2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ გთავაზობთ ძალიან მარტივ და გემრიელ რეცეპტებს, რომლებსაც ძალიან მოკლე დროში გაჰყვებით. ზოგიერთ მათგანს მოგიწევთ წინა დღის პროდუქციის მომზადება ან თუნდაც გალღობა, თორემ ნამდვილი ნაწილი ნამდვილად დიდხანს არ მოგართმევთ. რეცეპტები ასევე შესაფერისია გაზაფხულის სეზონისთვის.
შემწვარი წიწაკა კვერცხით
საჭირო პროდუქტები: შემწვარი წიწაკა, ყველი, 2-3 კვერცხი, შავი პილპილი, ზეთი, ცოტა მარილი, ქონდარი
მომზადების მეთოდი: ტაფის ფსკერზე მოათავსეთ ზეთი და დაალაგეთ წიწაკა. დააქუცმაცეთ ყველი და სცემეთ კვერცხებს ცალკე ჯამში. შემდეგ შეურიეთ კვერცხი და ყველი, დაამატეთ სანელებლები და პილპილი. შევდგათ ღუმელში და გამოვაცხოთ დაახლოებით 15 წუთი.
თუ გსურთ რაღაც სწრაფად მოამზადოთ, გამოიყენეთ წნევის გაზქურა. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს, რომლის დამზადება შეგიძლიათ დაახლოებით ნახევარ საათში. აქ არის ის, რაც გჭირდებათ:
ქათამი ბრინჯით და ბოსტნეულით
საჭირო პროდუქტები: სტაფილოს, ბარდასა და სიმინდის გაყინული ნაზავი, 2 - 3 ფეხი, 1 ჩაის კოვზი ბრინჯი, მარილი, შავი პილპილის მარცვლები, სანელებლები სურვილისამებრ
მომზადების მეთოდი: განათავსეთ ქვაბი გაზქურაზე და მოკლედ მოშუშეთ ბოსტნეულის ნარევიდან, შემდეგ დაამატეთ ფეხები, პილპილი და 1 ჩ / კ წყალი. დახურეთ წნევის გაზქურა და 15 წუთის შემდეგ კვლავ გახსენით - დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი და მარილი და კიდევ 2 ჩ / კ წყალი. ისევ დახურეთ ქვაბი და გააჩერეთ გაზქურაზე 5 - 10 წუთი.
შემდეგი ალამინტი ძალიან გემრიელია, რომელიც ძირითადად ყვითელ ყველს შეიცავს. თუ გსურთ, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე სახის ძეხვი, მაგალითად ლორი, სოკო ან რაც გირჩევნიათ.
გამომცხვარი ყველი ყველი
საჭირო პროდუქტები: 1 ჩაის კოვზი ახალი რძე, 1 ჩაის კოვზი ფქვილი, 300 გრ გახეხილი ყველი ყველი, 2 კვერცხი, დაფქვილი შავი პილპილი
მომზადების მეთოდი: შეურიეთ ყველა პროდუქტი და აურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება ერთგვაროვანი, შემდეგ ჩაასხით ტაფაზე, რომელიც წინასწარ ზეთდება და ფქვილიანდება. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთი.
შემდეგი რეცეპტი არის გახეხილი ხორცით, რომელსაც კვლავ შეგიძლიათ დაამატოთ რამე თქვენი გემოვნებით. ჩვენს შეთავაზებაში არ შედის გარნირი, კვერცხის გამო, რომელიც დავაყარეთ ფარშს. რა დაგჭირდებათ ამისთვის:
კვერცხები თვალებზე დაჭყლეტილ ხორცში
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ დანაყილი ხორცი, ყვითელი ყველის ნაჭერი, 4 მწნილი, გამდნარი ყველი, 1 ნაჭერი პური, კვერცხი, ცოტა კუმინი, ქონდარი
მომზადების მეთოდი: გახეხილი უნდა იყოს გახეხილი ხორცი - შეურიეთ მასში წვრილად დაჭრილი კიტრი და ყველი ყველი, დაამატეთ გამდნარი ყველი, 1 კვერცხი, სანელებლები. მოზილეთ ეს ყველაფერი და გაანაწილეთ ცხიმწასმულ ფორმაში - სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 1, 5 სმ. განათავსეთ გამოსაცხობად (220 გრადუსზე) და მანამდე ხელით გააკეთეთ მცირეოხდიანი ხორცით. ცოტა ხნით ადრე, სანამ დაფქვილი ხორცი მზად იქნება, ჩადეთ ერთი კვერცხი ჩაღრმავებებში. აცხვეთ კვერცხის მოხარშვამდე.
