2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იმისათვის, რომ ცილად ჩაითვალოს საკვები, უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 10% ცილას. ამიტომ, ნებისმიერი საკვები, რომელიც შეიცავს 10% -ზე ნაკლებს ცილებს, ითვლება დაბალ ცილებურად. ჩვენ წარმოგიდგენთ ცილების შემცველ საკვებს ჯგუფების მიხედვით, თითოეული საკვებისთვის ცილის პროცენტის მითითებით.
პირველი ჯგუფი, რომელსაც გადავხედავთ არის რძის ჯგუფი. ცილის შემცველობა განსხვავებულია ჯგუფის თითოეული საკვებისთვის. ჩვენ წარმოვადგენთ მხოლოდ მათ, ვისაც ცილის შემცველობა 10% -ზე ნაკლებია.
ახალი რძე - 3. 1%, უცხიმო რძე - 3. 6%, ცხვრის რძე - 6. 7, იოგურტი - 3. 2%, ნაღები - 1. 6%.
თევზი ცილებით მდიდარი საკვებია და არ შედის დაბალ ცილოვანი საკვების კატეგორიაში.
ხორცი, ძეხვეული, ფრანკფურტერი, გახეხილი კვერცხი და კვერცხი ასევე ცილებით მდიდარი საკვებია და გამორიცხულია დაბალი ცილების დიეტაში. სხვადასხვა სახის ხორცი შეიცავს 50-70% ცილას.
დაბალი ცილის პურის სახეობები:
პური "დობრუჯა" - 7,1%, პური "სტარა ზაგორა" - 7,3%, ტიპის პური - 8%, ჭვავის პური - 6,8%.
სხვა დაბალი ცილოვანი მაკარონი:
ბანიჩკა - 8,1%, ტუტმანიკი - 8,7, მოხარშული პრეზელი - 6,3%, ყვითელი ყველი - 6,5%, ვენის მაფინი - 8,6%, კოზუნაკი - 8,4%, მეკიტა - 2,9%.
მაკარონი, სპაგეტი და ძაფები საზღვარზეა 10% ცილის შემცველობით.
პარკოსნებიდან მხოლოდ ბრინჯი არის დაბალი ცილით - 7,4%
სიმინდი, ლობიო და ოსპი არის შესაბამისად 14,2%, 23,2% და 23%, რაც გამორიცხავს მათ დაბალი ცილოვანი საკვების ჯგუფში.
შედარებით დაბალი ცილის შემცველობის სხვა საკვები პროდუქტებია: ტვინი 10. 4% და კვერცხის თეთრი 11. 1% (კვერცხის გული არ არის შესაფერისი, რადგან ცილის შემცველობა 16%).
ასევე არსებობს საკვები ცილების გარეშე ან ცილის ძალიან მცირე შემცველობა - დაახლოებით 1%. ეს არის ზეთი, კარაქი, მარგარინი, ზეთისხილი, შაქარი და თაფლი.
კაკალი და თევზის პროდუქტები ცილაში არ არის დაბალი, რადგან ისინი 20% -ზე მეტია.
დაბალი ცილოვანი ხილი და ბოსტნეული: ნესვი, ახალი სოკო, მოხარშული სტაფილო, ნედლი სტაფილო, გოგრა, უმი ისპანახი, ტურნი, პომიდორი, ტომატის წვენი და ტომატის პასტა, კიტრი, ხახვი, ჭარხალი, სალათის ფოთოლი, ნიახური, ხმელი ხახვი, ხახვი, კომბოსტო, ოხრახუში და წიწაკა.
გირჩევთ:
ცილის საუკეთესო წყაროები
ცილები ყველა კერძის აუცილებელი ნაწილია. ისინი ხელს უწყობენ ქსოვილების აგებას და კუნთების განმტკიცებას, სისხლში შაქრის დონის დაბალანსებას და აუცილებელია. ისინი აუცილებელია კანის, კბილების, თმის, ფრჩხილების სილამაზისა და კარგი ჯანმრთელობისთვის.
დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები
ადამიანები, რომლებიც ამაყობენ თავიანთი კარგი ჯანმრთელობით, წარმოდგენა არ აქვთ რა არის გლიკემიური ინდექსი, მაგრამ თქვენ ვისაც აწუხებთ დიაბეტი ან სხვა სერიოზული დაავადება, ასოცირებული მეტაბოლიზმთან, იცნობს ამ კონცეფციას. ამის მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ მათ მოუწევთ დიეტაზე გადასვლა, რომელიც თავიდან აცილებს მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე პროდუქტებს.
დაბალი ნატრიუმის საკვები
შენარჩუნება დაბალი ნატრიუმის დიეტა აუცილებელია, როდესაც საჭიროა არტერიული წნევის, თირკმელების პრობლემების, შებერილობის და ჯანმრთელობის სხვა პირობების ნორმალიზება. მინერალური ნატრიუმი ბუნებრივ მდგომარეობაში გვხვდება ყველა სახის საკვებში.
საკვები, რომელიც მაღალი ხარისხის ცილის იაფი წყაროა
პროტეინი ჩვენი სხეულის შეუცვლელი შენობაა. და ცოტას ედავება სარგებელი ბუნებრივი ცილის წყაროები სინთეზურამდე. კვერცხი, ხორცი, ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები - ეს ყველაფერი არის პროდუქტები, რომლებიც დიდი რაოდენობით ცილებს შეიცავს, მაგრამ თითოეულს აქვს საკუთარი თავისებურებები.
BBC: აღმოსავლეთ ევროპაში საკვები გაცილებით დაბალი ხარისხისაა, ვიდრე დასავლეთ ევროპაში
BBC- ის კვლევამ აჩვენა, რომ დასავლეთ და აღმოსავლეთ ევროპაში საქონლის შინაარსს შორის დიდი განსხვავებაა. შეფუთვა ერთნაირად გამოიყურება, მაგრამ გემო რადიკალურად განსხვავებულია. ასეთი განსხვავება დიდი ხანია ეჭვმიტანილია ჩეხეთსა და უნგრეთში, სადაც მომხმარებლები ამბობენ, რომ მეზობელ გერმანიასა და ავსტრიაში საკვები ბევრად უფრო ხარისხიანია, ვიდრე მათ შიდა ბაზრებზე.
