2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შემოდგომის პროდუქტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ვეგეტარიანული რეცეპტები, რომლებიც ცივ დღეებში თქვენს სხეულს ამარაგებს მეტად საჭირო ვიტამინებით.
შემოდგომის ვეგეტარიანული სენდვიჩი გემრიელია და მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან. ორი ულუფისთვის გჭირდებათ 2 ხახვი, 2 პომიდორი, ნახევარი ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო, 4 ნაჭერი პური, ცოტაოდენი კარაქი, შავი პილპილი და მარილი.
მსუბუქად შეწვით ტოსტერის ნაჭრები. თითოეული ნაჭერი ძალიან წვრილად წაუსვით ზეთით. მოაყარეთ სანელებლები. თითოეულ ნაჭერს დაალაგეთ დაჭრილი ხახვი, პომიდვრის რგოლები და ზემოდან გაანაწილეთ კომბოსტო. მიირთვით ცხელი სასმელით.
საშემოდგომო კასეროლი მზადდება შემდეგი პროდუქტებით: 200 გრამი სიმინდის ფქვილი, 1 დიდი წითელი წიწაკა, 4 პომიდორი, 1 დიდი სტაფილო, 1 დიდი ხახვი, 200 გრამი ყველი ან პარმეზანი, 2 კვერცხი, 100 მილილიტრი რძე, ცოტაოდენი ზეთი, მარილი, პილპილი და სანელებლები თქვენთვის სასურველი.
ყველა ბოსტნეული გარეცხილია და დაჭრილი არა ძალიან დიდ ნაჭრებად. მსუბუქად შეწვით სტაფილო და ხახვი, დაუმატეთ წიწაკა და პომიდორი. ჩაშუშეთ ყველაფერი საშუალო ცეცხლზე ნახევრად დასრულებამდე, დაუმატეთ მარილი და სანელებლები.
სანამ ბოსტნეული ხარშავს, სიმინდის ფქვილს ადუღებენ დამარილებულ წყალში ნახევრად დასრულებამდე. ტაფა წაუსვით ზეთით, გაანაწილეთ სიმინდის ფქვილი, გაანაწილეთ ბოსტნეული. ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად, დაუმატეთ გახეხილი ყველი ყველი და დაასხით ეს ნარევი კასეროლს. აცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში ორასი გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
შემოდგომის ვეგეტარიანული წვნიანი უამრავ ვიტამინს იძლევა. ინგრედიენტები: 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი, 2 სტაფილო, წვრილად დაჭრილი, 1 წვრილად დაჭრილი კარტოფილი, 1 დაჭრილი ნივრის კბილი, 1 მწიკვი როზმარინი, 500 მილილიტრი ბოსტნეულის ბულიონი, 400 გრამი დაჭრილი პომიდორი, 400 გრამი ხახვის კონსერვი, ოხრახუში.
ყველა ბოსტნეული მზადდება როზმარინთან და ბულიონთან ერთად, სანამ მზად იქნება. წვნიანს დაუმატეთ პომიდორი და ჩიტლები, ადუღეთ ორი წუთი და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
გირჩევთ:
ჯანმრთელი კვება შემოდგომაზე
შემოდგომა არის გარდამავალი პერიოდი ზაფხულსა და ზამთარს შორის, ამიტომ ამ სეზონის დასაწყისში მოიხმარენ ბოსტნეულს და ხილს, რომლებიც ბაზარზე მრავლადაა, კერძების ცილის შემადგენლობის შესავსებად თევზი, ხორცი, რძე, კვერცხი. იკვებება შემოდგომაზე ეს უნდა შეიცავდეს უამრავ ხილს, რადგან მდიდარია ასეთი - მსხალი, ნესვი, ყურძენი, ვაშლი, ქლიავი და ა.
პროფესორი დონკა ბაიკოვა: იკვებეთ ასე შემოდგომაზე
ერთი სეზონიდან მეორეზე გადასვლა ჩვენს მენიუში გარკვეულ ცვლილებებს მოითხოვს. როგორ ვჭამოთ შემოდგომაზე? იმისათვის, რომ იყოთ ჯანმრთელი და ენერგიული წლის უფრო ცივ დღეებში, კარგია ჩვენი მენიუს მეტეოროლოგიური მახასიათებლების მორგება. შესაბამისად, რას მოიცავს, შესაბამისად, შემოდგომაზე ჯანსაღი კვება დიეტოლოგის პროფესორი დონკა ბაიკოვა .
სეზონური კვება შემოდგომაზე
შემოდგომა წლის ერთ – ერთი ყველაზე მშვენიერი სეზონია. არა მხოლოდ ფოთლების თბილი ფერების და ლანდშაფტის თვალწარმტაცი ფერადი შედევრების გამო, არამედ იმიტომ, რომ ამ სეზონში დიდი შესაძლებლობაა მიირთვათ ახალი და ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც საუკეთესოდ გვიმზადებს ზამთრისთვის.
რა უნდა ჭამოთ შემოდგომაზე, რომ არ მიიღოთ წონა
შემოდგომა ცვლის ჩვენს სხეულს და ერთ-ერთი ასეთი ცვლილებაა სეზონური დეპრესია და მადის მომატება. და თუ ზაფხულში წონაში დაკლება მოახერხეთ, მაშინ შემოდგომაზე წონის აღდგენისა და წონის მომატების რისკი კიდევ უფრო მეტია. როგორ უნდა ვჭამოთ შემოდგომაზე, რომ ვიგრძნოთ სისავსე, მაგრამ ამავე დროს არ დაგროვდეს ცხიმი?
ვეგეტარიანული რეცეპტები ტემპეტით
ტემპი არის საკვები პროდუქტი, რომელიც მიიღება მოხარშული სოიოსგან და ფერმენტ რიზოსპორის ობისგან. სუფთა სახით ნედლეულს აქვს სოიოს კომპაქტური თეთრი მასა, სასიამოვნო არომატით და საინტერესო გემოთი. ტემპი უკიდურესად პოპულარულია სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ყველა ქვეყანაში, საიდანაც ის მოდის.
