2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იერბა მათე (ასევე ცნობილია როგორც Erva Mate ან Cimarron) მარადმწვანე მცენარეა, რომელიც იზრდება ბრაზილიასა და პარაგვაიში, ისევე როგორც სამხრეთ ამერიკის სხვა რეგიონებში. სამხრეთ ამერიკის მოსახლეობა საუკუნეების განმავლობაში სარგებლობდა ამ ხის ღირებული, მაცოცხლებელი თვისებებით.
კვლევამ დაადასტურა ეგზოტიკური სასმელის ჯანმრთელობის დადებითი შედეგები. აღმოჩნდება, რომ მასში შემავალ აქტიურ ინგრედიენტებს შეუძლია აღმოფხვრას კიბოს უჯრედები, რომლებიც მსხვილი ნაწლავის კიბოს იწვევს.
იერბა მათე მდიდარია პოლიფენოლით, რაც გარანტიას იძლევა სასარგებლო გავლენას ჩვენი სხეულის უჯრედებზე. მისი მიღება რეკომენდებულია იმ შემთხვევაში, თუ ენერგეტიკული სასმელი დაგჭირდებათ, ის ყავის ალტერნატივაა და არ ახდენს გვერდით ეფექტებს.
იერბა მათე შეიცავს კოფეინის მსგავს ნივთიერებას, რომელსაც აქვს ძალზე პოზიტიური თვისებები და შეუძლია სხეულს და ჩვენს გონებას დაუყოვნებლივ გააცნობიეროს კეთილდღეობა და რელაქსაცია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულისცემა ან აღელვების შეგრძნება.
Yerba Mate- ის საღამოს მიღება შეიძლება სასარგებლო იყოს და დაეხმაროს სხეულს ენერგიის დაკარგვის აღდგენაში დღის განმავლობაში. ეს სასმელი სასარგებლოდ მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების აქტივობას.
მას შეუძლია ეფექტურად მოახდინოს დიურეზის სტიმულირება, რაც ხელს უწყობს ჭარბი სითხის მოცილებას საჭიროების შემთხვევაში და ხელს უწყობს თირკმელების ფუნქციონირებას. ეს თვისება ხდის მას თირკმელებში კენჭების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. სასწაული სასმელი ასევე ასტიმულირებს გულსისხლძარღვთა სისტემის საქმიანობას.
იერბა მათე ბუნებრივი დახმარებაა დიეტებში. იგი ასევე ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას და ხელს უწყობს დაკარგული კონცენტრაციის აღდგენას.
Dell'Erba Mate ფოთლები სამხრეთ ამერიკაში კვლავ დამუშავებულია ტრადიციული მეთოდებით. მოსავლის აღების შემდეგ ისინი ოცდაოთხი საათის განმავლობაში რჩებიან მზეზე. შემდეგ მიჰყვება გამანადგურებელი პროცედურა სპეციალური წისქვილის მიერ და მხოლოდ ამის შემდეგ მზად არის პროდუქტი გამოსაყენებლად.
სასმელი შეიძლება მომზადდეს როგორც ჩვეულებრივი ჩაი, ე.ი. გააჩერეთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთით და შემდეგ გაფილტრეთ სითხე.
სასმელის მომზადება სპეციალური რიტუალის შემდეგაც შეიძლება, ისევე როგორც ამას იყენებდნენ ინდოელები გუარანი, რომლებიც აღმოჩენებად ითვლებიან. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გქონდეთ სპეციალური კონტეინერი.
მათე ფოთლების მდუღარე წყალში ჩასვლის შემდეგ დაველოდოთ რამდენიმე წუთს და შემდეგ შეძლებთ ჩაის დალევას ფილტრის გარეშე, ფოთლების მოცილების გარეშე.
გირჩევთ:
გუავა - სუპერ ხილი, საოცარი თვისებებით
საკვები ნივთიერებებით მდიდარი არაჩვეულებრივი ხილი, დაუძლეველი მურაბის მთავარი ინგრედიენტი, ჰინდში პოპულარულია როგორც amrood და მეცნიერულად ცნობილია როგორც Psidium Guajava. ეს არის გუავა. ეს საოცარი ხილი უაღრესად მდიდარია ლიკოპენით, C ვიტამინით და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც სასარგებლოა კანისთვის.
ხილი ჟელირების თვისებებით
კარგი ნაყოფს აქვს ჟელირების თვისებები და პექტინის შემცველი ბოსტნეული. პექტინი არის ნივთიერება, რომელიც ძალიან კარგად შეიწოვება ორგანიზმის, მასში მავნე ნივთიერებების მიერ. დადებითად მოქმედებს ნაწლავის სასიცოცხლო მიკროფლორაზე და ხელს უწყობს სისხლიდან ქოლესტერინის გაწმენდას.
გაკი: უცნობი ხილი შესანიშნავი თვისებებით
გაკის ნაყოფი იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის თბილ ადგილებში. ნაყოფი მცირე ზომის ნესვის ზომაა და მომწიფებისას ისინი მუქ ნარინჯისფერ ფერს იძენენ. მათ აქვთ წებოვანი ქერქი, რომელიც არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის. შიდა ბირთვი სავსეა საკვები, მეწამული წითელი ზეთის ტომრებით, რომელსაც აქვს ძალიან რბილი გემო.
მათე ჩაი ენერგიით იტვირთება, მაგრამ არა უძილობა
საოცარი და სასწაულებრივი მათე ჩაი, რომელიც ბოლო წლებში ევროპელებისთვის გახდა საყვარელი, გვარანელი ინდოელების საყვარელი იყო, რომლებიც საუკუნეების წინ ცხოვრობდნენ ამჟამად არგენტინაში. შემდეგ ის გახდა კეთილშობილი ესპანელების საყვარელი, რომლებიც ადგილობრივი მოსახლეობის კოლონიზირებით იყვნენ დაკავებულნი, შემდეგ კი მათ ჩილედან და პერუდან ჩაის მოყვარულთა ჭიქებში გადაასვენეს.
სასწაულებრივი დეტოქსიკური სასმელი დარიჩინითა და ლიმონით
წარმოდგენა არ გაქვთ რამდენად სასარგებლოა დარიჩინის და ლიმონის სასმელი გაირკვა, რომ იგი ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები, რომლებიც ადრე თუ გვიან გროვდება და რომლებიც ძალიან საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. სასმელი ეფექტურად აჩქარებს მეტაბოლიზმს, აბალანსებს არტერიულ წნევას, ხსნის ცხიმს და იცავს დიაბეტისგან.
