2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ეჭვგარეშეა, საუზმე მსოფლიოში ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, მაგრამ ზოგიერთი ეროვნების დილის მენიუდან გამომდინარე, ამ დასკვნამდე მისული ექსპერტები სწრაფად გადაიფიქრებენ.
ინგლისური საუზმე
ინგლისური საუზმე, რომელიც პოპულარულია მთელ მსოფლიოში, ყველაზე გულუხვი საუზმეა სხვა ეროვნებებთან შედარებით. გაღვიძებიდან მალევე ამზადებენ შემწვარი ღორის ძეხვს და ბეკონს, შემწვარი კვერცხს, ლობიოს ნახევარ ქილას, 2 შემწვარ ნაჭერს, კარაქს, სოკოს კარაქს, პომიდორსა და ჩაის.
ასეთი მენიუ ძნელად ჯანმრთელია პლანეტაზე, მაგრამ ყოველ შემთხვევაში ის შუადღემდე უფრო მეტს გიჭერს. გარდა ამისა, დიდ ბრიტანეთში ტრადიცია მოითხოვს საუზმის გახანგრძლივებას და არა მხოლოდ მუშაობის დაწყებამდე სწრაფად ჭამას.
ესპანური საუზმე
ესპანელებს ასევე უყვართ დღის დასაწყისში მუდმივად ჭამა. საუზმეზე მათი ტრადიციული კერძებია კარტოფილის ნამცხვარი, რომელიც ომლეტს ჰგავს, რომელსაც, კარტოფილს ემატება.
კერძს ამზადებენ 2 კარტოფილისგან, 6 კვერცხისგან, 1 ყაბაყისაგან, 2 კბილი ნიორიდან, სუმის ღეროდან, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. გარდა tortillas, ესპანელები პიცის დიდი თაყვანისმცემლები არიან, რომლებიც ხშირად ირჩევენ მას საუზმეზე, მორთული ლორით, ნიორით, ზეითუნის ზეთით და პომიდორით.
აზერბაიჯანული საუზმე
ამ ქვეყანაში საუზმეზე ხშირად ამზადებენ ომლეტს, რომელიც შეესაბამება მათ კულინარიულ პრეფერენციებს და უწოდებენ კიუკიუს. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ეს საუზმე ჯანსაღიცაა.
Kyukyu შერეულია კვერცხში, ისპანახში, ოხრახუში, ახალი ქინძი, მწვანე ხახვი, ახალი პიტნა, კარაქი, ნიორი და thyme. ომლეტების უმეტესობისგან განსხვავებით, ეს აზერბაიჯანში ცხვება.
გირჩევთ:
ათი ყველაზე სასარგებლო საჭმლის საჭმელი
თქვენ იცით სიბრძნე:”საუზმე მარტო ისაუზმე, მეგობრებს გაუზიარე სადილი და აჩუქე შენი მტრები”. საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე. ამასთან, ჩინეთის ექსპერტების აზრით, საუზმემ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, წერს რუსული პრესა.
ბრინჯის საჭმლის საჭმელი - სასარგებლოა თუ მავნე?
ჯანდაცვის ექსპერტების აზრით ბრინჯის საჭმელები (ბრინჯის ორცხობილა, კრეკერი, ბრინჯის ნამცხვარი) არც ისე ჯანმრთელია, როგორც თქვენ ფიქრობთ. ბრინჯის ორცხობილა მთავარია მრავალი ჩვენგანის მენიუში, თუ არა ისინი ჰუმუსის, თხილის კარაქის, ავოკადოს ან ყველისგან.
სამი ყველაზე მადისაღმძვრელი საჭმელი ხორცით
უხსოვარი დროიდან ბულგარელებს უყვართ საჭმლის ხორცით ხორცით ჭამა, მაგრამ, როგორც წესი, მათ ანალოგიურად მოიხმარენ. ამიტომ კარგია ისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სხვა ხარშვები ხორცით, რომელიც ძალიან გემრიელიცაა და ადვილი მოსამზადებელიც. ჩვენ შემოგთავაზებთ 3 ვარიანტს, რომლითაც ძალუძთ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს მენიუს:
მალიგიანო ან როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბალკანური საჭმლის საჭმელი
მალიგიანო , ან მწვანე აჯვარი, ბალკანური ტრადიციული საჭმლის საჭმელია, რომელიც ფერს ზოგჯერ პესტოს წააგავს. ამზადებს ძირითადად პიურე ბადრიჯნისგან, მწვანე წიწაკა, ნიორი, მზესუმზირის ზეთი. მას თავისი სახელი აქვს იტალიური სიტყვისგან ბადრიჯნისგან - melanzane.
8 შოკისმომგვრელი არაჯანსაღი საჭმლის საჭმელი
სრულყოფილ სამყაროში ყველა, მათ შორის ბავშვები, მიირთმევენ სტაფილოს საჭმელებს. მაგრამ ადამიანების უმეტესობისთვის სიმართლეა შემდეგი - ჯანმრთელი კვების გზიდან გამოსვლის შემდეგ დარჩებით კვების მრეწველობაში, რომელიც მაცდური, მაგრამ არაჯანსაღი ინგრედიენტებით იზიდავს.
