2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზამთარში აქტუალურია თბილი სალათები. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ცხელი სალათი მზადდება აისბერგის სალათისგან, მწვანე ხახვიდან და შემწვარი ქათმის ნაკბენებისაგან.
ამ სალათს მოაყარეთ ტაფაზე შემწვარი კამის თესლი, მუჭა ანჩოზი, რამდენიმე კაპერი და შემწვარი ფორთოხლის ნაჭრები.
სალათს აწყობენ ზეთისხილის ზეთისა და ბალზამიკური ძმრის სახვევთან ერთად, რომელიც ასევე ოდნავ ათბობს სალათს დაასხით.
კლასიკური თბილი სალათი მზადდება კარტოფილისგან. უმჯობესია მომზადდეს პატარა კარტოფილისგან, რომელიც არ უნდა დაიყოს ნაჭრებად.
ცხელ მოხარშულ კარტოფილს დაფარავს ნაღები, რომელსაც ურევენ წვრილად დაჭრილ მწვანე სანელებლებსა და ცოტაოდენი ხიხლახით. დაამატეთ აისბერგის სალათის ფოთოლი.
ასეთ სალათში დაამატეთ ბეკონი, შემწვარი ხახვი და გახეხილი პარმეზანი. სურვილისამებრ ამ სალათს ემატება მოხარშული ქათამი.
ბევრი ცხელი სალათია ხორცის დამატების გარეშე. შემწვარი ბოსტნეულის თბილი სალათი გემრიელი და სასარგებლოა. წვრილად დაჭერით სტაფილო, ხახვი, ნიახური, წითელი ჭარხალი, ხურმა, კარტოფილი, ბადრიჯანი და ყაბაყი.
გამოაცხვეთ ყველაფერი ტაფაზე, წინასწარ შესხურეთ ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. 45 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ბოსტნეული, დაუმატეთ დაჭრილი გახეხილი სალათის ფოთლები ან აისბერგის სალათის ფოთოლი.
პარკოსნები კარგი საფუძველია თბილი სალათებისთვის. მოამზადეთ წითელი ლობიოს, სიმინდის და კუსკუსის სალათი. ყველა ინგრედიენტი ცალკე ადუღდება.
შემდეგ აურიეთ და დაამატეთ მათ გახეხილი სტაფილოსა და ნიახურის გახეხილი ფესვის ნარევი, მოხალული ნივრის კბილი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
გირჩევთ:
კვერცხის სალათები უფრო სასარგებლოა
არ გამორიცხოთ კვერცხები თქვენი სალათებიდან, გვირჩევენ ამერიკელი ექსპერტები. Კვერცხები შეუძლია გააუმჯობესოს ნედლეული მწვანილის სასარგებლო ინგრედიენტების შეწოვა სალათებში, განმარტავენ მეცნიერებმა ბოლო კვლევაში. ამის შესახებ გამოაცხადა Science Alert- მა, პარდიუს უნივერსიტეტის მეცნიერების მიერ ჩატარებულ კვლევაზე დაყრდნობით.
დილით დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი მაღალი ქოლესტერინის საწინააღმდეგოდ
/ განუსაზღვრელი ქოლესტერინი გვხვდება თითქმის ყველა ცოცხალ ორგანიზმში. ეს ნივთიერება მონაწილეობს უჯრედის მემბრანის სტრუქტურაში და ასრულებს მრავალ ფუნქციას ორგანიზმში. ზოგადად ითვლება, რომ ეს მხოლოდ ზიანს აყენებს, რადგან ის შეიძლება გახდეს ათეროსკლეროზისა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროვოკატორი.
დარიჩინით თბილი რძის სმის რამდენიმე მიზეზი
როგორც ყველამ იცის, ახალ რძეს მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს, იგივე ეხება დარიჩინსაც. წარმოიდგინეთ, რა ხდება, როდესაც ისინი გაერთიანდებიან. რძე და დარიჩინი არის ჰარმონიული კომბინაცია, რომელიც კომფორტს უქმნის სულს, როდესაც მიიღებთ ჭიქა ცხელ სასმელს.
იხილეთ სწორი გზა დილით ლიმონით თბილი წყლის გასაკეთებლად
ალბათ ბევრი გსმენიათ ლიმნით თბილი წყლის სარგებლობის შესახებ, არა? მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ექსპერტი ამბობს, რომ ეს არ არის სასწაული სასმელი ჯანმრთელობისთვის, ჯერ კიდევ არსებობს უამრავი მტკიცებულება ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ, როდესაც დღე თბილი წყლით და ლიმონით იწყება.
დალიეთ თბილი წყალი ლიმნით - კარიესი გარანტირებულია
ყველას, ვისაც უყვარს დღის დაწყება ჭიქა თბილი წყლით ახლად გამოწურული ლიმონის წვენით, ემუქრება სტომატოლოგის აბონენტი გახდეს, იუწყება ინგლისურენოვანი გამოცემა Daily Mail. მას მოჰყავს კვლევა, რომლის თანახმად, სასმელი, რომელიც წონის დაკლების ექსპერტებმა და დიეტოლოგებმა ფართოდ გამოაცხადეს, საზიანოა კბილის მინანქრისთვის.
