2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრი ცივი და პირქუში დღეა, როდესაც გარეთ გასვლა, მაღაზიაშიც კი არ გვინდა. მაგრამ ასეთ დღეებშიც კარგია სახლში გემრიელი და სწრაფი მომზადება. არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი რამ, რაც ყოველთვის უნდა ინახებოდეს სახლის კარადაში.
1. მარილი და პილპილი
ყველა კერძისთვის საჭიროა სანელებლები, როგორიცაა მარილი და პილპილი. არ არსებობს საკვები, რომელიც არ შეიცავს სანელებლების მარილს, რაც საოცარ გემოს იძლევა. მარილი ხელს უწყობს საკვებში კომპონენტების დაშლას, ან მაკარონში, აყენებს მათ უფრო რბილსა და გემრიელს, ან მთავარ კერძებში. თითოეულ ნამცხვარს ცოტაოდენი მარილი ხსნის სხვა ინგრედიენტების არომატს.
შავი პილპილი სითბოს იმ განცდას გვაძლევს სწორედ ცივ და პირქუშ დღეებში. წითელ გლინტვეინში შავი პილპრის მცირედი დამატება დაგვეხმარება ყველაზე გავრცელებული გაციების გადალახვაში.
2. ლიმონი
ლიმონის ნაჭერი მშვენიერი დამატებაა ჭიქა არომატული ჩაისთვის. შესაფერისია მრავალი სოუსის არომატიზატორით, როგორიცაა მაიონეზი, ვინეგრეტა, მარინადები სხვადასხვა ხორცისთვის. ოდნავ გახეხილი ლიმონის კანი, რომელსაც დაემატება თითოეულ ნამცხვარს, ხელს შეუწყობს მისი არომატის განვითარებას.
3. კვერცხი
შესანიშნავი პროდუქტი სწრაფი, გემრიელი და მკვებავი კერძისთვის. ჩვენი სუფთა განწყობის გაუმჯობესებას ხელს უწყობს კვერცხი თავისი სუფთა ფერით. მოხარშული კვერცხიდან დაწყებული გურმანული omelette- ით, ეს ყველაფერი მარტივი ლანჩია და რატომ არა მსუბუქი ვახშამი. მოსახერხებელი და გემრიელი.
4. პური
პროდუქტი, რომელსაც აქვს მრავალი დადებითი და ბევრი უარყოფითი მხარე. რამდენადაც ზოგჯერ ის არ არის ძალიან სასარგებლო, ასევე გემრიელია. უდავოა, რომ სურნელოვანი თბილი ნაჭერი სიჭარბის შეგრძნებას გვაძლევს და როდესაც ის კარგი კარაქით ოდნავ შეზეთავს და ზემოდან კოვზ სურნელოვან მურაბას დაადებს, ის სწრაფად დააკმაყოფილებს ჩვენს შიმშილს. მოსახერხებელია მდიდარი სენდვიჩის, ფრანგული სადღეგრძელოს დასამზადებლად, პური თითქმის შეუცვლელი პროდუქტია ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
5. ხახვი და ნიორი
დაჭრილი ხახვი შეიძლება იყოს მრავალი სუპის, მთავარი კერძის საფუძველი და კარამელიზირების შემთხვევაში ის შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი სენდვიჩისთვის. ის, ნიორთან ერთად, შეუცვლელია სამზარეულოში.
6. ზეითუნის ზეთი - ზეითუნის ზეთი
წარმოუდგენელი გემოვნების მქონე პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება ნებისმიერ სალათში და რატომ არა სამზარეულოში, თუ სწორად აირჩევთ ზეითუნის ზეთს. თბილი პური, მსუბუქად გაჟღენთილი არომატული ზეითუნის ზეთით, გვაძლევს სითბოს, მზისა და ზაფხულის განცდას.
გირჩევთ:
აქ მოცემულია მავნე საკვები, რომელიც ჩვენს მენიუში უნდა იყოს
დანამდვილებით ვერასდროს ვიცით რომელი საკვებია მავნე და რომელი - არა. სახელმძღვანელო მითითებები ინდივიდუალური პროდუქტების, ინგრედიენტებისა და მწვანილების შესახებ მუდმივად იცვლება ახალი კვლევების ფონზე. ექსპერტებიც კი დაბნეულები არიან ჩვენს რჩევებში, როდესაც გვირჩევენ რა ჭამონ და რა არა.
10 სანელებლები, რომლებიც აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს სამზარეულოში
მოგწონთ თუ არა საჭმლის მომზადება და ბედნიერების ნაჭერი თქვენს საყვარელ ადამიანებს გემრიელი კერძების საშუალებით? კარგად, დარწმუნდით, რომ შეინახეთ შემდეგი 10 ფიქსირებული სანელებლები სამზარეულოში ვინც ყოველთვის უნდა იყოს იქ, რომ დაგეხმაროს. ისინი კერძების სრულყოფილი დასრულებაა, რაც დაგეხმარებათ გაოცოთ ყველას, ვისაც ემსახურებით.
ნოემბრის ბოსტნეული, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს მაგიდაზე
გავიგეთ, როგორ უნდა ვჭამოთ გაზაფხულზე ტიპური ფოთლოვანი ბოსტნეული სეზონისთვის, ზაფხულში კი ხაზი გავუსვათ სეზონურ ხილს, მზის პომიდორს, კიტრს, წიწაკას და ა.შ. ზუსტად იმიტომ რომ ისინი არიან სეზონური და ჩვენ ბევრად უფრო ხშირად შეგვხვდება "
რა ჭურჭელი და ჭურჭელი უნდა იყოს ყველა სამზარეულოში
დიასახლისის წარმატებული მუშაობისთვის ძალზე მნიშვნელოვანია კარგად მოწყობილი სამზარეულო, აღჭურვილი საჭირო აღჭურვილობით. რაც უფრო მეტი სამზარეულო ჭურჭელი და დანაჩანგალი აქვს დიასახლისს, მით უფრო სასიამოვნო და ადვილია მისი მუშაობა. სამზარეულოს ჭურჭელი უნდა მომზადდეს ისეთი მასალისგან, რომელიც არ ცვლის საკვების გარეგნობას, გემოს, არომატს და არ წარმოიქმნება საკვები პროდუქტებით ქიმიური ნაერთებით, რომლებმაც შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს.
საგაზაფხულო ბოსტნეული, რომელიც უნდა იყოს თქვენს სალათებში
დღეები უფრო და უფრო გრძელდება და მიუხედავად იმისა, რომ გარეთ ჯერ კიდევ საკმაოდ ცივა, მზე მალე დაიწყებს ჩვენს თბილ ჩახუტებას. დროა გაიღვიძოთ თქვენი ზამთრის ძილისგან და დაიწყოთ ზრუნვა თქვენს ჯანმრთელ მენიუზე, თუ ის ცივ თვეებში მიატოვეთ. თუ საგაზაფხულო სალათები გიყვართ, ახლა ხშირად შეგიძლიათ მიირთვათ ეს მადისაღმძვრელი და სასარგებლო ცდუნებები.
