2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ საზამთრო გიყვართ და ზაფხულის თვეებში ის ხშირად შეიცავს თქვენს დიეტას, თქვენი გული უკიდურესად მადლიერი იქნება.
საზამთრო ძალიან მდიდარია საკვებით, რაც მას იდეალურ საკვებ პროდუქტად აქცევს ქალებში გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
გარდა ამისა, ამ ხილის მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს ათეროსკლეროზის რისკს. საზამთრო ბეტა კაროტინის შესანიშნავი წყაროა. ზოგადად, საზამთრო, მაგალითად, ვაშლზე უფრო ტკბილია, მაგრამ შეიცავს მასზე ორჯერ მეტ შაქარს.
საზამთრო ასევე შეიცავს ლიკოპენს. ლიკოპენი არის რთული ანტიოქსიდანტი, რომელიც აძლევს საზამთროს ფერს. იგი იცავს ქალებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. ლიკოპინი ასევე ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რადგან იგი იცავს მათ პროსტატის კიბოსგან და ათეროსკლეროზისგან.
კვლევის თანახმად, საზამთრო ქალებმა უნდა მიიღონ, რადგან ეს ხილი ასევე სასარგებლოა საშვილოსნოს ყელის კიბოს პროფილაქტიკისთვის. იგი ასევე იცავს თირკმელებსა და პანკრეასს.
გარდა ამისა, საზამთრო არის ვიტამინი C. შესანიშნავი წყარო და მისი სარგებელი ყველასთვის ნათელია. ვიტამინი C იცავს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. საზამთრო ასევე მდიდარია B6, B1 ვიტამინით, კალიუმით და მაგნიუმით.
საზამთრო ასევე ცნობილია შარდმდენი მოქმედებით, რადგან ითვლება სისხლის კარგ მატონიზირებლად.
ცოტა ხნის წინ, მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ საზამთრო გვეხმარება ყოველდღიური სტრესის დაძლევაში. სტრესულ სიტუაციებში გავლენას ახდენს სივრცული მეხსიერება, ხოლო საზამთრო ხელს უშლის ასეთ პრობლემებს.
გირჩევთ:
საზამთრო - სასარგებლო აღფრთოვანებული
ზაფხულის ჩვენი იდეები აუცილებლად მოიცავს ზღვას, მზეს, პლაჟს და წვნიან ნაჭერს საზამთროს. იგი მიიღება, როგორც ყოველი დღესასწაულის ნაწილი, მისი ახალი და ტკბილი გემოვნების გამო. მაგრამ საზამთრო ასევე შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს. ის შეიცავს 6% შაქარს, 92% წყალს და მდიდარია ვიტამინი C.
საზამთრო დიაბეტის დროს
ყველა ხილი ნახშირწყლების წყაროა. ნახშირწყლების უმეტესობა ნაყოფში არის ბუნებრივი შაქარი (ფრუქტოზის სახით), რის გამოც ნაყოფს აქვს ტკბილი გემო. შაქრიანი დიაბეტის დროს, საკვები, რომელსაც ნახშირწყლები აქვს, სისხლში შაქარს გაზრდის. ამასთან, ხილი დაბალანსებული დიეტის გეგმის მნიშვნელოვანი ნაწილია.
საზამთრო დიეტა
საზამთრო შესაფერისია წონის დაკლებისთვის, რადგან ის შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს და ამავე დროს დაბალკალორიულია. საზამთროს წითელი ნაწილი შეიცავს ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებს, ცილებს, C ვიტამინს, B1 და B3 ვიტამინებს, ფოლიუმის მჟავას, მაგნიუმს, კალიუმს, რკინას, ფოსფორს და ოთხმოცდაათ პროცენტულ წყალს.
როგორ ავირჩიოთ საზამთრო
საზამთროს ყიდვისას არ აიღოთ პირველი თქვენს თვალწინ, მაგრამ გაითვალისწინეთ რამდენიმე რჩევა, რომლებიც გარანტიას მოგცემთ ტკბილ და მწიფე საზამთროს. • ყოველთვის შეიძინეთ საზამთრო აგვისტოში. ამ თვემდე გამოვლენილი საზამთროები, სავარაუდოდ, დამუშავდა და დამწიფდა ადამიანის ჩარევის შედეგად;
საზამთრო გულის დაავადებების საწინააღმდეგოდ
ახალი გამოკვლევების თანახმად, საზამთროს ყოველდღიური მოხმარება იცავს გულსისხლძარღვთა დაავადებებს, ცუდი ქოლესტერინის დაგროვების შეჩერებით და წონის შემცირებით. მკვლევარებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი თაგვებზე, რომლებიც ჭამდნენ ცხიმიან საკვებს. მათ დაადგინეს, რომ საზამთრომ შეამცირა დაგროვილი დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი LDL - ქოლესტერინის ფორმა, რომელიც იწვევს არტერიების ჩაკეტვას და გულის დაავადებებს.
