2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ნამცხვარი, რომელიც ბულგარეთში ცნობილია როგორც ტორტილა, არის ესპანური ომლეტის სახეობა, რომელიც მზადდება კვერცხისა და კარტოფილისგან. ზოგჯერ ძირითად ინგრედიენტებს ემატება დაჭრილი ძეხვი, ცხარე წიწაკა, ხახვი.
ცნობილი ესპანური სპეციალობის მრავალი რეცეპტი არსებობს და პროდუქტები შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. მთავარი ინგრედიენტი - კვერცხი, რჩება.
ეს არის ის, რაც სპეციალობას მიუწვდომელს ხდის ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისათვის, რომლებიც არ მოიხმარენ კვერცხს. ამასთან, ჩვენ ყველას გვაქვს სასიხარულო ცნობა.
სინამდვილეში, არსებობს გზა, რათა გააკეთოთ ვეგანური ტორტი, სპეციალობის გემოვნების დაკარგვის გარეშე. აქ მოცემულია ცნობილი ესპანური ომლეტის რეცეპტი.
საჭირო პროდუქტები: 4 კარტოფილი, ½ ხახვი, 16 ს.კ. წიწიბურის ფქვილი, 16 ს.კ. თბილი წყალი, 2 კბილი ნიორი, მარილი, პილპილი, 1/3 ჩ.კ. კურკუმა, 2 ცალი. წითელი წიწაკა, ზეთი / ზეითუნის ზეთი - სამზარეულოსთვის
მომზადების მეთოდი: ღრმა თასში ჩაასხით ფქვილი და სანელებლები. დაასხით თბილი წყალი და აურიეთ ერთგვაროვანი. გვერდზე გადადოთ.
გაჯერეთ ხახვი და ნიორი. ჩაშუშეთ ისინი ცოტა ცხიმში. ამოიღეთ და შეწვით კარტოფილი, რომელიც მანამდე გააცალეთ და იმავე ტაფაში მოჭერით წრეებად.
ყველა ჩაშუშული პროდუქტი გადაიტანეთ თასში გახსნილი წიწიბურის ფქვილით. Აურიეთ კარგად. ჩაასხით ეს ნარევი ცხიმწასმულ ტაფაში, არაწებოვანი საფარით.
გამოაცხვეთ ერთ მხარეს, სანამ ოქროსფერი გახდება და შემდეგ გადააბრუნეთ ტორტი ან შედგით ღუმელში, რომ ზემოდან გამოაცხოს. Შენია ვეგანური ტორტილა მზადაა!
Შენიშვნა: იმისათვის, რომ ვეგანური ტორტი უფრო დიეტური იყოს, შეგიძლიათ კარტოფილი კარტოფილის ნაცვლად გამოიყენოთ მოხარშული კარტოფილი.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბისკვიტის ტორტი?
ბისკვიტის ნამცხვრების მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მათ ცხობა არ სჭირდებათ. გარდა ამისა, მათი მომზადებისთვის საჭიროა მარტივი პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის ხელმისაწვდომია. ასეთი ტორტი შეიძლება მომზადდეს ბავშვთან ერთად, მაშინ მიიღებთ არა მხოლოდ გემრიელ ტორტს, არამედ მხიარულ კომუნიკაციასაც.
როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
როდესაც აღდგომა გვესმის, პირველი, რაც გვეგონება, არის სააღდგომო კვერცხები და ხელნაკეთი სააღდგომო ტორტი. ეს უგემრიელესი მაკარონი, ღრუბელივით რბილი, საიდანაც მხოლოდ თითების მიყრა შეგიძლიათ. სააღდგომო ტორტი არის ტკბილი რიტუალური პური, პურის სახეობა, რომელსაც ამზადებენ ტრადიციული სააღდგომო კერძის ფარგლებში.
როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი ნაყინით
სააღდგომო ტორტის ქიშმიშით და ნაყინით მომზადებისთვის დაგჭირდებათ ერთი კილოგრამი ფქვილი, სამასი გრამი კარაქი, სამას ორმოცდაათი მილილიტრი რძე, ასი მილილიტრი ზეთი, ხუთი კვერცხი და ერთი გული, ორმოცდაათი გრამი საფუარი, ოთხას გრამი შაქარი, ოთხი ვანილი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ას ორმოცდაათი გრამი ქიშმიში.
როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტის ტორტი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
იცით ადამიანი, რომელსაც ბისკვიტის ტორტი არ უყვარს? Ჩვენ არ! ბისკვიტის ტორტი არის დესერტი, რომელიც ყველა ბულგარული ოჯახის სუფრაზე უნდა იყოს. შეგვიძლია კი ვთქვათ, რომ სახლში დესერტების მომზადება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფია. ბუნებრივია, ეს ფაქტი აღაფრთოვანებს ნებისმიერ დიასახლისს, რომელიც ჯერ კიდევ სწავლობს ამ სურნელოვანი ტორტის დამზადებას.
როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ტორტი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
ტორტი იწვევს ასოციაციებს კვირა დღეს, რომელიც სავსეა ვანილისა და ყავის სურნელით სამზარეულოდან. სასიამოვნო თავისუფალი დრო ნათესავებსა და მეგობრებს შორის ნამცხვრის ნაჭრისა და არომატული ყავისთვის. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმი.
