2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მომზადება შემწვარი ნეკნები რთული ამოცანაა, რომელსაც ბევრ შეფს უჭირს. საიდუმლო იმალება მარჯვენა მარინადში, რომელიც მათ ნამდვილ სიამოვნებად აქცევს გრძნობებს და ვნებას, რომლითაც ისინი მზად არიან.
რეცეპტები გრილზე შემწვარი ღორის ნეკნებისთვის მსგავსია, განსხვავება მხოლოდ მარინადის ზოგიერთ ინგრედიენტში მოდის. აქ მოცემულია შემწვარი ნეკნების სამი რეცეპტი.
საჭირო პროდუქტები: მარილი, პილპილი, 3-4 ს.კ. სოიოს სოუსი, 2-3 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. შაქარი, თაფლი, კუმინი, ცხარე წითელი წიწაკა
მომზადების მეთოდი: დაჭერით ნივრის კბილი. ყველა პროდუქტი ძალიან კარგად ერევა. ნეკნები კარგად არის ცხიმიანი ყველა მხრიდან და დარჩა ერთი ან ორი საათის განმავლობაში. აცხვეთ გახურებულ ღუმელში.
შემწვარი ნეკნები
საჭირო პროდუქტები: 1.7 კგ ნეკნები თითო ზოლად
მარინადისთვის: მარილი, ნიორი, თაფლი, სოიოს სოუსი, კოჭა, წიწაკა, კაიენის წიწაკა, ზეითუნის ზეთი
მომზადების მეთოდი: მარინადის პროდუქტები შერეულია, რომელთა რაოდენობაც თვალის მიხედვით ფასდება.
ნეკნები გაჟღენთილია მარინადით. ისინი შეიძლება მოხდეს გრილზე ან 220 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. დაბოლოს, თუ ღუმელს აქვს ცხაური, გამოაცხვეთ ქერქის დასაჭერად.
შემწვარი ღორის ნეკნები თაფლის მარინადში
საჭირო პროდუქტები: 1 კგ ღორის ნეკნები, 1/2 ჩ.კ. თაფლი, 1/2 ჩ.კ. სოიოს სოუსი, 1/2 ჩ.კ. შავი პილპილი, 1 ტოტი როზმარინი
მომზადების მეთოდი: თხევადი თაფლი შერეულია თასში სოიოს სოუსთან და შავ პილპილთან ერთად. ღორის ნეკნები გაჟღენთილია ამ მარინადში და დარჩა მაცივარში, დაფარულია კილიტა დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ და გამოაცხვეთ ძალიან ცხელ გრილზე.
წვნიანი შემწვარი ნეკნები
საჭირო პროდუქტები: 400 გრ ღორის ნეკნები
მარინადისთვის: 1 ჩ.კ. curry, 1 tsp. ნივრის ფქვილი, 1 ს.კ. უნი სოუსი, 2-3 ს.კ. lutenitsa, 2 tsp. წითელი წიწაკა, მარილი, შავი პილპილი, დაახლოებით 1/3 ჩ.კ. ზეთი
მომზადების მეთოდი: ყველა სანელებლები შერეულია, მაგრამ წითელი წიწაკის გარეშე. კარგად შეიზილეთ ნეკნები და გააჩერეთ 30 წუთი. დაამატეთ შავი პილპილი დანარჩენ მარინადში. ნეკნები შემწვარი, პერიოდულად ნაცხის დარჩენილი მარინადით.
გირჩევთ:
მოამზადეთ შესანიშნავი იტალიური ლაზანია ამ რჩევებით
იტალიური კულინარიული კულტურა განუმეორებელი გემოვნების რეცეპტებით უხვად გამოირჩევა, რაც ჩვენი თანამედროვე პრეფერენციებში ძალზე მნიშვნელოვანი გახდა. ლაზანია ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი, მოწონებული და მადისაღმძვრელი კერძია, რომლის პირველი ხსენებაა სიტყვა ლაზანუმით.
შემწვარი ბოსტნეული ისეთივე მავნე იყო, როგორც შემწვარი
ბოლოდროინდელმა კვლევამ საშიში აღმოჩენა გამოიწვია - შემწვარი ბოსტნეული ისეთივე მავნებელია, როგორც შემწვარი საკვები. ჩვენ ყველას არაერთხელ სმენია სწრაფი კვების პროდუქტების მოხმარების საშინელი შედეგების შესახებ, რომლებიც აუცილებლად მზადდება ცხიმში შემწვარი გზით.
მოამზადეთ ვაისბრატის ძროხის შესანიშნავი ფილე?
საქონლის ხორცი სასურველია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. იგი გამოიყენება როგორც ყოველდღიური მარტივი საკვების მოსამზადებლად, როგორიცაა ბურგერები და დახვეწილი სპეციალობები, რომლებსაც შეუძლიათ კულინარიული ხელოვნების ყველაზე მომთხოვნი მცოდნეების შთაბეჭდილებაც კი.
მოამზადეთ კისრის შესანიშნავი სტეიკები იენის მინაში
მოულოდნელი სტუმრები შეიძლება ნებისმიერი დიასახლისის პრობლემა იყოს - თქვენ ყოველთვის არ გაქვთ სადილისთვის სპეციალურად მომზადებული რამ და ხშირად ხდება ისე, რომ მაცივარში თქვენი პროდუქტი არ არის საკმარისი. თუ საყინულეში ჯერ კიდევ გაქვთ კისრის სტეიკების პაკეტი, რომელიც თავის რიგს ელოდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ფანტასტიურად გემრიელი რეცეპტი შედარებით მოკლე დროში და რამდენიმე პროდუქტით.
მოამზადეთ შესანიშნავი გრილი ამ დახვეწილობების დახმარებით
მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი მარტივად გამოიყურება, აქაც არის გარკვეული დახვეწილობები. გრილის მომზადების ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპია ნახშირის სწორად ანთება. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ კინდლინგი, გაზეთის ქაღალდი, გირჩები, ხეების თხელი ტოტები.
