2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
აქტიური მომხმარებელთა ასოციაციის ბოლო შემოწმების შემდეგ, გაირკვა, რომ ბაზარი კვლავ ყიდის კარაქს. ექსპერტები ამბობენ, რომ არსებობს 2 ძირითადი ინდიკატორი, რომლითაც უნდა აღიაროთ ყალბი ზეთი.
სამწუხაროდ, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც შეფუთვა ვიყიდეთ და გავხსენით, შეგვიძლია ვიცოდეთ პროდუქტი ნამდვილი ზეთია თუ არა. კარაქი, რომელიც მზადდება ნამდვილი რძისა და რძის ცხიმისგან, მაცივრიდან გამოღების შემდეგ უფრო რთულია - ძნელია დაჭრა და ნაჭრის გაძნელება.
ზეთებით, რომლებიც შეიცავს არა რძის ცხიმებს, პურის ნაჭერზე ნაცხის გაცილება ხდება.
კიდევ ერთი მახასიათებელი, რომელიც განასხვავებს ყალბიდან ნამდვილ კარაქს, არის ფერი. ხშირად ნამდვილი პროდუქტი უფრო ყალბია, ვიდრე ყალბი, რადგან მწარმოებლები მცენარეულ ცხიმებს საღებავს უმატებენ, რომ პროდუქტი ორიგინალს დაემსგავსოს.
ექსპერტები ასევე გვირჩევენ, რომ ეტიკეტი ყურადღებით წავიკითხოთ, რომ დარწმუნდეთ, რომელი ბრენდის ყიდვა ხდება, რადგან ზოგიერთი მწარმოებელი პოპულარული და ხარისხიანი პროდუქტის იმიტაციას ახდენს ყალბი ზეთის გასაყიდად.
Active Consumers– ის გამოკითხვიდან ირკვევა, რომ ჩვენს ბაზარზე არსებული 4 ზეთი სინამდვილეში არ არის ძროხის კარაქი, როგორც ეს მითითებულია ეტიკეტზე. უცხიმო ცხიმის ყველაზე მეტი პროცენტი დაფიქსირდა Profi Milk– ის შეფუთვაში - 64%.
დანარჩენი ზეთები იყო ვარნას კომპანია Hraninvest– ის ორი ბრენდი, რომელმაც მომხმარებლებს ადრე შესთავაზა ძროხის რძეში გადაცმული პალმის ზეთი და CBA ზეთი, რომელშიც არარაფინირებული ცხიმი 10% იყო.
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ განაცხადა, რომ ისინი განიხილავენ ტესტების შედეგებს, რის შემდეგაც ისინი დასჯიან მწარმოებლებს დარღვევებისთვის.
თუ ეს პირველი დარღვევაა, კომპანია ჯარიმდება 2000-დან 4000 ლარამდე, მაგრამ თუ ეს დარღვევა მეორეა, კანონი ითვალისწინებს ჯარიმას 4000-დან 6000 ლარამდე.
იმავდროულად, შეცდომაში შემყვანი წარწერების მქონე ანგარიშები გაიტანება ბაზრიდან.
სურსათის სააგენტოს თქმით, შემოწმება უკვე დაწყებულია შავი ზღვის სანაპიროზე მდებარე სასტუმროებსა და რესტორნებში და პირველი შედეგები მოსალოდნელია მომავალი კვირის ბოლოს.
გირჩევთ:
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ზეითუნის ზეთი
იმისათვის, რომ აღიაროთ ხარისხიანი ზეითუნის ზეთი, უნდა ვიცოდეთ მისი ძირითადი მახასიათებლები. ეს ჩვეულებრივ არის ფასი, წარმოების მჟავიანობა და გემო. ზეითუნის ზეთის ფასი განისაზღვრება ხარისხით. თუ საეჭვოა დაბალი, უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ ეტიკეტსა და შესაბამის ნიშნებს.
როგორ ამოვიცნოთ ზედმეტი ქალწულის ზეთი?
ხმელთაშუა ზღვის კლასიფიკაციად "თხევადი ოქრო", ზეითუნის ზეთი ბევრ საიდუმლოს მალავს. იგი ითვლება ერთ-ერთ სუპერ საკვებად, რომელიც ეხმარება ჩვენს სხეულს იყოს ჯანმრთელი, და ამავე დროს იზრუნოს ჩვენს კარგ გარეგნობაზე, რიგ კოსმეტიკური პროდუქტების ნაწილი.
როგორ ამოვიცნოთ ნამდვილი ბოსტნეული
ნამდვილი ბოსტნეული, ისევე როგორც ყველა ბუნებრივი პროდუქტი, უნდა იყოს ნატურალური, ეკო- და ორგანული პროდუქტები. ეს სამი განმარტება ყველაზე მნიშვნელოვანია პროდუქტის ნამდვილი დადგენისას. ბუნებრივი პროდუქტის განმარტება იძლევა გარანტიას, რომ ის მცენარეული წარმოშობისაა.
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ზეთი?
სამზარეულოს სულს და ერთგულ მეგობარს გემრიელი საჭმლისკენ მიმავალ გზაზე, კარაქს ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია სამზარეულოს დიდ სამყაროში. არომატიც და კონსისტენციაც, კერძის ტიპიც კი მასზეა დამოკიდებული. იგი აკავშირებს, აერთიანებს, ამაღლებს არომატს და ინგრედიენტებს მილიონობით კერძის მთელ მსოფლიოში სამზარეულოებში.
როგორ ამოვიცნოთ ნამდვილი ყველი ბაზარზე?
სუფრასთან ყველის და პურის გარეშე ვერ იჯდები - ეს ძველი ბულგარული ანდაზაა, რომელიც დღესაც მოქმედებს. განსხვავება იმაშია, რომ არც პური ვყიდულობთ რეალური ყველი . ჩვენ ამ უკანასკნელზე გავამახვილებთ ყურადღებას, რადგან ჯერ კიდევ არსებობს ნიშნები, რომელთა გაგებაც შეგიძლიათ ნამდვილია თუ არა ყველი .
