ამერიკული ღვინო

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ამერიკული ღვინის ბრძოლა / Phytolacca americana / არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე Phytolaccaceae - Lakonosni– ს ოჯახის. ბალახს ასევე ცნობილია როგორც ამერიკული ლაკონუსი, აშიკის საღებავი, ღვინო, მერკეპი და სხვა. მცენარის რიზომა სქელი, რეპოვიდნოგური, მრავალთავიანი, მრავალი ბოჭკოვანი ფესვით. ღეროები რამდენიმე რიზომზეა. ისინი სწორია, ტოტებიანი, 3 მ-მდე სიმაღლის, შიშველი, მწვანე, ზოგჯერ მოწითალო. ღეროს ზედა ნაწილების ტოტები, როგორც წესი, განშტოებულია. ფოთლები ზედიზედ, კვერცხუჯრედისებრი ან კვერცხუჯრედისებრი, მსხვილი, 25 სმ სიგრძისაა, ზემოდან გამოკვეთილი, ფსკერის სოლი ფორმისაა.

ზედა ფოთლები უფრო მცირეა, ვიდრე ქვედა, ძლიერად ამოზნექილი შუაგული, მწვანე და ხშირად მოგვიანებით იძენს მოწითალო ელფერს, მოკლე ხრახნიანი ღეროებით. ყვავილები გროვდება 15 სმ სიგრძის მტევნებად, ჩვეულებრივ მდებარეობს ფოთლების მოპირდაპირედ და ღეროზე ერთვის 10 სმ სიგრძის ყუნწით. ყვავილის ყუნწები გაშლილია, ჩვეულებრივ 3 ბუსუსით. ყვავილები პატარაა. პერიანთი 5 სამფრთიანია, ხოლო წილები მრგვალი კვერცხისებრი, მოლურჯო, თავდაპირველად მოთეთრო და შემდეგ მოწითალო. მტვრიანები 10, მოკლეა, ვიდრე პერიანტი.

მომწიფებამდე ნაყოფი არის მწვანე, ათი ნეკნიანი, ხოლო დამწიფებისას ხდება მრგვალი, მუქი მეწამური. თესლი არის გამოუყენებელი, lenticular, გაბრტყელებული, შავი იისფერი. ამერიკული ღვინო ყვავის ივნისში - აგვისტოში. იგი სათავეს იღებს ჩრდილოეთ ამერიკიდან, აზორას და კანარის კუნძულებზე. იგი ევროპაში გადაეცემა და ვრცელდება, როგორც კულტურული ბალახი, მაგრამ გვხვდება აგრეთვე, როგორც ველური მცენარე, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში. ბულგარეთში ის იზრდება, როგორც დეკორატიული და ხშირად ველური ჩვენი ქვეყნის ჩრდილო – აღმოსავლეთ რეგიონების სარეველა ადგილებში.

ამერიკული ღვინის შემადგენლობა

ფესვები ამერიკული ღვინო შეიცავს მწარე ამორფულ ფისოსა და შხამიან ალკალოიდურ ფიტოლაქსინს 0,16% (ფიტოლაკოკოტოქსინი). იზოლირებული იქნა ლიპოგენური გლიკოპროტეინი, რომლის მოლეკულური წონა 32,000 იყო. გლუკოპროტეინში აღმოჩნდა 3,2% მონოსაქარიდები და 14% ჰექოსამინი. განისაზღვრა გლუკოპროტეინის ამინომჟავების შემადგენლობა და აღმოჩნდა, რომ შეიცავს დიდი რაოდენობით ცისტეინს. გლუკოპროტეინს ასევე აქვს აშკარად გამოხატული მიტოგენური და ჰემოგლუტინირების ეფექტი ლიმფოციტების კულტურაზე in vitro. ფესვები შეიცავს ცოტაოდე ეთერზეთს, ფიტოლაქტიკულ და ფორმმჟავებს, სახამებელს, ფერმენტ ოქსიდაზას, შაქრებს, ღრძილებს, ცხიმიან ზეთს.

ბალახში ტანინის შემცველობის შესახებ არსებობს გარკვეული მონაცემები. ნაყოფები შეიცავს ერთ შხამიან ნივთიერებას გლუკოზიდის ხასიათისა და ერთი საპონინის ნივთიერებას მკვეთრი ეფექტით, ასევე წითელ საღებავ ნივთიერებას კარიოფილენს. თესლიდან გამოიღეს ცხიმიანი ზეთი (ეთერის ექსტრაქტი), საიდანაც ამონაწერი გამოიყო ერთი საპონიფიკაციო და ერთი არაპონიფიცირებული ფრაქცია, რომლის უკანასკნელი შეიცავს ეთეროლს და სპინოსტეროლს. ბალახის ფარმაკოლოგიურმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ბალახის ფესვები და ახალი გასროლა უნდა ჩაითვალოს ძლიერ შხამიანად, რადგან მწვავე პირღებინება, დიარეა და კრუნჩხვები იზრდება დოზის გაზრდისას. სიკვდილი ხდება რესპირატორული ცენტრის დამბლით.

