2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი ბულგარელების ძალიან პოპულარული ბოსტნეულია, რომელიც ძალიან ხშირად გვხვდება ჩვენს სუფრებზე. ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ კარტოფილი სხვადასხვა გზით, გარდა ამისა, მას დავამატებთ სუპებს, კერძებსა და სალათებს.
ზოგადად, როგორც არ უნდა მოვამზადოთ ისინი, ისინი გემრიელები ხდებიან და მათი კომბინაცია ძალიან მარტივია როგორც სხვა ბოსტნეულთან, ისე ხორცთან და ბოლოს, თევზისთანაც.
ხორცი ბოსტნეულთან ერთად შეიძლება იყოს ცხიმიანი ან მშრალი - ორივე შემთხვევაში მიიღებთ კარგ კერძს. თევზისთვის კომენტარი არ არის საჭირო - თითქმის ყოველთვის, როცა შემწვარი ან შემწვარი თევზის გარნირია სალათის სალათი კარტოფილი ან შემწვარი.
ჯერჯერობით კარგია, მაგრამ ვიცით რომელი სანელებლებია კარტოფილისთვის ძალიან შესაფერისი და ავსებს მათ გემოვნებას? როდესაც კარტოფილის სხვადასხვა კერძზე ვფიქრობთ, ემატება სხვადასხვა პროდუქტი, მოდით ვთქვათ რომელია ყველაზე შესაფერისი სუნი, რომელიც კარტოფილს უნდა დავუმატოთ, რაც არ უნდა მოვამზადოთ მათთან ერთად.
უპირველეს ყოვლისა, ეს არის კამა - ნუ გადააჭარბებთ მას, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, განსაკუთრებით კერძებზე, როგორიცაა ბარდა კარტოფილი, ან საყვარელი sauteed კარტოფილი.
კარტოფილის დელიკატესების ერთ-ერთი საინტერესო, მაგრამ ნაკლებად გამოყენებადი სანელებელია სამარდალა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ იგი გულუხვად გამომცხვარ, ჩაშუშულ, წვნიან და ნებისმიერ კარტოფილში.
რაც შეეხება კამა, ოხრახუშს სათანადო ყურადღება ვერ მივაქციოთ - დაამატეთ იგი უკვე მომზადებული კარტოფილის ჩაშუშულის ბოლოს, ასევე აუცილებლად ჭურჭელში და კარტოფილის ხახვის მომზადების დროს. თუ ორივე პროდუქტი ძალიან მოგწონთ, დაამატეთ იგი მოხარშულ სალათში კარტოფილი.
თუ ახალი იყიდე კარტოფილი დარწმუნდით, რომ ჩადეთ როზმარინი და ცოტაოდენი ნიორი, შეწვით ლუდთან ერთად ტაფაში ან წყლით და შემდეგ ისიამოვნეთ მათი მშვენიერი გემოთი. შავი პილპილი შეგიძლიათ განათავსოთ კარტოფილის წვნიანზე ან ქვაბზე. ერთ შემთხვევაში დაფქვით, სხვა მარცვლეულში, მაგრამ ნუ გადააჭარბებთ მას - დაამატეთ ძალიან ცოტა, მხოლოდ გემოვნებით.
თუ გინდა გამომცხვარი მოამზადო კარტოფილი სანელებლებით, დაუმატეთ პაპრიკა, ქონდარი, ცოტაოდენი ორეგანო და მარილი. აურიეთ ეს ყველაფერი, დაამატეთ მეტი ცხიმი და უბრალოდ დაელოდეთ ლამაზად გახურებას.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ კუმისის მოყვარული, რომელსაც, ძალიან კარგი არომატი აქვს, შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილში, თუ კარტოფილი მოამზადეთ ქათმის ხორცით. არ დადოთ დიდი ოდენობა, რომ კერძი არ გამწარდეს. ბულგარეთის ზოგიერთ ნაწილში cumin არის სავალდებულო დამატება Stew.
