ხორცის დიეტური კომბინაცია სხვა საკვებთან ერთად

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კვებას აქვს საკუთარი წესები და ჩვენ უნდა შევასრულოთ ინდივიდუალური პროდუქტების გაერთიანების მეთოდი, რათა არ მოხდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაზიანება.

რატომ არის მნიშვნელოვანი საჭმლის სწორად შერწყმა? საკვების სწრაფი დამუშავება სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის და მთელი სხეულის ჯანმრთელობისთვის. როდესაც ის კუჭში სტაგნაციას იწყებს, ჩაქრობის პროცესი იწყება, რომელსაც თან ახლავს სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერებების გამოყოფა და ეს ორგანიზმს შხამიან შიგნიდან. ძნელად მომნელებელ საკვებში საკვები ნივთიერებები მათში არ იწოვება, რადგან კუჭის სხვადასხვა წვენები საჭიროა მათი დასამუშავებლად. ამიტომ, უნდა იქნას დაცული ჩვენს მიერ მოხმარებული კერძების სწორი კომბინაციის პრინციპები.

რა უხდება ხორცს და რომელი საკვების მიღება არ შეიძლება მასთან ერთად?

ხორცი ცილის ძირითადი წყაროა. მცენარეული ცილებისგან განსხვავებით, რომლებიც მსუბუქია, ცხოველური ცილები მჟავე ფორმირდება. მათ დამუშავება და სწრაფად ლპობა სჭირდება. როდესაც ისინი მუცელში მოხვდებიან შეუსაბამო სხვა პროდუქტებთან ერთად, ისინი ნამდვილ კატასტროფებს იწვევენ ნაწლავის ტრაქტში.

კონცენტრირებული ცხოველური ცილები და სახამებლის ნახშირწყლები პროდუქტებში, როგორიცაა ბრინჯი, პური, კარტოფილი და სპაგეტი, არ უნდა იყოს შერწყმული ერთ მენიუში. სახამებელში საჭმლის მონელების პროცესი იწყება პირის ღრუში. შემდეგ გამოიყოფა ალფა-ამილაზა. ეს არის ერთ-ერთი ფერმენტი, რომელიც მოითხოვს ტუტე გარემოს. კუჭში მოხვედრისას, იგი აჩერებს ცილების მონელებას.

მოხმარებული საკვები რჩება დაუმუშავებელი და დუღდება. შემდეგ მოდის გახრწნის პროცესი. არსებული ბაქტერიები ჭამენ საკვებ ნივთიერებებს და გამოყოფენ ნარჩენების მჟავებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. სამწუხაროდ, ხორცის კომბინაცია ბრინჯთან, კარტოფილი და პური ერთ – ერთი მთავარია დასავლეთის კვების გზაზე.

არასწორია ერთ კერძში სხვადასხვა სახის ცხოველური ცილის მიღება. ჰეტეროგენული ხორცის ჭამა ერთად შეიძლება, მაგრამ არა რძით, ყველით და კვერცხით.

ცხოველური ცილები არ უნდა იქნას მიღებული სწორად ცხიმებთან ერთად, რადგან ისინი ბლოკავს სეკრეციას კუჭიდან და დაუმუშავებელი ხორცის ჩაქრობას. ვინაიდან ცხიმი არის საფუძველი, რომელზეც ხორცი მზადდება, მიზანი უნდა იყოს მინიმალური ცხიმის გამოყენება. ბეკონი და სტეიკები ცხიმებით მიუღებელია, მათი გემოვნების მიუხედავად.

ხორცის კომბინაცია ბოსტნეულთან ერთად არის დიეტური. მათთვის დამახასიათებელია, რომ ისინი კარგად ერწყმიან ყველა საკვებ ჯგუფს. ბოსტნეული თამაშობს როლს ხორცის მონელებაში, უზრუნველყოფს ზოგიერთ ფერმენტსა და მინერალს პროცესის გასაადვილებლად. არ უნდა დაგვავიწყდეს ის ფაქტი, რომ პომიდორი ხილია, ამიტომ პომიდვრის სალათის სტეიკი კარგ გავლენას არ მოახდენს საჭმლის მონელებაზე.