2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მუყაო ჩვენს ქვეყანაში ნაკლებად ცნობილი სანელებლები და მცენარეებია. მისი გაშენება კონცენტრირებულია სამხრეთ ევროპასა და ხმელთაშუაზღვისპირეთში.
მუყაო არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, დიდი, წვნიანი ფოთლებით და ღეროებით. არსებობს მრავალი სახეობა, რომელთა უმეტესობა საკვებია. ხელოვნურად შექმნილ ჯიშებს შორის მთავარი განსხვავებაა ფოთლებზე ეკლის არარსებობა ან არსებობა. ყველაზე ცნობილი ჯიშებია თურქული მუყაო და ებონი. მისი ფოთლები სხეულს მოაქვს სასარგებლო ნივთიერებები, როგორიცაა C ვიტამინი, კაროტინი, შაქრები და მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი და რკინა.
ბოსტნეული ფართოდ გამოიყენება იტალიის, საფრანგეთისა და ესპანეთის სამზარეულოში. გარდა კვების თვისებებისა, მას ასევე დიდ პატივს სცემენ ძლიერი ანტისკლეროზული მოქმედებით. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძირითადი საკვები დიაბეტით დაავადებულთათვის. ასევე რეკომენდებულია ართრიტისა და პოდაგრის დროს.
მუყაოს ქარხანა ყველაზე მეტად პატივს სცემენ ესპანეთში, სადაც იგი მთელი რიგი ეროვნული კერძების განუყოფელი ნაწილია. გარდა ამისა, მრავალი ფერმენტის გამო, მას ემატება ზოგიერთ მსოფლიოში ცნობილი პორტუგალიური ყველი.
ფოთლების ძირითადი ვენები და მუყაოს ძირითადი ფესვი გამოიყენება სანელებლად. ისინი კანი და peeled. ისინი ხმელი ან მოხარშული. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ სუპებისა და კერძების, ნადირობის ხორცის, ფრინველისა და თევზის სეზონურად.
მუყაო წლების განმავლობაში იგი შედიოდა ხალხური მედიცინის არაერთი რეცეპტის შემადგენლობაში. ის მკურნალობს ისეთ მდგომარეობებს, როგორიცაა სიყვითლე, ნაღვლის ქვები, ათეროსკლეროზი, ჭინჭრის ციება. გარე გამოყენებისათვის იგი გამოიყენება სხვადასხვა ფორმის ეგზემისა და სკაბების დროს.
კულტივირებული მუყაო ხშირად იზრდება დეკორატიული მიზნებისთვის. იგი ყვავის ლამაზ მეწამულ ფერებში გაზაფხულის დასაწყისში. საკვები საკვები ნაწილების გარდა, სარდინიის ზოგიერთ ბიო – ქარხანაში ნედლეულად ასევე გამოიყენება მთელი მცენარე. ისინი საფუძვლად უდევს ადვილად დეგრადირებადი ბიოპლასტიკის წარმოებას.
გარდა ამისა, ბიოსაწვავის წარმოება შეიძლება კარდანის თესლის ზეთიდან. ეს ჯობია მზესუმზირის ზეთს, რომელიც აქამდე გამოიყენება.
გირჩევთ:
6 პროდუქტი, რომელიც ყველა სამზარეულოში უნდა იყოს
ბევრი ცივი და პირქუში დღეა, როდესაც გარეთ გასვლა, მაღაზიაშიც კი არ გვინდა. მაგრამ ასეთ დღეებშიც კარგია სახლში გემრიელი და სწრაფი მომზადება. არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი რამ, რაც ყოველთვის უნდა ინახებოდეს სახლის კარადაში. 1. მარილი და პილპილი ყველა კერძისთვის საჭიროა სანელებლები, როგორიცაა მარილი და პილპილი.
ყველა მცენარეული ზეთი, რომელიც შესაფერისია სამზარეულოს და მოხმარებისთვის
ასობით მცენარის სახეობა ქმნის ზეთოვანი თესლს, მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთ მათგანს იყენებენ მცენარეული ზეთების წარმოებისთვის, რომლებიც გამოიყენება კვების მრეწველობაში და შესაფერისია საყოფაცხოვრებო მოხმარებისთვის. ზეთების რაოდენობა და შემადგენლობა დამოკიდებულია მცენარის მრავალფეროვნებაზე და მის კლიმატურ პირობებზე.
რომელი საკვები უნდა მიიღოს გლუტამინი?
გლუტამინი არის ამინომჟავის ტიპი, რომელიც მოქმედებს როგორც ცილების საშენი მასალა. სტრესის დროს ორგანიზმში გლუტამინის დონე იკლებს. გლუტამინი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციებს. ხელს უწყობს ანტიოქსიდანტების წარმოებას, უზრუნველყოფს სხეულის მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, ხელს უწყობს უჯრედების დეტოქსიკაციას.
ყველაზე სასარგებლო საკვები, რომელიც ყველამ უნდა მიიღოს
ფართომასშტაბიანი კვლევის შედეგად ჩამოთვლილი იქნა 15 პროდუქტი, რომლებიც ყველაზე სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ეს პროდუქტები მუდმივად უნდა იყოს ჩვენს მენიუში, გირჩევენ ამერიკელ დიეტოლოგებს. 1. ავოკადო - ავოკადო ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის რაოდენობას სისხლში და აწვდის ორგანიზმს სასიცოცხლო უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, ოლეინის მჟავით და მცენარეული ცელულოზით;
ყველა დიაბეტიანმა ეს უნდა იცოდეს ნახშირწყლების შესახებ
დიაბეტი აწესებს რიგი დიეტური შეზღუდვების დაწესებას. თითოეული დიაბეტისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია რამდენი ნახშირწყლის მიღება მიიღებს ყოველდღიურად, რადგან ეს აუცილებელია მისი ჯანმრთელობისთვის. ნახშირწყლების შემცველი საკვები უნდა იყოს ცნობილი და ფრთხილად დოზირებული.
