2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
გემრიელად ამზადებთ, საკუთარი კულინარიული სტილიც კი გაქვთ, არა მხოლოდ კომფორტული სამზარეულო გაქვთ, არამედ ყველა სიახლე ამის შესახებ, რაც თქვენს საქმეს ამარტივებს. ამასთან, თუ საქმეს შეუდგებით, თქვენს გარშემო ქაოსი დგება. თავს ღრმად გრძნობთ სამზარეულოს ჭურჭელში და პროდუქტებში!
რა უნდა გავაკეთოთ, რომ არამარტო გემრიელი მოხარშული, არამედ სუფთა და მოწესრიგებული იყოს თქვენში სამზარეულო? უბრალოდ შეცვალეთ ჩვევები!
დაიწყეთ გუშინ
არ დატოვოთ თქვენი სამზარეულო უწმინდური ღამით. სუნი გროვდება და თქვენი დღე, სავარაუდოდ, სასიამოვნო შეგრძნებით არ დაიწყება, თუ ნიჟარაში გარეცხილი კერძებისა და ჭურჭლის გროვაა. გაუმკლავდეთ მათ საღამოს, ყველაფერი შეუჭმელი ჩადეთ მაცივარში კონტეინერებში.
უბრალოდ საზ
ყოველ შემთხვევაში, სანამ თქვენს გარშემო წესრიგის დაცვას შეეჩვევით, აირჩიეთ რეცეპტები ნაკლები ინგრედიენტებით. ეს არ ნიშნავს მხოლოდ მაკარონის ძეხვით მომზადებას, მაგრამ თუ 10-ზე ნაკლები პროდუქტით მოამზადებთ, საბოლოოდ დაზოგავთ დროს დასუფთავებისა და გაწმენდისთვის.
წინასწარ მოამზადეთ პროდუქტები
კვირაში სადილის სუფთად და დაჩქარების გარეშე მომზადება რომ შეძლოთ, ბოსტნეული გაწმინდეთ და გაჭერით განკუთვნილი კერძებისთვის და შეინახეთ ჩანთებში ან ჰერმეტულ ჭურჭელში მაცივარში. ამას გარკვეული დრო დასჭირდება თქვენი შაბათიდან, მაგრამ სხვა დღეებში თქვენ თავისუფლები იქნებით საზრუნავისგან და სუფთა სამზარეულოს შეაკეთებთ.
გამოიყენეთ ნაკლები კერძები
პერიოდულად ჩამოიბანეთ გამოყენებული ჭიქები, თასები, ქოთნები და ჭურჭელი და კვლავ გამოიყენეთ ისინი. ამ გზით თქვენი სამზარეულოს მაგიდა არ იქნება გადატვირთული ყველანაირი კერძით, რომლის დაბანაც მოგიწევთ მომზადების შემდეგ. ბონუსი: მოათავსეთ სუფთა წყლის კონტეინერი თქვენს მახლობლად და პერიოდულად ჩამოიბანეთ დანა, რომლითაც გაჭრით ან აღვივებს კოვზს.
უაზრო საუბრების ნაცვლად, გამოიყენეთ დრო, სანამ ჭურჭელი გაზქურაზე ან ღუმელშია სამზარეულოს გასაწმენდად. სანამ წყალი დუღს ან ნამცხვარს დახედავთ, სანამ მას ფოლგლით დაფარავთ, დრო გაქვთ შეაგროვოთ ნარჩენები, დახლზე ლაქები მოიწმინდოთ. ნახავთ, რამდენი თავისუფალი დრო დაგრჩათ ბოლოს!
ნარჩენების შეგროვება ერთ ადგილზე
ნუ გაფანტავთ მთელ ნარჩენებს მთელ სამზარეულოში: კარტოფილის ქერქი ნიჟარაში, სტაფილო - მაგიდაზე… გამოყავით უფრო ძველი ძველი თასი ყველა ორგანული ნარჩენისთვის. მოხარშვის შემდეგ, შეგიძლიათ ერთდროულად ნაგავში ჩააგდოთ, ნაცვლად იმისა, რომ შეაგროვოთ მთელი სამზარეულო.
