საზამთრო დიაბეტის დროს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ყველა ხილი ნახშირწყლების წყაროა. ნახშირწყლების უმეტესობა ნაყოფში არის ბუნებრივი შაქარი (ფრუქტოზის სახით), რის გამოც ნაყოფს აქვს ტკბილი გემო. შაქრიანი დიაბეტის დროს, საკვები, რომელსაც ნახშირწყლები აქვს, სისხლში შაქარს გაზრდის. ამასთან, ხილი დაბალანსებული დიეტის გეგმის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

ნახშირწყლების გარდა, ხილი გთავაზობთ რამდენიმე სხვა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტები და მთელი რიგი ვიტამინები და მინერალები. საზამთრო ნახშირწყლების გაცილებით ჯანსაღი წყაროა, ვიდრე ნახშირწყლების სხვა წყაროები, როგორიცაა დახვეწილი ლობიო, ორცხობილა, ნამცხვრები, ნამცხვრები, დამუშავებული საკვები, საჭმლის და ტკბილეულის.

თქვენი კვების გეგმას დაამატეთ ხილი შესაბამის ნაწილებში და შეარჩიეთ ნახშირწყლების ნაკლებად ჯანმრთელი წყაროები.

საზამთრო არ შეიცავს ცხიმს (გაჯერებული ცხიმი), ნატრიუმს და ქოლესტერინს. ეს ასევე არის ვიტამინი A და C ვიტამინი. თქვენ შეგიძლიათ საზამთრო დაუმატოთ კვებას თქვენი ნაწილის ზომის კონტროლით.

საზამთრო ტკბილი ხილია და ამ ფაქტის გამო ბევრს შეცდომით მიაჩნია, რომ ის დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისი არ არის. პირიქით - საზამთრო შესაფერისია დიაბეტის სამკურნალოდ და ის დიაბეტის დიეტის ნაწილი უნდა იყოს. იგი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც სხეულს მრავალი გზით სარგებლობს.

ვიტამინის A მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს თქვენი უჯრედების ჯანმრთელობას და კარგია თვალებისთვის. C ვიტამინი ეხმარება ორგანიზმს ინფექციებში ბრძოლაში და ძლიერი ანტიოქსიდანტია. საზამთრო მდიდარია B1 და B6 ვიტამინებით, რაც ხელს უწყობს თქვენი ენერგიის დონის შენარჩუნებას.

კალიუმის და მაგნიუმის მაღალი დონე ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას, არეგულირებს ნერვულ იმპულსებს და სასარგებლო გავლენას ახდენს არტერიულ წნევაზე. საზამთრო არ შეიცავს ცხიმსა და ქოლესტერინს, რაც დიაბეტით დაავადებულთა დიეტის მნიშვნელოვანი ფაქტორია. სინამდვილეში, ის უზრუნველყოფს უფრო მეტ საკვებს საკვებ კალორიებზე, ვიდრე სხვა ხილის უმეტესობა.

ლიკოპენი არის სხვა საკვები ნივთიერება, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება საზამთროში. ეს არის კიდევ ერთი ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს გულსისხლძარღვთა დაავადებებს და სისხლის მიმოქცევის სისტემის სხვა დაავადებებს, რომლებიც შაქრიანი დიაბეტის წინაპირობას წარმოადგენს.

ანტიოქსიდანტები არის მოლეკულები, რომლებიც სხეულში მოძრაობენ და ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს. თავისუფალმა რადიკალებმა, რომლებიც იქმნება დაჟანგვის შედეგად, შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების უზარმაზარი დაზიანება ორგანიზმში. ისინი იჟანგებიან ქოლესტერინს, რის შედეგადაც იგი იკავებს არტერიების კედლებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ინფარქტი ან ინსულტი.

ამრიგად, ლიკოპინი ეხმარება სხეულს დაიცვას თავის ტვინი კორონარული დაავადებებისგან. საზამთრო ასევე ეფექტურია მრავალი სახის კიბოსგან - მსხვილი ნაწლავის კიბოს, მსხვილი ნაწლავის კიბოს, ძუძუს კიბოს და ფილტვის კიბოსგან დასაცავად.