ბევრი დიასახლისი უმატებს პიტნას, მით უმეტეს, თუ კარტოფილი ცხვრის ხორცთან ერთად მოხარშულია - გემო განსაკუთრებულია, მაგრამ ხორცი და სუნელი კარგად მიდის და ალბათ მოგეწონებათ. და რადგან ეს ძირითადად არის მთავარი სანელებლები, რომლებიც უნდა გქონდეთ სამზარეულოში კარტოფილის მომზადების დროს, ნუ დავივიწყებთ ქონდარიც.
ცოტა ხნის წინ, საკმაოდ უგულებელყოფილია გამოჩენა ყველა სხვა სუნი, მაგრამ მაინც ქონდარი რჩება თავზე მწვანე სანელებლები. დაამატეთ იგი კარტოფილის ხახვში და ჩაშუშეთ.
გირჩევთ:
10 სანელებლები, რომლებიც აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს სამზარეულოში
მოგწონთ თუ არა საჭმლის მომზადება და ბედნიერების ნაჭერი თქვენს საყვარელ ადამიანებს გემრიელი კერძების საშუალებით? კარგად, დარწმუნდით, რომ შეინახეთ შემდეგი 10 ფიქსირებული სანელებლები სამზარეულოში ვინც ყოველთვის უნდა იყოს იქ, რომ დაგეხმაროს. ისინი კერძების სრულყოფილი დასრულებაა, რაც დაგეხმარებათ გაოცოთ ყველას, ვისაც ემსახურებით.
სანელებლები, რომლებიც აკონტროლებენ სისხლში შაქარს
არსებობს სანელებლების ტიპები, რომელთა დამატება სასურველია თქვენს მენიუში, სისხლში შაქრის დონის წარმატებით და ნორმალურ საზღვრებში. მათი უმეტესობა მდიდარია ბოჭკოებით, მაგრამ სხვებს უფრო სპეციფიკური შემადგენლობა აქვთ. აქ არის რამოდენიმე მათგანი, რომელთა სასარგებლო ეფექტი დადასტურებულია მრავალი კვლევის შემდეგ და, რა თქმა უნდა, დადასტურებულია გავლენა სისხლში გლუკოზის შემცირებაზე.
ათი საკვები და სანელებლები, რომლებიც შესანიშნავია ზაფხულის დეტოქსიკისთვის
საკვები, რომელსაც შემდეგ სტრიქონებში ჩამოვთვლით, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და მეტაბოლიზმს. ისინი შლიან ტოქსინებს და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას. 1. ვაშლი - ისინი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოვანი და ფიტოქიმიკატებით. ისინი ყველა მონაწილეობენ დეტოქსიკაციაში.
სანელებლები, რომლებიც შობას მოგვაგონებს
შობა არის განსხვავება თეთრ ქუჩებსა და თბილ გულებს შორის, ფრთხილად გაფორმებული ნაძვის ხის და დიდი გემოვნებისა და არომატის კომბინაცია, რაც კიდევ უფრო აძლიერებს საშობაო სულისკვეთებას. წლის საუკეთესო დრო, როდესაც ადამიანები ხდებიან განსხვავებული, უკეთესი, უფრო მომღიმარი.
სანელებლები მოხარშულ ხორცს ნაკლებად საზიანო ხდის
კანზასის უნივერსიტეტის მკვლევართა ჯგუფი, წამყვანი კვების ექსპერტის, ბიოქიმიის პროფესორის ჯეი სკოტ სმიტის ხელმძღვანელობით, უკვე რამდენიმე წელია ხორცის თერმული დამუშავების შედეგად მიღებულ ნივთიერებებს იკვლევს. პროფესორი სმიტი მონაწილეობს მეთოდების შემუშავებაში, კანცეროგენების დონის შესამცირებლად, რაც გამოწვეულია სამზარეულოს, შემწვარის, შემწვარი ან მწვადი მწვადი.
