2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ხელნაკეთი ტკბილი ცდუნებების გაკეთება, რომლებიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ იაფიც. პირველი ეკონომიური რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ავირჩიეთ, თურქული ლაღია. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნიგოზი დაამატოთ, მაგრამ არა აუცილებლად. მეორეს მხრივ, თუ ლიმონი გაქვთ სახლში, შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსის ცოტაოდენი კანი.
ლაღი ტორტი
საჭირო პროდუქტები: 1 ჩ.კ. იოგურტი, 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა, 10 ს.კ. ზეთი, 1 ჩ.კ. შაქარი, 2 ს.კ. ფქვილი, ლაღი
მომზადების მეთოდი: განათავსეთ სოდა რძეში და მისი ქაფის შემდეგ დაამატეთ ზეთი. კარგად აურიეთ და ნარევის გათანაბრების შემდეგ დაუმატეთ შაქარი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი.
ჩაასხით ნარევი ტაფაში, წინასწარ დაზეთილი ზეთით და ფქვილით, და ტორტის თავზე დაალაგეთ ლაქების პატარა ნაჭრები. გამოვაცხოთ ზომიერ ღუმელში.
შემდეგი რეცეპტი არის ნამცხვარი ხელნაკეთი ჯემით რა გიყვარს და რა არის სახლში.
სცემეს 1 ჩ.კ. წყალი 2/3 ჩ.კ. შაქარი და ½ ჩ.კ. ზეთი შემდეგ "გამორთეთ" 1 ჩ.კ. სოდა ცოტა ძმარში და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
სურვილისამებრ განათავსეთ 1 ჩ.კ. ვანილის არსი არომატის მისაღებად და დაიწყეთ ფქვილის დამატება - მიზანია ნამცხვრის ცომი მიიღოთ. დაბოლოს, დაასხით მურაბა და მოათავსეთ ტორტი შესაბამის ტაფაში. გამოვაცხოთ ზომიერ ღუმელში.
შემდეგი წინადადება არის ნამცხვარი ნესკაფით. ათქვიფეთ ორი კვერცხი, და დაახლოებით 1 ჩ.კ. შაქარი, შემდეგ დაამატეთ ½ ჩ.კ. იოგურტი, რომელშიც ადრე ჩაყარეთ 1 ჩ.კ. სოდა და ¼ ჩ.კ. ზეთი განათავსეთ და დაახლოებით ½ tsp. ცივი ხსნადი ყავა.
კარგად მოურიეთ და დაუმატეთ 2 ჩ.კ. ფქვილი - უნდა გახდეს ნამცხვრის ნამცხვრის სიმკვრივის ნარევი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ფქვილი.
გამოაცხვეთ ნამცხვარი გახურებულ ღუმელში.
შემდეგი წინადადება განსაკუთრებით გემრიელი ხდება გარგარის ან მარწყვის მურაბით.
ტორტი გარგარის ჯემით
საჭირო პროდუქტები: 1 ნაჭერი. იოგურტი, ¾ ჩ.კ. შაქარი, 3 ს.კ. ზეთი, 1 - 2 ვანილი, 2 ჩ.კ. საცხობი სოდა, 2 ½ -3 სთ. ფქვილი, გარგარის ხელნაკეთი მურაბა
მომზადების მეთოდი: ჯერ სცემეთ რძე და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ სოდა ამ ნარევს. როდესაც ნარევი ქაფდება, დაუმატეთ ვანილი, ცხიმი და თანდათანობით ფქვილი. როდესაც იგი საკმარისად სქელი გახდება, შეგიძლიათ დაამატოთ გარგარის მურაბა.
ძალიან კარგად აურიეთ და დაასხით შესაბამის ტაფა - წინასწარ წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი. აცხვეთ 160 - 180 გრადუსზე, სანამ არ გაყავისფრდება. როცა გაცივდება, შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა.
გირჩევთ:
ხელნაკეთი პაშტეტის დამზადება - მარტივი, გემრიელი და ეკონომიური
ხელნაკეთი ფრინველის პაშტეტები , ხორცი, თევზი ან ბოსტნეული შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე, ლანჩზე ან სადღესასწაულო სუფრაზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლის პირობებში გემრიელი გემრიელი გემოვნებით დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები, სტაფილო, ხახვი, მწვანილი, მოხარშული კვერცხი, ნაღები, ხორცის ნახარში.
იდეები გემრიელი და ეკონომიური ნამცხვრებისთვის
თუ გსურთ მოამზადოთ რაიმე ტკბილი სახლში, მაგრამ ოჯახის ბიუჯეტის გართულების გარეშე, ჩვენ დაგეხმარებით რამდენიმე იდეაში. ჩვენს მიერ რეკომენდებული ტკბილეულის დამზადება დიდი ძალისხმევის გარეშე შეიძლება და ისინი საკმაოდ ეკონომიურიცაა. მაგრამ რაც მთავარია, ისინი ძალიან გემრიელია.
ეკონომიური ზამთრის რეცეპტები
ზამთარში, როდესაც ახალი ხილისა და ბოსტნეულის სიმრავლე არ არის, ხშირად ვჭამთ რამე გემრიელს, მაგრამ ამავე დროს, არ გვინდა, ზედმეტი თანხა დავხარჯოთ ძვირადღირებულ პროდუქტებზე. მცირე ფანტაზიით და ბევრი ფულის დახარჯვის გარეშე შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი ახლო ნათესავები, ახლობლები და მეგობრები ზამთრის თვეებში.
ეკონომიური ხელნაკეთი ტკბილეული
ხელნაკეთი ნამცხვრები არ შეიძლება შევადაროთ მაღაზიიდან ნაყიდ უგემრიელეს ნამცხვრებს. ისინი შეიძლება არ იყოს სრულყოფილი, მაგრამ სუნი, რომელიც მთელი დღის განმავლობაში სახლში ტრიალებს, აუცილებელია. აქ მოცემულია ჩვენი რეცეპტები ტკბილეულისთვის. თურქული ლაღი საჭირო პროდუქტები:
ეკონომიური თევზის კერძები
ეკონომიური თევზის კერძების დახმარებით თქვენ დაზოგავთ არა მხოლოდ ფულს, არამედ დროს, რადგან ისინი საკმაოდ სწრაფად მზადდება და არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარიულ უნარებს. ჩაშუშული თევზის მოსამზადებლად უმარტივესი გზაა ეს კერძი, რომლითაც სტუმრების მიღებაც შეგიძლიათ.
