2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს სუფთა საკვების მიღებას. ერთ-ერთი ყველაზე დიდი გამოწვევა, რომელსაც ჯანმრთელობის წინაშე ვდგავართ, არის ის, თუ როგორ უნდა ამოვიცნოთ რომელი პროდუქტებია სუფთა და რომელი არა. იმიტაციური პროდუქტები ნამდვილი დაბრკოლებაა, რადგან ისინი განსაკუთრებით ხშირად გვხვდება და, როგორც წესი, მიბაძავენ ზოგიერთ ყველაზე მოხმარებულ პროდუქტს - რძის პროდუქტები.
პროდუქტი იმიტაციურია, როდესაც მასში არსებული ნივთიერება არ შეესაბამება რა არის - მაგალითად, ნაღები არ არის კრემი, თუ ის მცენარეული წარმოშობისაა. კანონით - იმიტაციური პროდუქტები ისინი უნდა გაიყიდოს ცალკეულ სტენდებზე და მკაფიოდ აღინიშნოს, როგორც პროდუქტის იმიტაცია, არ უნდა ჰქონდეს სახელწოდება "ყველი", "ყვითელი ყველი", "რძე" ან "ნაღები".
თეორიულად, ეს ჩვენს საქმეს უფრო ამარტივებს, ვაჭრობაში კი პრაქტიკა განსხვავებულია. ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ ამოიცნოთ იმიტაციური პროდუქტები. პირველი, რითაც უნდა იხელმძღვანელოთ - ფასი. ჩვეულებრივ კილოგრამი პროდუქტის ყველის იმიტაცია, ბევრად იაფია, ვიდრე ნამდვილი და ხარისხიანი ყველი, რომელიც კილოგრამზე 8-9 გირვანქა სტერლინგზე მეტია. იმიტაციის პროდუქტების ნახვა შეგიძლიათ BGN 2-სა და 4-ს შორის იმავე რაოდენობისთვის.
ნამდვილი ყველის შეცნობა სხვა გზით შეგიძლიათ - გატეხვის შემთხვევაში ის მარცვლოვანი უნდა იყოს, ხოლო იმიტაციის პროდუქტები გლუვია.
უკვე ფანჯარაში ხედავთ, რომ იმიტაციის პროდუქტების ტექსტურა ნამდვილად გლუვია, სიმსივნის კიდეები მკვეთრია, ხოლო ნამდვილი ყველით ისინი მომრგვალებული.
წყალში გაჟღენთილი - ნამდვილი ყველი დეზოლირდება, მაგრამ ფორმას არ ცვლის და იმიტაციური პროდუქტი პრაქტიკულად იშლება.
უფრო ძნელია სხვების ამოცნობა რძის იმიტაციური პროდუქტები. ახალი რეგულაციების შემოღების შემდეგ, გასაშლელ ყველებსა და რძეს არ მოიხსენიებენ როგორც "ყველი" და "რძე", არამედ როგორც "გასაშლელი პროდუქტი" ან "სასმელი პროდუქტი". მნიშვნელოვანია იარლიყების სწავლა და წაკითხვა.
კიდევ ერთი პროდუქტი, რომლის ამოცნობა ძნელია არის კრემი, განსაკუთრებით სამზარეულო. კიდევ ერთხელ, განსხვავება ეტიკეტსა და შინაარსშია. ყუთში იმიტაციის პროდუქტით იქნება ნათქვამი "მცენარეული წარმოშობის", ხოლო შინაარსი ყოველთვის შეიცავს მცენარეულ ცხიმებს.
აქ ფასი არ არის მაჩვენებელი, რადგან ზოგიერთი ყველაზე ძვირადღირებული ბრენდიც კი გვთავაზობს მსგავსს მცენარეული პროდუქტები, ასე რომ ყოველთვის წაიკითხეთ რას მოიხმართ.
გირჩევთ:
სოკოს შხამიანი ეგზ: როგორ ამოვიცნოთ ისინი
სოკოს კრეფა უკიდურესად სასიამოვნო საქმიანობაა. ამასთან, გადამეტებულმა თავდაჯერებულობამ და თავდაჯერებულობამ საყვარელი ჰობის პრაქტიკაში შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შედეგები. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში სოკოთი მოწამვლა გახშირდა და მოწამლული მთელი ოჯახის რამდენიმე შემთხვევაც კი დაფიქსირდა.
როგორ ამოვიცნოთ ნამდვილი ზეთი
აქტიური მომხმარებელთა ასოციაციის ბოლო შემოწმების შემდეგ, გაირკვა, რომ ბაზარი კვლავ ყიდის კარაქს. ექსპერტები ამბობენ, რომ არსებობს 2 ძირითადი ინდიკატორი, რომლითაც უნდა აღიაროთ ყალბი ზეთი. სამწუხაროდ, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც შეფუთვა ვიყიდეთ და გავხსენით, შეგვიძლია ვიცოდეთ პროდუქტი ნამდვილი ზეთია თუ არა.
როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი
Მხოლოდ მაშინ ვაშლები და მსხალი კარგად არის დამწიფებული, მათში შაქარი და მჟავა სწორი პროპორციითაა და მზადაა ასაკრეფად. კარგად მომწიფებული ვაშლი, პირველ რიგში, თავისი ფერით არის ცნობილი. როდესაც იგი შეფერილი იქნება მისი ჯიშისთვის დამახასიათებელ ფერში, ის მზად არის.
სურსათის თაღლითობები: 10 ყველაზე გავრცელებული იმიტაციური პროდუქტი
ბევრი საკვები, რომელსაც ყოველდღე მივირთმევთ, წარმოდგენილია, როგორც არა. ამ შემთხვევაში ვითარება ცნობილი ბრენდების ჩანთების და ტანსაცმლის ასლების მსგავსია, მაგრამ საქმე ეხება საკვებს. იმიტაციურ პროდუქტებს ემატება სხვადასხვა დანამატები, რომლებიც ანაცვლებს ნატურალურებს და ამით პროდუქტი იაფდება.
როგორ ამოვიცნოთ გმო პროდუქტები?
არ არსებობს ადამიანი, რომელმაც არ იცის რამდენად მავნეა გმო პროდუქტები. ბაზარზე ყველა შეზღუდვის მიუხედავად, ნებით თუ უნებლიეთ, ასეთი საკვები მათ შორის იპარება და მაღაზიის ვიტრინებამდე მიდის, შემდეგ კი ჩვენს სუფრასთან. სხვადასხვა გენმოდიფიცირებული საკვები განსხვავებულად შეიცვალა.
