2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბედნიერების განსაზღვრა რთულია. შეიძლება ითქვას, რომ მას სიხარულის ტალღა მოაქვს, მშვიდი კმაყოფილება, კმაყოფილება და სიამოვნება. ზოგისთვის სიამოვნება შეიძლება გამოწვეული იყოს ცხოვრების მცირე სიხარულით, სხვები კი შეიძლება გაზიარდნენ საერთო სიყვარულმა, ზოგმა კი - მათი ოცნების განხორციელებამ.
ამასთან, აღმოჩნდა, რომ საკვები ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ბედნიერებაში. ახალი კვლევის თანახმად, ბედნიერი ადამიანების 65 პროცენტი დღეში 240 გრამზე მეტ ხილსა და ბოსტნეულს ჭამს.
უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ხილი და ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის, რადგან ისინი მინერალების, ვიტამინებისა და ბოჭკოების წყაროა. ისინი იცავს დაავადებებისგან, როგორიცაა დიაბეტი, ანევრიზმები, ინსულტები და გულის დაავადებები. ბოლო კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ ხილისა და ბოსტნეულის რეგულარული მიღება კარგია თქვენი ფსიქიკური ჯანმრთელობისთვის.
მათი შესწავლისთვის მკვლევარებმა გამოიყენეს მონაცემები 16 98 წელს ზემოთ 13 983 ადამიანზე, რომლებმაც მონაწილეობა მიიღეს ჯანმრთელობის კვლევაში 2010 და 2011 წლებში. მკვლევარებმა შეამჩნიეს, რომ ყველაზე სტაბილური ფსიქიკის მქონე მოხალისეები დღეში მინიმუმ ხუთ ულუფას ხილსა და ბოსტნეულს მოიხმარენ (ერთ ულუფაში არის 80-100 გრამი მწვანილი).
მოხალისეთა 31 პროცენტი ფსიქიური პრობლემების გარეშე დღეში სამ – ოთხ ულუფას ხილსა და ბოსტნეულს, ხოლო 28 პროცენტს ას – ორ ულუფას.
მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ ხილისა და ბოსტნეულის მიღება ხალხს უფრო ბედნიერს ხდის ვიდრე ალკოჰოლი.
მეორეს მხრივ, ალკოჰოლის მიღება ზიანს გვაყენებს მრავალი მიზეზის გამო. მეცნიერებმა დიდი ხანია დაადასტურეს, რომ ალკოჰოლის მოხმარების გაზრდა იწვევს ცნობიერების დარღვევას, ღვიძლის დარღვევას, ღვიძლის ციროზს, პანკრეატიტს, ალკოჰოლური პოლინეიროპათიას, გულსისხლძარღვთა უკმარისობას, მენსტრუალური ციკლის დარღვევას ქალებში, დემენციას და სხვა მრავალ დაავადებას. ალკოჰოლი ასევე იწვევს ფსიქიკურ პრობლემებს, შფოთვას, დეპრესიას, შიშს, რისხვასა და დეპრესიას.
სპეციალისტების აზრით, ეს კვლევა ბევრს დააფიქრებს, თუ შემდეგ იგრძნობთ თავს უბედურად, მიირთმევენ ჭიქა სასმელს ან მიირთმევენ ახალ სალათს.
გირჩევთ:
საკვები, რომელიც უფრო მეტ სახამებელს შეიცავს, ვიდრე კარტოფილი
სახამებელი არის ნახშირწყლები და ენერგიის მნიშვნელოვანი წყარო მრავალი ადამიანისთვის. მარცვლეული და ძირეული ბოსტნეული ყველაზე გავრცელებულია სახამებლის წყაროები . სახამებელი კლასიფიცირდება როგორც რთული ნახშირწყლები, რადგან იგი შედგება შაქრის მოლეკულებისგან, რომლებიც ერთმანეთთანაა დაკავშირებული.
გაყინული ხილი და ბოსტნეული - უფრო სასარგებლო, ვიდრე ახალი
დიდ ბრიტანეთში კვების კვლევის ინსტიტუტის მკვლევარებმა მივიდნენ დაუჯერებელ დასკვნამდე, რომ გაყინული ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ბევრად მეტ საკვებს, ვიდრე ახალი. მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ ახალი ხილი და ბოსტნეული კრეფის მოხვედრისთანავე არ ჩადის, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე დღის შემდეგ და ამ ფაქტის გამო კარგავს მრავალ ძვირფას ნივთიერებას.
კამა უფრო მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ლიმონი
კამა ზაფხულის სალათების ერთ-ერთი საყვარელი სანელებელია. იგი ანტიკურ ხანაში გაიზარდა ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში. საბერძნეთში მას სამკურნალოდ იყენებენ, რომში - შენობის დეკორაციად და არომატიზატორით. კამის თესლი და მწვანე ნაწილი შეიცავს ბევრ ვიტამინს - PP, C, კაროტინს, B ვიტამინებს, ასევე რკინას, კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, ფოსფორს.
13 საკვები, რომელიც შეიცავს უფრო მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ფორთოხალი
თითოეული ჩვენგანი, როდესაც გვესმის ამის შესახებ ვიტამინი ცე , მაშინვე იფიქრებს ფორთოხალზე. მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს სხვა საკვები, რომელიც გაცილებით მდიდარია ამ ვიტამინით? C ვიტამინის მიღების მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი უდავოა. ის იცავს უჯრედებს სიგარეტის კვამლით, დაბინძურებით, ულტრაიისფერი სინათლით და ა.
წვენები შეიცავს უფრო მეტ შაქარს, ვიდრე გაზიანი სასმელები
ადამიანების უმეტესობამ დაადგინა, რომ გაცილებით ჯანმრთელია იმ წვენების დალევა, რომლებიც მაღაზიებშია ხელმისაწვდომი, ვიდრე გაზიანი სასმელები. შეიძლება იმიტომ, რომ ამ წვენებს აქვთ "ბუნებრივი" ან უბრალოდ "ხილი" - ალბათ ეს გვაფიქრებინებს, რომ ისინი ჯანმრთელები არიან.
