2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პროგნოზირებულია, რომ ამ შემოდგომიდან ყურძნის კონიაკი და ღვინო გაძვირდება ყურძნის უფრო მაღალი შესასყიდი ფასის გამო. ახალი ამბები დაადასტურა ვაზისა და ღვინის სააგენტოს ხელმძღვანელმა კრასიმირ კოევმა.
ამ შემოდგომიდან ღვინის ბოთლი გადახტება 50 სტოტინკით, ხოლო ყურძნის კონიაკის ბოთლი - 1,10-1,15 ლევამდე. მოვაჭრეები ფასების ზრდას წელს ყურძნის უფრო მაღალი შესყიდვით ამართლებენ.
ექსპერტები წელს ელიან, რომ ყურძენი 1 კილოგრამი საბითუმო ვაჭრობაზე 1 ლევად იყიდება. შედარებისთვის, გასულ წელს მისი ფასი ბირჟებზე არ აღემატებოდა 50 სტოტინკს თითო კილოგრამზე.
წელს ყურძენი უფრო ძვირია, ძირითადად სეტყვისა და კოკისპირული წვიმების გამო, რამაც გაანადგურა პლანტაციების დიდი ნაწილი ქვეყანაში. ცუდი მოსავლის გამო ხდება, რომ ფერმერები იძულებულნი არიან შეცვალონ შესყიდვის ფასი.
კრასიმირ კოევი დასძენს, რომ წვიმიანი ზაფხულის ბრალია არამარტო ღარიბი მოსავალი, არამედ წლევანდელი ყურძნის ხარისხის გაუარესება. წელს ბულგარელმა ფერმერებმა ვერ გადაარჩინეს თავი მანანისგან, რამაც გაანადგურა პლანტაციების დიდი ნაწილი.
გამონაკლისი მხოლოდ ღვინის მსხვილი კომპანიებია, რომლებსაც აქვთ საკუთარი ვენახები, რომლებსაც კარგად უვლიან და მუდმივად ასხურებენ. წელს მათ შეძლეს მოსავლის შენარჩუნება.
ექსპერტმა დასძინა, რომ დაწესებული რუსული ემბარგო გავლენას არ მოახდენს სექტორზე, რადგან ბულგარული ღვინო არ არის რუსეთში ექსპორტირებულ ემბარგო პროდუქტებში.
მეორეს მხრივ, ბულგარეთის ბრენდის მწარმოებლები აფრთხილებენ, რომ მათ მოატყუა იმპორტირებული შაქარი, რამაც გაანადგურა მათი შინაური კონიაკი.
ყალბი შაქარი გაიყიდა 1 გირვანქა სტერლინგიდან 1.20 გირვანქა სტერლინგიდან 1.20 კილოგრამზე და მის შეფუთვაზე იმპორტიორი კომპანიის კოორდინატები არ იყო. შაქარზე მხოლოდ EU made in EU იყო დაწერილი.
დაზარალებულების თქმით, ორი კვირის შემდეგ შაქრის გამოყენება ხელნაკეთი კონიაკის მოსამზადებლად დაადგინეს, რომ სასმელი არ იყო დუღილი.
ტექნოლოგიების განმარტებით, ამის მიზეზი ყალბი შაქარია, რომელიც სავსე იყო გამაძლიერებლებით და სტაბილიზატორებით, რომლებიც კონიაკის დუღილს არ აძლევდა.
გირჩევთ:
ყურძნის ჯიშები, საიდანაც მზადდება ბულგარული ღვინო
ბულგარეთის ქვეყნებში ღვინის წარმოება ძველ დროში შეიძლება მოიძებნოს. მიუხედავად იმისა, რომ წლების განმავლობაში შეიცვალა წარმოების მეთოდი და ტექნოლოგია, შემონახულია ჯიშები, საიდანაც ცნობილი ბულგარული ღვინო იწარმოება. ექსპერტები ერთხმად აცხადებენ, რომ ბულგარეთში არსებობს კარგი ყურძნის ჯიშები როგორც თეთრი და წითელი ღვინისთვის, ასევე ტრადიციები ღვინის წარმოებაში.
რომელი ხორცი გაიაფდა და რომელი გაძვირდა ერთ წელიწადში
სოფლის მეურნეობის კვლევის ცენტრის მონაცემებით, ღორის ხორცი არის პროდუქტი, რომელიც ბოლო წლის განმავლობაში ყველაზე მკვეთრად დაეცა. კილოგრამზე ფასები საშუალოდ 20% -ით დაეცა 2017 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. მიმდინარე წლის მარტსა და აპრილში, კარკასის საშუალო წონაზე საშუალო ფასმა შეადგინა 2,86 BGN.
მუშაობის შემდეგ ერთი ჭიქა ღვინო 3 გასროლა არაყივით გტკივა
ექიმები ალკოჰოლს არასდროს ურჩევენ, მაგრამ მრავალი გამოკვლევის თანახმად, საღამოს ერთი ჭიქა ღვინო არანაირ ზიანს არ მიაყენებს ორგანიზმს. ბევრი ექსპერტიც კი ამბობს, რომ ის სასარგებლოა. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ არასწორია კვლევები, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ ღვინო არ არის ისეთი მავნე, როგორც სხვა სახის ალკოჰოლი.
შემოდგომის სურნელოვანი სოკო: შემოდგომის სურნელი
შემოდგომის სუნი არის ოჯახის Tricholomataceae (შემოდგომის სოკო) ოჯახის წევრი. ბულგარეთში ასევე ცნობილია სახელებით ჩვეულებრივი მაკნატუნა , სივუშკა და ტოროლა . თუ სხვა ქვეყანაში ხართ და ამ სოკოს შესახებ რაიმე უნდა ახსენოთ, კარგია იცოდეთ, რომ ინგლისურად მას Clouded agaric ეწოდება, გერმანულად - Nebelkappe, რუსულად კი Govorushka seraya.
პომიდორი და კარტოფილი გაძვირდა, სალათები გაძვირდა
სააღდგომო არდადეგების შემდეგ კვერცხზე და სუფთა მწვანე სალათებზე ფასების კლებაა, ნათქვამია სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის განცხადებაში. ამას ორი ობიექტური მიზეზი აქვს - ერთი მხრივ, საცალო ვაჭრობის ქსელების უმეტესობამ გაიღვიძა ამ პროდუქტების დიდი გაუყიდავი რაოდენობით, რამაც აიძულა შეამცირონ ფასები ისე, რომ მათი გაყიდვის ვადის გასვლამდე შეეძლოთ გაყიდვა.