გააკეთე შენი თავი უფრო სუფთა
თუ არ ენდობით სამზარეულოში არსებულ ქიმიურ საწმენდებს, გააკეთეთ საკუთარი და უსაფრთხო: შეურიეთ სპრეის ბოთლში თანაბარი რაოდენობით წყალი და ძმარი და დაამატეთ ცოტა სპირტი და ლიმონის წვენი. Spray მაგიდაზე ან hob და სხვა სამუშაო ზედაპირებზე და wip. მაშინაც კი, თუ პროდუქტებს წაუსვით წყალი, მოწამვლის საშიშროება არ არსებობს, რადგან ყველა ინგრედიენტი ბუნებრივი და მშვენივრად სუფთაა.
სასწრაფოდ წაშალეთ სპრეი
პომიდვრის პასტის, ცხიმის ან დაჭრილი პროდუქტის წვეთები ხშირად დაფარავს გაზქურას და კედლის ფილებს ხარშვის დროს. ნუ დაუშვებთ გაშრობას - მათი გაწმენდა უფრო რთული იქნება. უბრალოდ გაასუფთავეთ ისინი.
შეინახეთ სამზარეულოს ქაღალდის რულეტი
მასთან ერთად შეიძინეთ კომფორტული სადგამი, რათა ნებისმიერ დროს გაასუფთავოთ ხელები ან სველი ლაქები და დაღვრილი ცხიმი. ამის შემდეგ გაწმენდა უფრო ადვილი და სწრაფი იქნება.
გამოიგონეთ შენახვის პრაქტიკული სისტემა
რაც უფრო ნაკლები რამ იქნება თქვენს სამუშაო მაგიდაზე ან გაზქურის მახლობლად, მით უფრო ნაკლებად მოგიწევთ დასუფთავება მომზადების შემდეგ. თუ ღია თაროები მოგწონთ, განათავსეთ ისინი გაზქურისგან მოშორებით, რომ ქოთნებიდან და ტაფებიდან ჩამოსხმა არ დაეცეს მათ. შეინახეთ მხოლოდ ის, რასაც რეგულარულად იყენებთ და შეინახეთ დანარჩენი სამზარეულოს მოწყობილობა დახურულ კარადებში.
განათავსეთ საჭრელი დაფა პლასტმასის ტომარაში
ამით ის სუფთა და უსუნო იქნება, თუ ცხიმიანი ხორცის ან თევზის დაჭრა გჭირდებათ. თქვენ მხოლოდ ფრთხილად ამოიღეთ კონვერტი, მოაყარეთ და გადააგდეთ ნაგავში.
დავჭრათ პირდაპირ ტაფაზე
მოათავსეთ საჭრელი დაფა უჯრაზე, რომელშიც კერძს მოამზადებთ. ამრიგად, წვნიანი ხილი, ბოსტნეული და ხორცი გაათავისუფლებს მათ წვენებს არა გარშემო, არამედ სამზარეულოს ჭურჭელში.
გახეხეთ თესლი კოვზით
ეს არის საზამთრო, ნესვი ან გოგრა გაწმენდის მარტივი, მაგრამ ეფექტური გზაა მათი მთელ სამზარეულოში გაფანტვის გარეშე. განსაკუთრებით მაშინ, თუ უშუალოდ მუშაობთ ნაგვის ურნაზე ან დროებით ნაგვის ურნაზე (ზემოთ ნახსენები).
გამოიყენეთ მაღალი თასი და სალათის თასი
ნუ შეეცდებით თეფშში რამის შერევას, მაშინაც კი, თუ ის ღრმაა - მის გვერდით აუცილებლად ბინძურდებით. ღრმა თასში შეურიეთ ფარშს ხახვი ან სანელებლები. ეს ასევე იდეალური ვარიანტია მარცვლეულის ან რულეტების შემავსებლის მომზადებისთვის.