და ძალიან სწრაფი, გენიალურად მარტივი და უსაზღვროდ გემრიელი კერძი.
შემწვარი ყველი
თქვენ გჭირდებათ ყველი - უფრო მყარი, ზეთი, ჩვეულებრივი ან გრილის ტაფა და სანელებლები გემოვნებით. ყველი დავჭრათ ნაჭრებად 1 სმ-ზე სქელზე, თუ ჩვეულებრივ ტაფას იყენებთ, დაასხით ზეთი დაახლოებით, სმ, ე.ი. საკმარისია ფსკერის დასაფარავად, გაათბეთ იგი, ყველის ნაჭრები ოდნავ გადაახვიეთ ფქვილში და შეწვით სანამ არ მიიღებენ ყავისფერ ქერქს.
თუ გრილის ტაფა გაქვთ, შეგიძლიათ ზეთი და ფქვილი არ მოათავსოთ, მაგრამ უბრალოდ დააცხვეთ მასზე. მიირთვით ქონდარი, რეჰანი ან წიწაკა (შეიძლება ცხელი) ან სანელებლებით, რომლებიც თქვენი აზრით შესაფერისია ყველისთვის. ახალი სალათის გარდა, მიიღებთ გემრიელ და ცალსახად სწრაფ სადილს.
გირჩევთ:
ინდოელმა ქალმა 2 წუთში შეჭამა 51 ცხელი წიწაკა
ინდოელმა ანანდიტა დუტა თამულმა ახალი დააინსტალირა მსოფლიო რეკორდი , რამაც გააკვირვა ცხარე სამზარეულოს ყველაზე მგზნებარე გულშემატკივრებიც კი, იტყობინება BBC. ორ წუთში მან 51 ჭამა ჩილები . 26 წლის ანანდიტა იმედოვნებს, რომ გინესის მსოფლიო რეკორდების წიგნში შევა თავისი მიღწევებით.
რისი ჭამა შეგვიძლია ალერგიით?
ალერგია თანამედროვე საზოგადოების კატასტროფაა. ალერგია არის დაავადება, რომელსაც ახასიათებს იმუნური სისტემის გადაჭარბებული რეაქცია, როდესაც სხეული ალერგენს უკავშირდება. ალერგიის პროცესზე ძლიერ გავლენას ახდენს იმუნური, ნერვული, საჭმლის მომნელებელი, შარდმდენი, ენდოკრინული სისტემის მდგომარეობა.
რისი განკურნება შეგვიძლია უმი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამით?
უმი ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება, როგორც დოზირებული მკურნალობა, მოულოდნელად კარგ შედეგებს იძლევა მთელი რიგი დაავადებების დროს. ნედლი კვების რეჟიმის ხანგრძლივობა ინდივიდუალურად წყდება დიეტოლოგების კონსულტაციით. ნედლეულ საკვებში საკვები მიიღება ბუნებრივი ფორმით, ყოველგვარი კულინარიული დამუშავების გარეშე.
რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?
Juniper, რომელიც გვხვდება როგორც ველური ბუჩქი ან ხე ბულგარეთის თითქმის ყველა მხარეში, სინამდვილეში არის ბალახი, რომელსაც აქვს მრავალმხრივი სამკურნალო ეფექტი. ჰერბალისტები იყენებენ ამ მცენარის ნაყოფს, რომელსაც კრეფენ მწიფეზე, აშრობენ და აფასებენ ქაღალდის პაკეტებში.
რომელი ხორბალია გახეხილი და რისი მომზადება შეგვიძლია მასთან ერთად?
ბევრს აინტერესებს, რა განსხვავებაა ჩვეულებრივ ხორბალსა და ხორბალს შორის. პასუხი საკმაოდ მარტივია - ჩვეულებრივი ხორბალი შედგება მთელი მარცვლეულისგან, ხოლო მსხალი - დაქუცმაცებული. რისთვის არის დამახასიათებელი მთელი ხორბალი ამასთან, ფაქტია, რომ, როგორც წესი, იგი მზადდება მხოლოდ პირველი კლასის მყარი ხორბლის ჯიშებისგან, ხოლო ჩვეულებრივი ხორბალი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ხარისხის ჯიშისგან.
