2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
განაში ალბათ ყველაზე გემრიელი შემავსებელია, რომლითაც მოამზადებთ თქვენთვის სასურველ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს. გარდა იმისა, რომ შესაფერისია შევსებისთვის, ის ასევე შეიძლება გახდეს უფრო პატარა ნამცხვრების საფუძველი, მაგალითად, ტრიუფელი ან სხვადასხვა ნამცხვრების გაფორმებისთვის.
მისი გემო მდიდარია, მშვენიერი არომატით და ძნელად მოიძებნება ბავშვი, რომელსაც არ მოსწონს იმ თასის ლიკვიდაცია, რომელშიც დედამისი განაშს ამზადებს. გარდა ამისა, ამის რეცეპტის განხორციელება რთული არ არის და არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში.
ის მზადდება ნაღების, შოკოლადისა და ცოტაოდენი კარაქისგან და იქნება ის უფრო ტკბილი თუ მწარე, ეს დამოკიდებულია იმაზე, აირჩევთ თუ არა ბუნებრივ მუქი შოკოლადს ან რძეს დამატებული შაქრით.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კრემსა და შოკოლადს შორის თანაფარდობა უნდა იყოს 1: 3. სანამ განამაშას მომზადების მეთოდს გაგაცნობთ, კარგია რომ გაეცნოთ მისი წარმოშობის ისტორიას.
იმ დროიდან, როდესაც განაშის დამზადება დაიწყო, დაახლოებით 1950-იან წლებში დავა მიმდინარეობდა იმის შესახებ, ეს შვეიცარიელი კონდიტერების ან ფრანგი კონდიტერების ნამუშევარია.
ზოგის აზრით, იგი ძველ პარიზულ საკონდიტრო ნაწარმში წარმოიშვა, სხვების აზრით კი, განასაშენებლად იდეა შვეიცარიულია, რადგან მას ტრფიალების დასამზადებლად იყენებდნენ. და ისინი შვეიცარიული ქმნილებაა.
რა სიმართლეც არ უნდა იყოს, განაშის გაუყალბებელი და ბუნებრივი გემო სწრაფად ხდება ყველა კონდიტერის, შეფ-მზარეულისა და უფრო გამოცდილი დიასახლისების საყვარელი გასართობი. აქ არის ყველაზე გავრცელებული რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ იგი და იდეა, თუ რისთვის უნდა გამოიყენოთ იგი:
ინგრედიენტები: 250 გრ შოკოლადი (არც ისე ტკბილი), 2 სუფრის კოვზი კარაქი, 3/4 ჩ / კ ათქვეფილი ნაღები
მომზადების მეთოდი: შოკოლადი ნატეხებად იშლება და თავსდება შესაბამის ჭურჭელში. ცალკე აურიეთ კარაქი და ნაღები და გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე. ყველაფერი თანდათან უნდა გაკეთდეს.
მას შემდეგ, რაც კრემის ნარევი დაიწყებს დუღილს, დაასხით შოკოლადი და დაველოდოთ რომ დნება ნაზი მორევით. როდესაც მიიღება ერთგვაროვანი ნარევი, ეს ნიშნავს, რომ განაჩე მზად არის.
სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გააფართოვოთ დაფქვილი თხილი, ალკოჰოლური არსი, როგორიცაა რომი, კონიაკი, კონიაკი ან ვანილი, ზემოთჩამოთვლილ კლასიკურ რეცეპტში განა.
ტრიუფელების გარდა, განაშის გამოყენება შეგიძლიათ როგორც ცივი კრემი, ნამცხვრების ან რულეტების შესავსებლად, კანფეტებისა და ნებისმიერი სხვა საკონდიტრო ნაწარმისთვის.
გირჩევთ:
როგორ გავაკეთოთ სრულყოფილი ფრაპე
დავა არ არსებობს, მხოლოდ სრულყოფილი ფრაპე შეიძლება იყოს ყავის მცოდნეების შემცვლელი ზაფხულის ცხელი დღეების განმავლობაში და ა.შ. მაგრამ ყავის გულშემატკივრების უმეტესობას არ უყვარს ხსნადი ყავა, რადგან ის ერთ-ერთი მთავარია ფრაპის ინგრედიენტები , ამ სასმელის გაკეთება ძნელი ხდება.
როგორ გავაკეთოთ სრულყოფილი ტორტელინი
Tortellini არის იტალიელებისათვის, რა dumplings არის რუსებისთვის. ამ ტიპის მაკარონი ივსება და მისი მომზადება სახლშიც მარტივია. ამ გზით თქვენ აუცილებლად გაეცნობით ტორტელინის ინგრედიენტებს, შეძლებთ აირჩიოთ მათი შევსება და მოამზადოთ შესაბამისი სოუსით.
როგორ გავაკეთოთ სრულყოფილი Ribeye სტეიკი
თუ თქვენ იმ ადამიანთა რიცხვში ხართ, რომელთაც არ სმენიათ რიბაი სტეიკის შესახებ, ეს საშინელი არ არის. შემდეგ სტრიქონებში თქვენთვის ნათელი გახდება და დარწმუნებული ვართ, რომ დაუყოვნებლივ შეეცდებით. თევზი სტეიკი ეს, ფაქტობრივად, ძროხის სტეიკია.
როგორ გავაკეთოთ მზის სრულყოფილი კიტრი
ზამთარში სუფრის სეზონურად ხილი და ბოსტნეული შესამჩნევად აკლია. ამიტომ ადამიანებმა შეინახეს მათი შენახვის სხვადასხვა მეთოდი, რათა ზამთრის ცივ დღეებში ბუნებრივი საჩუქრებით ტკბობა შეგვეძლოს. მწნილი, სხვადასხვა ბოსტნეულის შერევა და ერთი სახის სტერილიზებული ბოსტნეული დივერსიფიკაციას უკეთებს სუფრას.
როგორ გავაკეთოთ სრულყოფილი ესპრესო? მეცნიერთა განმარტება
რისთვის არის საჭირო ამზადებს სრულყოფილ ესპრესოს , უკვე საკმაოდ ნათელი გახდა მას შემდეგ, რაც შეერთებულ შტატებში ქიმიკოსთა და მათემატიკოსთა გუნდმა დეტალური კვლევა ჩაატარა. პირველ რიგში, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ყავა. პროექტის ავტორების აზრით, ეს ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორია სრულყოფილი სასმელისთვის.