დაჭერით რბილი ყველი სტომატოლოგიური ძაფით
რბილი ყველის დანით დაჭრა საკმაოდ რთულია, მაგრამ ამის შემდეგ მისი გარეცხვაც საკმაოდ რთულია. აღარაფერი ვთქვათ, თუ რა რაოდენობის პროდუქტი ეკიდება მას, შემდეგ კი ნიჟარაში ჩაედინება. გამოიყენეთ სტომატოლოგიური ძაფი - ეს უფრო მოსახერხებელია. თუ ასეთი ყველის გახეხვა გჭირდებათ, წინასწარ გაყინეთ - გახეხვა უფრო ადვილია და ყველი სახეხზე არ ეტევა.
გირჩევთ:
შეგვიძლია სასადილო ოთახის ზღვის მარილით ჩანაცვლება?
მარილი შეუცვლელი სანელებელია ყველა სუფრაზე. ჩვენი ნაცნობი სუფრის მარილი ყველაზე ხშირად გამოიყენება. ამასთან, მასში ნატრიუმის დიდი რაოდენობა იწვევს ჯანმრთელობის რიგ პრობლემებს. ამიტომ, კარგია, რომ იგი ზღვის მარილით ჩანაცვლდეს. ზღვის მარილი შეიცავს ბევრად მეტ მიკროელემენტებს, ვიდრე ნატრიუმი.
შემწვარი ხორცი ამ გზით მზადდება! გაითვალისწინეთ შეფების რჩევა
შინაური ფრინველი და თამაში მთელი ფრინველის ხორცი და წვნიანი ნაჭრები, როგორიცაა ზედა ფეხი და ფრთები, საუკეთესო არჩევანია. თუ გრილი არ არის დაფარული, მთელი დიდი ფრინველი კარგად არ შეიწვება, თუ ის შუაზე არ დაიჭრება ან ნაწილებად არ დაიჭრება. თუ მაინც გსურთ, რომ მთლიანად იყოს და თუ თქვენი გრილი ამისთვის შესაფერისია, შეგიძლიათ გამოაცხოთ შამფურზე.
კულინარიული რჩევები სამზარეულოში უფრო ადვილი მუშაობისთვის
კულინარიული ხრიკები ეს არის ის ცოდნა, რომელიც უამრავ ზედმეტ დროს და ნერვებს გვიშლის, ჩვენი კერძებისა და დესერტების შექმნის მცდელობისას. და არა აქვს მნიშვნელობა დამწყები ხართ, მოყვარული შეფ თუ ტაფა სპეციალისტი - ყველას წვერით მუშაობის წვერი მაგალითად, კარგია გახსოვდეთ, რადგან ის ნამდვილად წარმატებული ნამცხვრებისა და პურის გარანტიას იძლევა.
გაითვალისწინეთ ეს რჩევები კარგი ფორმისა და სიცოცხლისუნარიანობისთვის
გენები გავლენას ახდენს სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, ხოლო ცხოვრების წესს და გარე ფაქტორებს გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს ასაკის ასაკში. ეს ნიშნავს, რომ მეტი ვარჯიშითა და ჯანსაღი კვებით, სტრესის თავიდან აცილებით, რეგულარულმა ძილმა შეიძლება დადებითად აისახოს თქვენი ცხოვრების ხარისხზე.
კულინარიული რჩევები, რომელიც დაზოგავს დიდ დროს სამზარეულოში
ყველა ქალს უყვარს სამზარეულოში დროის გატარება, მაგრამ ჩვენ მაინც არ ვიტყოდით უარს დროის დაზოგვაზე ჩვენი და ჩვენი ოჯახისთვის. ასე რომ, ეს აშკარა ნიშანია იმისა, რომ ცოტა დრო და ეშმაკობა გვჭირდება საკუთარი თავისთვის დროის გამოპარვისთვის. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაზოგავს თქვენს დროს გაზქურას.