლად, რომლებიც თბილ კლიმატურ პირობებში ადვილად ფუჭდება. ზოგადად, დუღილი ინახავს საკვებს, რადგან პროდუქტებში ვითარდება კულტურული მიკროორგანიზმები, რომლებიც არ იძლევა პროდუქტების გაფუჭების ბაქტერიების ზრდას.
თეთრი ჩაის ბუნება და სარგებელი
საუკუნეების განმავლობაში ჩაი გამოიყენებოდა, როგორც წამალი. ახლა თანამედროვე მეცნიერება ხელახლა აღმოაჩენს იმას, რაც ჩინეთსა და მთელ მსოფლიოში დიდი ხანია იციან: მცენარეული სასმელი ორგანიზმს საკვები ნივთიერებების თაიგულს მიირთმევს. მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე და შავი ჩაი ძალიან მძიმეა, თეთრი ჩაი დამუშავებულია ძალიან დელიკატური გზით, რაც იძლევა მისი თვისებების შენარჩუნებას და უფრო ადვილად დასალევად.
თეთრი ჩაის 10 შთამბეჭდავი სარგებელი
თეთრი ჩაი მზადდება მცენარისგან Camellia sinensis. მისი ფოთლები და კვირტები იკრიბება, სანამ ისინი მთლიანად გაიხსნება, როდესაც ისინი დაფარულია წვრილი თეთრი თმებით. ეს საიდან გაჩნდა თეთრი ჩაი იღებს თავის სახელს. თეთრი ჩაი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს.
ჩაის სმის საოცარი სარგებელი
ჩაი არის ერთ-ერთი უძველესი სასმელი, რომელიც ცნობილია ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებებით. დილით ხშირად ვყოყმანობთ იმაზე, რით დავიწყოთ დღე - ყავა ან ჩაი. ყავა შეიცავს დაუფარავებელ კოფეინს, რომელიც გვაღვიძებს, მაგრამ ჩაი ყოველთვის იქნება უფრო გონივრული არჩევანი.
