როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი

ვიდეო: როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი

ვიდეო: როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი
ვიდეო: How To Tell When Apples Are Ripe! 2024, ნოემბერი
როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი
როგორ ამოვიცნოთ კარგად დამწიფებული ვაშლი
Anonim

Მხოლოდ მაშინ ვაშლები და მსხალი კარგად არის დამწიფებული, მათში შაქარი და მჟავა სწორი პროპორციითაა და მზადაა ასაკრეფად.

კარგად მომწიფებული ვაშლი, პირველ რიგში, თავისი ფერით არის ცნობილი. როდესაც იგი შეფერილი იქნება მისი ჯიშისთვის დამახასიათებელ ფერში, ის მზად არის.

კიდევ ერთი ვარიანტი, რომ შეამოწმოთ რამდენად მწიფეა ვაშლი, არის როტაციის ტესტი. ასაკრეფად მზა ნაყოფი ხელში ჩამორჩება მხოლოდ ოდნავი მოხვევით ყუნწის მიდამოში.

მესამე შემოწმება მწიფეა თუ არა ხილი, გაკეთების შემდეგ ხდება. თუ ვაშლის თესლი ყავისფერი გახდა, მაშინ ის სრულად მწიფეა.

ვაშლის შემთხვევაში, ტესტი ტესტით არ გამოდგება. მაგალითად, არსებობს ჯიშები, როგორიცაა იონაგოლდი, რომლებიც კარგ გემოვნებას მხოლოდ რამდენიმე კვირის შემდეგ იძენენ. თუ ამ ვაშლს მოსინჯვისთანავე შეეცდებით, ალბათ გადააგდებთ, რადგან არც ისე გემრიელია.

სექსუალურებს ვაშლი უნდა ინახებოდეს გრილ, ბნელ ოთახში, კარგი ტენიანობით. კარგია მისი ხშირად ვენტილაცია ან ვენტილაცია.

დასაწყობებული ხილი წინასწარ უნდა შემოწმდეს. თუ მათ აქვთ სისხლჩაქცევები, ნადავლი ან მწერების კვალი, ისინი უნდა მოიხსნას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი აინფიცირებენ მიმდებარე ნაყოფს. დამპალი ვაშლი გამოყოფს ეთილენს, რაც იწვევს სხვების უფრო სწრაფად დამწიფებას და ამით უფრო სწრაფად გაფუჭებას. კარგია ნაყოფის დროული დათვალიერება დამპალი ნაყოფის მოსაცილებლად.

Ვაშლები ინახება კოლოფებში ან არაღრმა კოლოფებში. ქვედა უნდა იყოს გაფორმებული ნახერხი ან გოფრირებული ქაღალდი. კარგია ზემოდან დაფარული პერფორირებული ფურცლით, რომ ისინი სწრაფად არ გაშრეს. შენახვის კიდევ ერთი ვარიანტია პერფორირებულ პლასტმასის ჩანთებში.

თუ ვაშლის ხე არ გაქვთ და ბაზრის ხილს ეყრდნობით, უნდა გახსოვდეთ, რომ უმეტეს შემთხვევაში, იქ შეთავაზებული მცენარეები არც ისე მწიფეა. და არავითარ შემთხვევაში არ არსებობს, რადგან თუ პროდუქტი მომწიფებულია, ვარგისიანობის ვადა მხოლოდ რამდენიმე დღე იქნება. თუ გსურთ მწიფე ხილი, მაშინ ბაზრიდან ვაშლის შეძენის შემდეგ, დატოვეთ ჭამამდე რამდენიმე დღით ადრე.

გირჩევთ: