2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გოგრა თითქმის გაორმაგდა ამ შემოდგომაზე. საბითუმო ბაზრებზე ფორთოხლის ბოსტნეული 50 სტოტინკს აღწევს კილოგრამზე, ხოლო ვიოლინოს ტიპი ერთადერთია, რომლის პოვნაც უფრო იაფია - კილოგრამზე დაახლოებით 35 სტოტინკი.
შარშან, თეთრი გოგრაზე ფასები დაიწყო 20 სტოტინკიდან თითო კილოგრამზე, ხოლო ამ შემოდგომის სეზონის დასაწყისში ბოსტნეული 50 კილოგრამზე ნაკლებ ფასად ვერ მოიძებნა, განაცხადა ნოვინარის შემოწმებამ.
მიუხედავად იმისა, რომ მცირეა, იზრდება ვიოლინოების ტიპის გოგრაების მნიშვნელობები. ისინი რამდენიმე წლის განმავლობაში სტაბილურად იზრდებოდნენ და 2010 წლიდან დღემდე ამ ტიპის გოგრა გაყიდა 10 სტოტინკით კილოგრამი საბითუმო ვაჭრობით.
ვიოლინოს ტიპი ყველაზე ხშირად მიირთმევენ გოგრას, რომელსაც ყიდულობენ არა მხოლოდ პირდაპირი მოხმარებისთვის, არამედ პიურესა და სხვა კერძების მთავარი ინგრედიენტია.
ფერმერები ამბობენ, რომ ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში გოგრის მოსავლიანობა არ შეცვლილა. წელს ყველაზე დიდი შემოთავაზება არის სვილენგრადის, ჰასკოვოს, პლოვდივის, გენერალ ტოშევოს ბაზრებზე.
პლოვდივში ისინი აცხადებენ, რომ გოგრაზე ნაკლები მოთხოვნაა ამ შემოდგომის დასაწყისიდან, მაგრამ დეკემბრის მოახლოებასთან ერთად მოხმარება გაიზრდება.
ბულგარელები ძირითადად ბოსტნეულით არიან დაინტერესებულნი, მაგრამ რუმინელი მომხმარებლებიც უფრო და უფრო მეტად ხდებიან.
ამასობაში, სევლიევო ემზადება გოგრის დიდი ფესტივალისთვის, რომელიც გაიმართება ამ წლის 14-დან 18 ოქტომბრამდე. ქალაქში კულინარიული ფესტივალი თავს მოუყრის გოგრის მწარმოებლებს მთელი ქვეყნის მასშტაბით.
სტუმრებს საშუალება ექნებათ უფასოდ დააგემოვნონ გოგრისგან მომზადებული მრავალფეროვანი დელიკატესები. და ამ წლის ფესტივალზე ქალაქში იმოძრავებს ტიკვენბურგის ტრადიციული მატარებელი, რომელიც გოგოს ფორმის ვაგონია.
ბოსტნეულის უდიდეს გულშემატკივრებს საშუალება ექნებათ სცადონ მისგან დამზადებული კონიაკი. სასმელისთვის ვიოლინოს ტიპის გოგრებს იყენებენ, რადგან მათში შაქრის ყველაზე მაღალი შემცველობაა.
გირჩევთ:
ჯანმრთელი კვება შემოდგომაზე
შემოდგომა არის გარდამავალი პერიოდი ზაფხულსა და ზამთარს შორის, ამიტომ ამ სეზონის დასაწყისში მოიხმარენ ბოსტნეულს და ხილს, რომლებიც ბაზარზე მრავლადაა, კერძების ცილის შემადგენლობის შესავსებად თევზი, ხორცი, რძე, კვერცხი. იკვებება შემოდგომაზე ეს უნდა შეიცავდეს უამრავ ხილს, რადგან მდიდარია ასეთი - მსხალი, ნესვი, ყურძენი, ვაშლი, ქლიავი და ა.
პროფესორი დონკა ბაიკოვა: იკვებეთ ასე შემოდგომაზე
ერთი სეზონიდან მეორეზე გადასვლა ჩვენს მენიუში გარკვეულ ცვლილებებს მოითხოვს. როგორ ვჭამოთ შემოდგომაზე? იმისათვის, რომ იყოთ ჯანმრთელი და ენერგიული წლის უფრო ცივ დღეებში, კარგია ჩვენი მენიუს მეტეოროლოგიური მახასიათებლების მორგება. შესაბამისად, რას მოიცავს, შესაბამისად, შემოდგომაზე ჯანსაღი კვება დიეტოლოგის პროფესორი დონკა ბაიკოვა .
სეზონური კვება შემოდგომაზე
შემოდგომა წლის ერთ – ერთი ყველაზე მშვენიერი სეზონია. არა მხოლოდ ფოთლების თბილი ფერების და ლანდშაფტის თვალწარმტაცი ფერადი შედევრების გამო, არამედ იმიტომ, რომ ამ სეზონში დიდი შესაძლებლობაა მიირთვათ ახალი და ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც საუკეთესოდ გვიმზადებს ზამთრისთვის.
შემოდგომაზე ვეგეტარიანული რეცეპტები
შემოდგომის პროდუქტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ვეგეტარიანული რეცეპტები, რომლებიც ცივ დღეებში თქვენს სხეულს ამარაგებს მეტად საჭირო ვიტამინებით. შემოდგომის ვეგეტარიანული სენდვიჩი გემრიელია და მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან.
რა უნდა ჭამოთ შემოდგომაზე, რომ არ მიიღოთ წონა
შემოდგომა ცვლის ჩვენს სხეულს და ერთ-ერთი ასეთი ცვლილებაა სეზონური დეპრესია და მადის მომატება. და თუ ზაფხულში წონაში დაკლება მოახერხეთ, მაშინ შემოდგომაზე წონის აღდგენისა და წონის მომატების რისკი კიდევ უფრო მეტია. როგორ უნდა ვჭამოთ შემოდგომაზე, რომ ვიგრძნოთ სისავსე, მაგრამ ამავე დროს არ დაგროვდეს ცხიმი?
