ბანტინგის დიეტა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ეს ერთი დიეტა სახელს ატარებს უილიამ ბანტინგი, რომელიც ინგლისში მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს ცხოვრობდა. ის იყო მეწარმე, რომელსაც არ ჰქონდა სამედიცინო განათლება. ახალგაზრდობისა და ზრდასრულობის წლებში ეს კაცი არასდროს განიცდიდა ჭარბ წონას. მაგრამ 60 წლის ასაკში მან სწრაფად მოიმატა წონაში. მარილის აბაზანები, ტალახი, ექსპერტთა კონსულტაციები, წყალში ნიჩბოსნობა, გარე პროცედურები - ყველაფერი უშედეგოდ იყო, წონა არ ქრება.

გარკვეული დროის შემდეგ უილიამ ბუნტინგის წონა მიაღწია კრიტიკულ წერტილს 100 კგ-ს, რაც მას ხელს უშლიდა თავისუფლად სუნთქვა, ძილი, მოძრაობა და მოსმენა. ექიმებმა ხელები ასწიეს და განაცხადეს, რომ ეს ნორმალური ფიზიოლოგიური მდგომარეობაა მისი ასაკისთვის. ბაუნტინგის საბედნიეროდ, იგი გახდა ექიმი უილიამ ჰარვი, ადამიანის ფიზიოლოგიის ინოვატორი, რომელმაც ყურადღება მიაქცია ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების კვლევას.

გამოკვლევის შემდეგ დაასკვნეს, რომ უილიამ ბანტინგი სრულიად ჯანმრთელი იყო. ამავდროულად, პაციენტმა მიიღო რეკომენდაციები, რომ ყურადღება მიაქციონ მისი ყოველდღიური კვების რაციონის კომპონენტებს. დღის განმავლობაში კაცი უამრავ ტკბილ რძეს, პურს, ფუნთუშებს და ლუდს მოიხმარდა. ექიმმა გირჩიათ ყოველდღიური მენიუდან ფქვილის, შაქრის, კარტოფილის, ლუდის პროდუქტების ამოღება, რადგან ყველა ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, რაც არღვევს ნივთიერებათა ცვლას.

ეს არის ის, რაც იწვევს დისბალანსს, რაც ხელს უწყობს ცხიმის წარმოქმნას და დაგროვებას.

ჯანსაღი კვების რჩევების მოსმენის შემდეგ, ბანტინგს ჩაუტარდა დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, რაც მას დაეხმარა 30 კილოგრამის დაკლებაში.

მისი დიეტის მენიუ შეიცავს შემდეგს:

- საუზმე: უცხიმო თევზი ან ხორცი, უშაქრო ჩაი, დიეტური ორცხობილა;

- სადილი: უცხიმო ფრინველი, უცხიმო თევზი, ბოსტნეული (კარტოფილის გარეშე), ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო (ლუდისა და შამპანურის გამოკლებით);

- შუადღისას საუზმე: დაუტკბელი ჩაი, კრუტონი, ყველანაირი ხილი;

- ვახშამი: ხორცი ან თევზი (100 გრ), ერთი ჭიქა წითელი ღვინო.

მოგვიანებით Bunting დაწერა და გამოაქვეყნა ბროშურა სახელწოდებით „წერილი ჭარბწონიანობის შესახებ“, რომელშიც აღწერილი იყო მისი ისტორია ჭარბწონიანობასთან ბრძოლის შესახებ. პუბლიკაციამ განსაკუთრებული ყურადღება დაუთმო სწორი კვება.

ავტორის თქმით, კვება მიიღება დღეში 4-ჯერ. მენიუში შედიოდა ბოსტნეული, ხილი, ხორცი, მშრალი ღვინო. შაქარი, სახამებლის შემცველი საკვები, ცხიმიანი ზეთები, რძე და ლუდი დიეტის გარეშეა.

დიეტის აკრძალვა დიდი წარმატება ხვდა წილად და დღეს ითვლება პირველ გამოცემად დაბალი ნახშირწყლების დიეტა. ამასთან, ექიმებს და მეცნიერებს დიდი ხნის განმავლობაში არ სურდათ მიღება შეჭრის რეჟიმი რადგან მათ ვერ გაუგეს მის პრინციპს.

დროთა განმავლობაში, კვლევებმა აჩვენა, რომ წონის დასაკლებად, თქვენ უნდა შეზღუდოთ შაქრისა და სახამებლის, მაგრამ არა ცხიმის მიღება. მაგრამ დიეტა არ შეიცავს ცხიმიან საკვებს, როგორიცაა კარაქი, ცხიმიანი თევზი, ღორის ხორცი, რაც საშუალებას აძლევს მას უწოდებენ დაბალ ნახშირწყლებს, შეზღუდული რაოდენობით ცხოველური ცხიმებით. ორგანიზმის საჭიროებებს საკვები ნივთიერებებით ავსებს ხილი, ბოსტნეული და ადვილად ასათვისებელი ცილები.

თანამედროვე დიეტოლოგები იყენებენ სიტყვას Bunting აღნიშვნა დიეტა დაბალი შაქრით და სახამებლით.

ამ დიეტას მრავალი კლინიკა იღებს და 100% ეფექტურობას აღწევს.

ბოლოდროინდელი კვლევები ჩატარდა შეერთებულ შტატებში, სადაც მოხალისეთა ჯგუფმა შეძლო წონის 10% -ის დაკლება 6 თვის შემდეგ ბანტინგის დიეტა ასევე სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება.

რეკომენდებული საკვები ბანტინგის დიეტისთვის

- უცხიმო თევზი და ხორცი;

- ბოსტნეული და ხილი;

- ჭვავის ან მთლიანი პურის პური;

- გაუტკბილებელი ყავა ან ჩაი.

აკრძალული საკვები Bunting დიეტაში

- Შაქარი;

- რძე;

- სახამებლის შემცველი ბოსტნეული (კარტოფილი, ტურნი, სტაფილო, ჭარხალი, ხახვი).

ბანტინგის დიეტის ყოველდღიური მენიუს ნიმუში

- საუზმე: დაუტკბობი ყავა ან ჩაი;

- სადილი: უცხიმო მოხარშული ხორცი (230 გრ), ჭვავის პური (25 გრ), ვაშლი, ლიმონი, დაუტკბელი ჩაი;

- ვახშამი: მოხარშული ქათმის მკერდი (220 გრ), ჭვავის პური (25 გრ), ვაშლი, დაუტკბელი ჩაი ან ყავა.

ბანტინგის დიეტა შეიძლება წონის დაკლების კარგი გზა იყოს. მისი გამოყენება შეიძლება წელიწადის ნებისმიერ დროს, კალორიების დათვლის გარეშე და ცხიმიანი ცილოვანი საკვების მიღების გარეშე.