2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი დღეს ჩვენი სუფრის მთავარი საკვებია. ისინი იმავე ოჯახიდან არიან, როგორიცაა ბადრიჯანი, პომიდორი, წიწაკა, თამბაქო, ტატუ, პეტუნია. XVI საუკუნიდან დაიწყო მათი გადატანა ანდების პლატოდან ევროპაში, სანამ მათ მუდმივ ადგილს დაიკავებდნენ ჩვენს მენიუში.
კარტოფილის ოჯახის თითოეული წევრი შეიცავს ალკალოიდების კონცენტრაციას, ამიტომ, როგორც საკვები პროდუქტი, ისინი არ არის შესაფერისი ართრიტით და სახსრების ნებისმიერი დაავადებით, აგრეთვე ნერვული სისტემის დისბალანსით. ჯანმრთელ ადამიანებში ამ ძვირფას საკვებს ადვილად შეუძლია დაიკავოს ადგილი სუფრაზე, მანამ, სანამ სწორად შერწყმა სხვა პროდუქტებთან.
კარტოფილი ნახშირწყლოვანი საკვების წარმომადგენელია. ჩვენ ვიცით, რომ მათი დაშლისთვის საჭიროა ტუტე საჭმლის მომნელებელი წვენი. Ეს ნიშნავს რომ კარტოფილი არ უნდა იყოს შერეული საკვებთან, რომლებიც საჭიროებენ მჟავე საჭმლის მომნელებელ წვენს, მაგალითად, ცილებს. ესენია კვერცხი, ხორცი, ყველი, რძის პროდუქტები და თევზი.
სამწუხაროდ, დასავლური დიეტა, რომელსაც ჩვენ ვიცავთ, ემყარება საკვების დაკავშირების სწორედ ასეთ პრინციპებს. კლასიკურია კერძები ხორცით და კარტოფილით ან თევზი კარტოფილით. კარტოფილი ფრი ყველთან ერთად საყვარელი ყველით, ასევე უადგილო კერძი აღმოჩნდა. ასეთი ტანდემი სულაც არ არის კარგი საჭმლის მონელებისთვის, რადგან ის, რა თქმა უნდა, იწვევს დუღილს კუჭში.
რა არის კარგი ვარიანტი სხვა საკვებს შორის კარტოფილთან ერთად?
უპირველეს ყოვლისა, ესენი არიან ისინი, ვინც მათგან იმავე ოჯახიდან არიან. როგორც ყველა სხვა, რომლებიც ნახშირწყლების საკვებს მიეკუთვნებიან. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ამ ტიპის საკვები შეიძლება ერთმანეთთან იყოს შერწყმული, ცილებისგან განსხვავებით, რომელთათვისაც წესი არ ვრცელდება. ამიტომ, პური, მაკარონი, ბრინჯი და ბურღულეული, კარტოფილთან ერთად, არ არის ცუდი იდეა კერძისთვის.
ამასთან, კერძის კარტოფილის საუკეთესო მეგობარი ბოსტნეულია. ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი ფერმენტების და მინერალების მიწოდებით.
დამახსოვრების წესი არის ის, რომ კარტოფილი მთავარი საკვებია და ბოსტნეულის სალათი არის სუბპროდუქტი, რადგან ხილი და ბოსტნეული არის საკვების ორი ჯგუფი, რომლებიც არ მიეკუთვნება მთავარს.
რაოდენობის თანაფარდობა უნდა იყოს 30 პროცენტი ძირითადი პროდუქტისთვის და 70 პროცენტი საშუალო პროდუქტისთვის.
ხილს არ მიირთმევენ კარტოფილთან, რაც, როგორც წესი, მნიშვნელოვანია ნებისმიერი სხვა საკვებისთვის.
გირჩევთ:
კარტოფილის პიურე ყავასთან ერთად - კომბინაცია, რომელიც არასდროს გიფიქრიათ
ოდესმე მოუვიდა თავში შეურიოთ ფინჯანი შავი ყავა კარტოფილის პიურე ? თუ არა, დროა სცადოთ ეს კომბინაცია, განუცხადა ბრიტანულმა მეცნიერმა Independent- ს. კარტოფილის პიურეს კუნძულზე ჩვეულებრივ გრავის სოუსით მიირთმევენ, მაგრამ ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, ნამდვილ ოსტატობას იჩენთ, თუ ცოტა ყავას დაამატებთ.
დიეტის კომბინაცია ლობიო სხვა საკვები
საკვების შერწყმის გზა დამოკიდებულია მათში ნივთიერებების დაშლასა და შეწოვაზე. განცხადება, რომ სხეული არ ჭამს იმას, რაც კუჭში მოხვდება ჭამის დროს, მაგრამ ის მონელდება, მართალია. თითოეული საკვები საჭიროებს სპეციფიკურ ფერმენტებს მის დასაშლელად.
ხორცის დიეტური კომბინაცია სხვა საკვებთან ერთად
კვებას აქვს საკუთარი წესები და ჩვენ უნდა შევასრულოთ ინდივიდუალური პროდუქტების გაერთიანების მეთოდი, რათა არ მოხდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაზიანება. რატომ არის მნიშვნელოვანი საჭმლის სწორად შერწყმა? საკვების სწრაფი დამუშავება სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის და მთელი სხეულის ჯანმრთელობისთვის.
ბრინჯის დიეტური კომბინაცია სხვა საკვებთან ერთად
საკვების სწორი კომბინაცია ძალიან მნიშვნელოვანია თითოეული ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ჩვენ ის ვართ, რასაც ვჭამთ, ამბობს ცნობილი მაქსიმა. ეს სრულიად მართალია და თუ დღეს ნებისმიერი კერძის განურჩევლად შერევა შედეგების გარეშე გაივლის, მოგვიანებით ყველა იგრძნობს პრობლემის სერიოზულობას.
პომიდვრის დიეტური კომბინაცია სხვა საკვებთან ერთად
Პომიდვრები რაც ყველამ ვიცით რომ თანაბრად არ გამოდგება ყველა კომბინაციაში. მოდით გაირკვეს, რით შეგვიძლია ვჭამოთ ეს ბოსტნეული და რა კომბინაცია სხვა პროდუქტებთან აქვს მავნე ზეგავლენას ჩვენს სხეულზე და ჯანმრთელობაზე. რით დააკავშიროთ პომიდორი?