ამერიკული ღვინის მოყვანა

ამერიკული ღვინის ბრძოლა ეს არ არის მწვავე მცენარე. ურჩევნია კარგად განათებულ ადგილებს, მაგრამ კარგად იზრდება ნაწილობრივ ჩრდილში. ნიადაგი მდიდარი უნდა იყოს საკვები ნივთიერებებით და რეგულარულად დატენიანდეს. ამერიკული ღვინო მრავლდება თესლით, რომელსაც მარტში და აპრილში თესავენ. როდესაც ისინი მჭიდროდ ხარობენ, ისინი ჩაყვინთავენ. ისინი დარგეს მუდმივ ადგილას 1 x 1 მ მანძილზე. მცენარეული პერიოდის განმავლობაში მცენარეები რეგულარულად იჭრება და საჭიროების შემთხვევაში ხდება სარეველა ან მორწყვა. ამ ჯიშის მცენარეები არ იტანენ გაკრეჭას.

ამერიკული ღვინის შეგროვება და შენახვა

სამკურნალოდ იყენებენ ვაზის ფესვებს (Radix Phytolaccae decandrae, Radix Soiani racemosi). ისინი აგვისტო-ოქტომბერში იკრიბებიან. ფესვები იჭრება შემოდგომაზე ნაყოფის მომწიფების შემდეგ, ხდება მიწისზედა ნაწილების ამოღება, ნიადაგის გაწმენდა და ცივი წყლით გარეცხვა, რის შედეგადაც ისინი დრენაჟდება. შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად და სიგრძეზე უფრო სწრაფად გაშრობისთვის.

ამგვარად მომზადებულ მასალას აშრობენ სავენტილაციო ოთახებში ძლიერი ჰაერის ნაკადებში და სასურველია ღუმელში 50 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. მასალა უნდა იყოს მთლიანად მშრალი. 6 კგ ახალი ფესვებისგან მიიღება 1 კგ მშრალი. დამუშავებული მასალა შეფუთულია სტანდარტული წონის ჩანთებში და ინახება მშრალ და ვენტილირებად ოთახებში, არატოქსიკური ბალახებისგან მოშორებით. დროდადრო უნდა შემოწმდეს პრეპარატის დატენიანება.

ამერიკული ღვინის უპირატესობები

ჩვენს ხალხურ მედიცინაში ამერიკული ღვინის ბრძოლა გამოიყენება გარედან რევმატიზმის, ბუასილის და ა.შ. ბალახის ახალი ფესვების ინფუზია (1:10) წარმოადგენს პრეპარატის დამსახურების ნაწილს, რომელიც გამოიყენება ლორენგიტის, ტონზილიტის და ვოკალური აპარატის სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. ბალახის ფოთლები და ფესვები არის აკოფიტის მომზადების ნაწილი, რომელსაც შინაგანად იყენებენ რადიკულიტის დროს.

ამერიკული ღვინის ბრძოლა აქვს სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემაზე. ბალახს ეხმარება თავის ტკივილი, ჰიპერტენზია, თირკმლის დაავადებები და რადიკულიტი. ამერიკულ ღვინოს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი, საფაღარათო, ამოსახველებელი და საწინააღმდეგო მოქმედება. მცენარისგან მზადდება სხვადასხვა ჰომეოპათიური მედიკამენტებიც. ფოთლებს იყენებენ არა მხოლოდ შინაგანი გამოყენებისათვის დეკორაციების მოსამზადებლად, არამედ ადგილობრივად იყენებენ ბუასილს, დუღილებსა და კანის ეგზემას.

საღებავი ნივთიერება კარიოფილინი ფართოდ გამოიყენება მუქი წითელი საღებავების მიღების, წითელი აბრეშუმის ქსოვილების საღებავისა და სხვათა ტექნიკაში. როდესაც გამოიყენება საღებარი პროდუქტების მოხმარება არ არის საშიში, რადგან 10 ლიტრი კომბოსტოს წვენი ან ღვინო საკმარისია მხოლოდ ერთი ხილი.

ხალხური წამალი ამერიკული ღვინით

რუსული ხალხური მედიცინა გირჩევთ ფოთლების ექსტრაქტს ამერიკული ღვინო სახსრების ტკივილის მკურნალობაში. რამდენიმე ღვინის ფოთოლი მოთავსებულია ქილაში და კონტეინერი ბოლომდე ივსება თბილი წყლით. ქილა მჭიდროდ არის დახურული და ორი კვირის განმავლობაში ბნელ და გრილ ადგილას რჩება. მიღებული ექსტრაქტი სახსრებში იბრუნება და ერთი თვის განმავლობაში ბრუნდება. კომპრესები შეიძლება გაკეთდეს თხევადთან ერთად.

დან ამერიკული ღვინო ასევე შეიძლება მომზადდეს ნაყენი, რომელსაც იყენებენ ოტიტის, ლარინგიტის და ტონზილიტის სამკურნალოდ. ამისათვის დაასხით 10 გრ ბალახის ფესვები 100 მლ ალკოჰოლს და დატოვეთ კერძი ბნელ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში. მიიღეთ 15 წვეთი ყოველდღიურად. მომზადებული ნაყენი შესანიშნავად აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

რუსული ხალხური მედიცინა ყელის ტკივილისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევების დროს გირჩევთ მიიღოთ მცენარე 1-2 ხმელი ნაყოფი დილით და საღამოს.

ზიანი ამერიკული ღვინისგან

სანამ მიმართავ ამერიკული ღვინო როგორც წამალი, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს, რადგან მცენარე შხამიანია და შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს. ბალახის ჭარბი დოზირება იწვევს ღებინებას, კრუნჩხვებს, დიარეას, თავბრუსხვევას, დამბლას, თავის ტკივილს, სუნთქვის უკმარისობას და სხვა.