რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?

Სარჩევი:

ვიდეო: რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?

ვიდეო: რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?
ვიდეო: How To Make The Perfect Juniper Berry Tea (Juniperus Communis) 2024, ნოემბერი
რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?
რისი მომზადება შეგიძლიათ ღვიის საშუალებით?
Anonim

Juniper, რომელიც გვხვდება როგორც ველური ბუჩქი ან ხე ბულგარეთის თითქმის ყველა მხარეში, სინამდვილეში არის ბალახი, რომელსაც აქვს მრავალმხრივი სამკურნალო ეფექტი. ჰერბალისტები იყენებენ ამ მცენარის ნაყოფს, რომელსაც კრეფენ მწიფეზე, აშრობენ და აფასებენ ქაღალდის პაკეტებში.

Juniper კარგად მუშაობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის, აქვს ამოსახველებელი და შარდმდენი მოქმედება და გამოიყენება თირკმელებში და შარდის ბუშტში ქვების დროს, შარდვის გაძნელება, გულძმარვა და კუჭის ტკივილი და ა.შ. ამიტომ კარგია სწავლა რა შეგიძლიათ საზ ღვიისგან ღვიის კენკრის სტანდარტული სამკურნალო ინფუზიის გარდა. აქ შემოგთავაზებთ კიდევ 3 საინტერესო იდეას:

ღვიის ძმარი

საჭირო პროდუქტები: 1 ლიტრი ვაშლის ძმარი, 230 გრ ღვიის კენკრა, რამდენიმე კბილი.

მომზადების მეთოდი: კარგად გარეცხილი და გაწურული ღვიის კენკრა ჩაასხით საკმარისად დიდ მინის ბოთლში და დაუმატეთ ძმარი და კბილი. მჭიდროდ დახურეთ ბოთლი და დატოვეთ გრილ ადგილას 2 კვირის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ, ღვიის ძმარი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ხორცის, ნადირობის ხორცის, თევზის, ზღვის პროდუქტებისა და სხვა სეზონებისთვის.

ღვიის კენკრა
ღვიის კენკრა

წითელი სალათი ღვია

საჭირო პროდუქტები: 1 კგ წითელი ჭარხალი, 12 მარცვალი ღვიის, ზეითუნის ზეთი, მარილი და ბალზამიანი ძმარი გემოვნებით, რამდენიმე ტოტი კამა.

მომზადების მეთოდი: ჭარხალი გარეცხილი და მოხარშული. სანამ მთლიანად დარბილდება, დაამატეთ მას ღვიის კენკრა. როცა მზად იქნება, ამოიღეთ, დაჭერით კუბიკებად და ჩაასხით თასში ღვიის ლობიოსთან ერთად. წვრილად დაჭრილი კამა დაამატეთ სალათს და მოაყარეთ მარილი, ბალზამიანი ძმარი და ზეითუნის ზეთი გემოვნებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ პარმეზანის ყველი.

ტკბილი წიწვოვანი არაყი

საჭირო პროდუქტები: 1 ლიტრი არაყი, 35 გრ ღვიის კენკრა, 150 გრ თაფლი, 70 მლ წყალი, 5 გრ დარიჩინი.

მომზადების მეთოდი: გარეცხილ და გამოწურულ ხილს ასხამენ არაყის ბოთლს დარიჩინით. ბოთლი მჭიდროდ არის დახურული და 5 დღით უნდა დარჩეს მზეზე. შემდეგ გაწურეთ და წყალში ათქვეფილი თაფლის სიროფი დაამატეთ სუფთა ღვია. მას შემდეგ რაც შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, კარგად აურიეთ და ჩაასხით ბოთლებში (ალბათ 2), რომლებიც წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი აქვთ. დახურეთ ისინი და ახლა უკვე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენი ხელნაკეთი ტკბილი ღვიის არაყით.

გირჩევთ: