2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც ტოპინგის შესახებ ვსაუბრობთ, ძირითადად წარმოვიდგენთ იმ პროდუქტებს, რომლებიც ახლომდებარე ნაყინის სალონში იყიდება და რომლითაც გვინდა დავაყაროთ არჩეული ნაყინი ან ნაყინის დესერტი.
თუმცა სიმართლე ისაა, რომ ტოპინგის საშუალებით შეიძლება არა მხოლოდ ნამცხვრების, ჩიზქეიქების, რულონების, ღვეზელების და სხვა საკონდიტრო ნაწარმის გასინჯვა, არამედ უფრო ეგზოტიკური სალათების, სადღეგრძელოებისა და ხორცის მოსამზადებლად.
ამიტომ კარგია ისწავლოთ როგორ მოემზადოთ ტოპინგი და სასწრაფოდ არ მიირბინოთ მაღაზიაში. აქ მოცემულია 4 ვარიანტი, რომელიც შეესაბამება მრავალფეროვან რეცეპტებს:
ცივი კენკრის ტოპი
საჭირო პროდუქტები: 320 გრ დაჭრილი მარწყვი, 4 ს / კ შაქარი, 1 ს / კ ლიმონის წვენი
მომზადების მეთოდი: თასში, შეურიეთ ყველა შემავსებელი ინგრედიენტი და გააჩერეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. გამოყოფილი დროის შემდეგ, დაიწყეთ მარწყვის ტოპინგის შერევა, სანამ არ მიიღებთ სქელ სიროფს. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი შაქარი.
ნარინჯისფერი ტოპი
საჭირო პროდუქტები: 230 გრ დარბილებული კრემი ყველი ან მასკარპონეს ყველი, 100 მლ თხევადი საცხობი კრემი, 100 გრ შაქრის ფხვნილი, 1 მწიკვი დარიჩინი, 30 მლ ლიქიორი თქვენს მიერ არჩეული, 3 სუფრის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის კანი
მომზადების მეთოდი: თასში აურიეთ ნაღების ყველი და ნაღები და თანდათან დაუმატეთ შაქრის პუდრა, ფრთხილად ათქვიფეთ მიქსერით. მას შემდეგ, რაც მიიღება ერთგვაროვანი ნარევი, დაუმატეთ ფორთოხლის კანი და დარიჩინი და ბოლოს ლიქიორი. ამგვარად მიღებული ტოპი შესაფერისია არა მხოლოდ სხვადასხვა ნამცხვრების დასაფარად და გასაფორმებლად, არამედ მადისაღმძვრელი ქათმის ან ინდაურის ხორცის მოსამზადებლად.
შოკოლადის ტოპი
საჭირო პროდუქტები: 230 გრ შოკოლადი, 7 სუფრის კოვზი კარაქი, 600 გრ შაქრის ფხვნილი, 180 მლ არაჟანი, 2 ჩ / კ ვანილი
მომზადების მეთოდი: გაადნეთ კარაქი და შოკოლადი ორთქლში, და მიქსერით ათქვიფეთ შაქრის პუდრა, ნაღები და ვანილი. შოკოლადს დაამატეთ კრემის ნარევი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.თუ ტოპინგი ძალიან სქელი გახდება, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი კრემი.
ჩვეულებრივი შოკოლადის ტოპი
საჭირო პროდუქტები: 100 გრ კარგი რძის შოკოლადი, 2 კვერცხის გული, 1 1/2 ჩ / კ რძე
მომზადების მეთოდი: შესაფერის ქვაბში აურიეთ დაქუცმაცებული შოკოლადი და წინასწარ გახურებული რძე და აურიეთ დაბალ ცეცხლზე ერთგვაროვანი ნარევი. ფრთხილად დაამატეთ გული და კვლავ აურიეთ დაახლოებით 5 წუთი, მაგრამ ძალიან დაბალ ცეცხლზე ისე, რომ გული არ დაუბრუნოთ.
სცადეთ მეტი: ნაყინის ტოპი, შოკოლადის ტორტი თეთრი ჭიქით, ბისკვიტის ტორტი მინანქრით, ქოქოსის ტკბილეული შოკოლადის მინანქრით, ლიმონის ტორტი ვანილის მინანქრით.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი ვეგანური ტორტი
Ნამცხვარი , რომელიც ბულგარეთში ცნობილია როგორც ტორტილა, არის ესპანური ომლეტის სახეობა, რომელიც მზადდება კვერცხისა და კარტოფილისგან. ზოგჯერ ძირითად ინგრედიენტებს ემატება დაჭრილი ძეხვი, ცხარე წიწაკა, ხახვი. ცნობილი ესპანური სპეციალობის მრავალი რეცეპტი არსებობს და პროდუქტები შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს.
როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი ბრინჯი
არ იფიქროთ, რომ შეუძლებელია ფუმფულა თეთრი ბრინჯის მომზადება, რომლის მარცვლები ერთმანეთისგან დაშორებულია ისე, რომ ფაფავით არ გამოიყურებოდეს. შესაძლებელია, თუ იცით რამდენიმე კულინარიული საიდუმლოება, მაგალითად, წყლის სწორი რაოდენობა, სითბო და მჭიდრო სახურავი ხელზე.
როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი სტეიკები ახალი წლისთვის
საახალწლო სტუმრების სახლში მისასალმებლად კარგად უნდა მოექცეთ მათ. მაგიდის ერთ-ერთი სავალდებულო ელემენტია სტეიკები. ახალი წლის გემრიელი და შესანიშნავად მოხარშული სტეიკებით დაწყება არაფერი სჯობს. ბევრი ღორის ხორცს ეყრდნობა ახალი წლის ღამეს.
როგორ მოვამზადოთ შობისთვის შესანიშნავი გალერეა
მოპარული ტრადიციული გერმანული ნამცხვარია, რომელსაც საშობაო არდადეგებისთვის ამზადებენ. ეს უკვე ცნობილია ჩვენს ქვეყანაში და უფრო და უფრო მეტ დიასახლისს აქვს მისი მომზადების სურვილი. გერმანელმა კონდიტერებმა უკვე დაიწყეს ტორტის დამზადება, თუმცა შობამდე ჯერ კიდევ ბევრი დრო რჩება.
შესანიშნავი სმუზი უმოკლეს დროში - როგორ მოვამზადოთ?
Smoothie არის სრულყოფილი გზა ენერგიით და სხეულისთვის საჭირო ნივთიერებებით დატენვისთვის. აბსოლუტურად არ არის სირთულე ამ სრულყოფილი კოქტეილის მომზადებაში. ყველაფერი რაც ჩვენ გვჭირდება არის ბლენდერი, მდიდარი წარმოსახვა და დამოკიდებულება ექსპერიმენტებისთვის.
