2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არის შემთხვევები, როდესაც დიდხანს ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიებს. თქვენ უნდა შეინახოთ ისე, რომ ისინი რაც შეიძლება ახალი დარჩნენ უფრო მეტხანს.
ხილი და ბოსტნეული ყველაზე მალფუჭებადია. მაგრამ სხვა შეფუთულ პროდუქტებს ან ნახევარფაბრიკატებსაც კი შეუძლიათ გარკვეული ხნის შემდეგ დაკარგონ სიახლე და არომატი.
აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ ეს პროდუქტები უფრო მეტხანს, რომ თქვენი საკვები უფრო გემრიელი იყოს. მათთვის საჭიროა შენახვის სხვადასხვა ტექნიკა.
ზოგიერთ ხილსა და ბოსტნეულს არ სჭირდება მაცივარში მაცივარში გატანა. ისინი უნდა ინახებოდეს ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე, მზის პირდაპირი სხივებისა და სითბოსგან მოშორებით.
მაგალითად, ბანანი ინახება ხილის თასში პირველი სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ იდება მაცივარში. შეგიძლიათ ვაშლი შეინახოთ ხილის თასში პირველი ხუთი დღის განმავლობაში, შემდეგ ისევ მაცივარში. გრეიფრუტს შეუძლია შვიდ დღეს დარჩეს მისგან.
ხახვს და კარტოფილს გაგრილება არ სჭირდება, შეგიძლიათ დატოვოთ ბნელ და მშრალ ადგილას. კიტრი, ყაბაყი, წიწაკა უნდა ინახებოდეს მაცივარში - უმჯობესია გაშრეს პლასტმასის პარკებში ან მსგავს ჭურჭელში.
სოკო კიდევ დიდხანს დარჩება სუფთა, თუ მაცივარში შეიტანთ, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მათი გარეცხვა არ შეიძლება.
მნიშვნელოვანია, რომ ყველა ხილისა და ბოსტნეულის ცალკე ჩანთებში შენახვა მათი შენახვის ვადის გაზრდისთვის. თითოეული ხილი და ბოსტნეული გამოყოფს ეთილენს, რაც აჩქარებს სხვა ხილისა და ბოსტნეულის მომწიფების პროცესს და აჩქარებს მათ გაფუჭებას.
ხორცი და ფრინველი უნდა ინახებოდეს ხორცის განყოფილებებში თავდაპირველი შეფუთვით. თუ მათ გრძელვადიანი შენახვა სჭირდებათ, გადაიტანეთ კილიტაში და გაყინეთ.
რადგან თევზს აქვს ძლიერი არომატი, იგი არ ინახავს მას სხვა საკვებთან ერთად, რომ სუნი არ შეიწოვოს. კვერცხის შენახვა შესაძლებელია მუყაოს შეფუთვაში, რომლითაც იყიდება.
რძეს აქვს ნებისმიერი სხვა არომატის ადვილად შთანთქმის უნარი. ამიტომ, შეინახეთ იგი დახურული და მოშორებით ხილის, ბოსტნეულის ან სხვა მეტად სურნელოვანი საკვებისგან. ინახება ორიგინალ შეფუთვაში.
სანელებლების არომატის შენარჩუნება დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი ყოველთვის უნდა იყოს მინის ქილებში.
გირჩევთ:
რჩევები ზეთისხილის შენახვის შესახებ
თუ გაინტერესებთ როგორ შეინახოთ ზეთისხილი გემრიელი და სურნელოვანი დიდი ხნის განმავლობაში, აქ მოცემულია რამდენიმე პატარა ხრიკი, რომელიც დაგეხმარებათ. ნახევარი კილოგრამი ზეთისხილისთვის ნარევი ასეთია: 1 ჩ.კ. როზმარინი ან thyme, 2 ს.კ. ვაშლის ძმარი, 2-3 დაფნის ფოთოლი, 1-2 კბილი ნიორი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად, 1 ლიმონის გახეხილი კანი, 1 საშუალო ხახვი, 4-5 ს.
C ვიტამინის შენახვის 10 წესი
სტატისტიკური მონაცემები აჩვენებს, რომ ძალიან ხშირად ადამიანები მოიხმარენ საჭიროზე ნაკლებს Ვიტამინი ცე . ეს არის გაუწონასწორებელი დიეტის გამო, ძალიან ღარიბი ხილითა და ბოსტნეულით, რომლებიც ვიტამინის ძირითადი წყაროა, რომელსაც ასკორბინის მჟავაც უწოდებენ.
საკვების შენახვის ვადისთვის
რა თქმა უნდა, ჩვენ პატივი უნდა ვცეთ საჭმლის მოქმედების ვადას, მაგრამ მაინც კარგია რამდენიმე საკითხის გადახედვა, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ამ საკითხს. თითოეული პროდუქტის შეფუთვაზე მოთხოვნების შესაბამისად, მითითებული უნდა იყოს მისი მოქმედების ვადა.
რჩევები სააღდგომო კვერცხების უსაფრთხო შეღებვისა და შენახვის შესახებ
თუ აპირებთ დაამშვენებს სააღდგომო კვერცხებს , კარგი იდეაა, შეამოწმოთ თქვენი ცოდნა უსაფრთხო საკვების შენახვის შესახებ. ეს ეხება ყველა სახის კვერცხს, მაშინაც კი, თუ არ აპირებთ მის მიღებას. კვერცხუჯრედები მდიდარია პროტეინებით და მათში ბევრი ტენიანობაა, ეს არის ორი ფაქტორი, რაც მათ ბაქტერიების სამიზნედ აქცევს.
რა არის კვების პროდუქტების ნამდვილი შენახვის ვადა
რამდენად შეგვიძლია ვენდოთ შეფუთვაზე მითითებული ვარგისიანობის ვადას? სულ უფრო და უფრო ნაკლებ ადამიანს სჯერა ეტიკეტის, რის გამოც Business Insider- მა გამოაცხადა, თუ რამდენ ხანს შეიძლება გაგრძელდეს მაცივარში, საყინულეში ან ოთახის ტემპერატურაზე შენახული ძირითადი საკვები.
