2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საახალწლო ღვეზელი ღვეზელი წარმატება არის მომავალი წლის მისასალმებელი რიტუალის განუყოფელი ნაწილი. იღბალი ახალი იმედია, რომელსაც მომდევნო თორმეტი თვის განმავლობაში მივიღებთ. ყველას სურს საუკეთესო თავისთვის, მათი ოჯახისთვის და ახლობლებისთვის, რომლებიც მათ გულებში არიან. საახალწლო ღვეზელის მომზადებით თქვენ მათ სინაზის ნაჭერს მიართმევთ.
წარმატებებს გისურვებთ ღვეზელს
აუცილებელი პროდუქტები: 400 გრ იოგურტი, 2 კვერცხი, 1 კუბი მშრალი საფუარი, 1/2 ჩ.კ. საცხობი სოდა, 5 ს.კ. ზეთი ან მარგარინი, 1 სტადიის. მარილი, 1 ჩ / კ შაქარი, დაახლოებით 1 კგ ფქვილი;
შევსებისთვის: გამდნარი კარაქი (მარგარინი, ზეთი), ყველი, გისურვებთ წარმატებას (ბრინჯის ქაღალდში, ფილმში ან ორივეში გახვეული)
მომზადების წესი: ჩაასხით ფქვილი დიდ თასში. საფუარი და სოდა ასხამენ და ურევენ მას და შუაში ამზადებენ ჭაბურღილს. ათქვიფეთ მასში კვერცხები, შემდეგ რძე, მარილი და შაქარი. იგი იწყებს ნელა შერევას ხელით, თანდათანობით იწყება ცომის ფორმირება. თუ ფქვილი მცირეა, დაამატეთ მეტი.
როცა მოზილდება, ამოიღეთ ცომი თასიდან. ადგილი, სადაც ის შერეული იქნება, დაფქულია ფქვილით. როგორც კი მოზილეთ, ხელით აურიეთ. იმავე ადგილას შეგიძლიათ "სცემოთ" - ცომს ზემოდან აიღებენ და მაგიდაზე ჩამოაგდებენ. ცომი კარგად ათქვიფა, როდესაც მისგან ბუშტები იწყება. მიეცით აწევა, სანამ მოცულობას არ გაორმაგდება.
ცომი ამოიღეს და დაყოფილია ოთხ თანაბარ ნაწილად. თითოეული მათგანი უნდა შემოვიდეს სქელ ქერქში. პირველი ქერქი კარგად შემოვიდა, წაუსვით კარაქი, მარგარინი ან ზეთი და გახეხილი ყველი და რამდენიმე იღბალი მოაყარეთ. გააბრტყელეთ მეორე და განათავსეთ თავზე, პროცედურა იგივეა. ეს არის პროცედურა სხვა ქერქებთან.
ეს უკანასკნელი არ არის ცხიმიანი ან ყველით დაფქული. შედეგი დაჭრილი ზოლები, უვლიან ორივე ბოლოები. მოაწყვეთ ლოკოკინები ცხიმწასმულ ტაფაში. შედეგი დარჩა იზრდება. ზემოდან შეიძლება ნაცხის კვერცხის გული. ღვეზელს აცხობენ 160 -180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
გახსოვდეთ, რომ მომავალი წლისთვის იღბალი უნდა იყოს ორიგინალური და პოზიტივიზმით სავსე.
გირჩევთ:
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი კარაქი
ხელნაკეთი კარაქი ჯანსაღია და არ შეიცავს დამახასიათებელ საღებარ ზეთის საღებავებს და დანამატებს. გარდა ამისა, ხელნაკეთი კარაქი უფრო გემრიელია. ნახეთ როგორ მოამზადოთ იგი სახლში. აიღეთ სამი ლიტრი ძროხის რძე და ჩაასხით უფრო დიდ ჭურჭელში და დატოვეთ მაცივარში.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი სიმინდის ფანტელები
ბურღულეულის მიღება ძალიან ჯანსაღია და კარგ გავლენას ახდენს ფიგურაზე. ზოგჯერ ზოგჯერ, ამ გემრიელი საჭმლის შემადგენლობის გაურკვევლობა გვაფიქრებინებს, მართლაც ასე სასარგებლოა? არსებობს შფოთვასთან გამკლავების გზა და ეს არის მისი სახლში მომზადება.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი ბეკონი
ხშირად ყიდულობენ ბეკონი გამოდის მომხმარებლის ხარჯზე. მრავალი მოთხოვნის მიუხედავად, ძნელად თუ ვინმე დარწმუნდება, რომ ხორცისა და წყლის ოდენობებში, გაუმჯობესებებსა და კონსერვანტებში ემატება წარმოება. სოსისის ხარისხის სრული გარანტიის მიღება მხოლოდ მაშინ შეგვიძლია მოამზადეთ ბეკონი მარტო ბეკონი ღორის ხორცისგან დამზადებულ ყველაზე გამძლე ხორცპროდუქტებს შორისაა.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი კეტჩუპი
ბავშვები და მოზარდები ვერ ეწინააღმდეგებიან თავიანთ კერძებსა და სენდვიჩებს გემრიელი კეტჩუპის დამატებაში. თუ სახლში მოამზადებთ, ის თავისუფალი იქნება კონსერვანტებისა და სხვა ნივთიერებებისგან, რომლებიც ემატება მის სამრეწველო წარმოებას. მას ასევე ექნება განსხვავებული გემო, რომელიც ყველას მოეწონება.
ღვეზელი ან ღვეზელი შობისთვის?
როდესაც შობა მოდის, თითქმის ყველა დიასახლისი აინტერესებს, რა სადღესასწაულო კერძი უნდა მოამზადოს ვახშმისთვის და თუ არა ღვეზელი ან ღვეზელი შობისთვის . ვარიანტები შეიძლება მართლაც უთვალავი იყოს და თუ ოჯახი მრავალშვილიანია, ამის გაკეთებაში არაფერი უშლის ხელს საშობაო ღვეზელი და საშობაო ღვეზელი .
