2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზაფხულის სეზონში ხშირია გაუწყლოება და წყურვილი. ბევრ სითხეს ვსვამთ, მაგრამ წყურვილი ყოველთვის არ გვწყდება. ჩვენ ხშირად მივმართავთ გაზიან და არომატიზებულ ანტი-სასმელებს. გარდა იმისა, რომ ბევრია კალორიული და ბუნდოვანი, შაქრიანი სოდა მავნებელია თქვენი კბილებისთვის და საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. ზედმეტად გაზიანი სასმელების საშუალებით შესაძლებელია ერთდროულად რიგი დაავადებების პროვოცირება მოხდეს.
თქვენი წყურვილის მოსაკლავად ძალიან ელეგანტური გზაა მინერალური წყლით გაზავებული გაცივებული თეთრი ღვინო. ამ სასმელს, გამაგრილებელი ეფექტის გარდა, აქვს პროფილაქტიკური ეფექტი მიმდინარე საზაფხულო კუჭ-ნაწლავის მოწამვლის წინააღმდეგ. იგი ასევე აჯერებს სისხლს მიკროელემენტებით. თეთრი ღვინის მჟავიანობა თითქმის იგივეა, რაც კუჭის წვენი და ამ მიზეზით ის აუმჯობესებს ცილოვანი საკვების მონელებას.
წყალი, ბუნებრივია, საუკეთესო საშუალებაა თქვენი წყურვილის გასაქრობად. ამასთან, მის შერჩევაში ფრთხილად უნდა ვიყოთ. მინერალური წყლები მარილის მაღალი შემცველობით სინამდვილეში სამკურნალოა. ამიტომ, მათი დიდი ხნის მიღებამ შეიძლება ზიანი მოგვაყენოს. ყველაზე შესაფერისია სუფრის წყლები.
დეჰიდრატაცია თავისთავად სერიოზული სტრესია ორგანიზმისთვის. მას შეუძლია თირკმელზედა ჯირკვლის დარღვევების პროვოცირება და ამით გაზარდოს სტრესის ჰორმონების გამომუშავება. მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს დეპრესია.
ოფლთან ერთად ბევრი მნიშვნელოვანი ნივთიერება გამოიყოფა - კალიუმი და ნატრიუმი. მათი არარსებობა ამცირებს ნერვების გამტარობას, ამცირებს უჯრედშორის ცვლას, ზრდის უჯრედშორის სითხის დაკარგვას. ეს ყველაფერი იწვევს კუნთების სისუსტეს და დაღლილობას.
კვალი ელემენტების და მინერალების გაზრდილი დაკარგვა იწვევს ოფლიანობას. საუკეთესო გამოსავალი არის უბრალო სუფრის წყალი კოვზი თაფლით ან ჩირის კომპოტით. ამ მიზნისთვის ძალიან კარგია ასევე ფორთოხლის და პომიდვრის წვენი, მაგრამ ახლად გამოწურული.
გირჩევთ:
როგორ გააღვივებთ მადას ზაფხულის სიცხეში
თბილ ამინდში ჭამის სურვილი იკლებს. მაღალი ტემპერატურა ამცირებს მადას, რაც აშკარაა ყველა ასაკში. სასურველია, რომ თავიდან იქნას აცილებული პირდაპირი მზის სხივები დღის ყველაზე ცხელ საათებში, კერძოდ, დილის 11 საათიდან საღამოს 5 საათამდე, უფრო მეტი წყლის და სალათების მოხმარება წყლის უფრო მაღალი პროცენტული რაოდენობით.
საზამთრო წყურვილს უკმაყოფილებს ზაფხულის სიცხეში
საზამთრო უკვე იყიდება მაღაზიებსა და ბაზრებზე. საზამთრო უფრო სასარგებლოა თუ უფრო მავნე? საშიშია თუ არა წითელი ბირთვი მწვანე ქერქის ქვეშ? საზამთრო, ისევე როგორც მრავალი სხვა ხილი, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა C ვიტამინი, კაროტინი, თიამინი, რიბოფლავინი.
სითბოს შესაფერისი სასმელები
როცა ცხელა, მუდმივად სვამთ. ჰაერის მაღალი ტემპერატურის გამო ორგანიზმი დეჰიდრატირდება. მაგრამ ზოგჯერ სვამთ და აღარ მოგწყურდებათ. მაღალი სითბოსთვის ყველაზე შესაფერისია წყალი ლიმონის წვენით ან თითოეულ ჭიქა ლიმონის ნაჭრით. ციტრუსის და ასკორბინის მჟავა, რომელსაც შეიცავს ლიმონი, ზრდის ნერწყვდობას.
ზაფხულის სიცხეში გემრიელად დატენიანება
ჩვენი წყურვილის საშუალებით, ჩვენი სხეული ნიშნავს სითხის ნაკლებობას. მათ ყველაზე ეფექტურად მიიღებენ სასმელი წყალი ან ჩამოსხმული სასმელები. ბულგარული სამზარეულო წლების განმავლობაში პოპულარულია ხელნაკეთი კომპოტების მომზადებით, ხოლო ხელნაკეთი ლიმონათის მომზადება წყურვილის ქონის ალტერნატივაა.
ბალკანური მოხიტო: ნახეთ როგორ მზადდება ზაფხულის ყველაზე გამაგრილებელი კოქტეილი
მოხიტო ძალიან პოპულარული ზაფხულის კოქტეილია კუბური ფესვებით. როგორც წესი, მას ამზადებენ პიტნის, რომის, ცაცხვის, შაქრის ფხვნილისა და სოდასაგან. სწორედ ამ სუფთა ინგრედიენტების კომბინაცია ქმნის ორიგინალ მოჰიტოს შესანიშნავ არჩევანს ზაფხულის წვეულებებისა და ზღვის სანაპიროზე.