დამშვიდობება მწნილთან - ისინი ყალბი ძმრით დაგვტბორებენ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ამ ზამთარს დაემშვიდობეთ მწნილებს. ისინი მასობრივად ყიდიან ყალბი ან უვარგისი ძმარს. ეს აჩვენა ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ინსპექტორების შემოწმებამ. ოქტომბერში BFSA– მ 2104 შემოწმება ჩაატარა მწარმოებლების საამქროებსა და საწყობებში.

სააგენტოს ყველა რეგიონულმა განყოფილებამ ჩაატარა დაუგეგმავი ინსპექტირება ძმრის მწარმოებლებზე, მას შემდეგ, რაც მედიამ გაავრცელა შოკისმომგვრელი მონაცემები იმის შესახებ, რომ ისინი ნატურალური პროდუქტების ნაცვლად განზავებულ ძმარმჟავას და საღებავებს გვიყიდიან.

განადგურების შემოწმების შედეგად 119 816 ლიტრი ძმარი გაიგზავნა, რომელშიც არაავტორიზებული დანამატები იქნა ნაპოვნი. ზოგიერთი უვარგისი ძმარი დამზადდა არალეგალურ და არარეგისტრირებულ სემინარებში.

კიდევ 16,156 ლიტრი ძმარი გამოიტანეს ბაზრიდან. ისინი დაუბრუნეს მწარმოებლებს ხელახლა ეტიკეტირებისთვის, რადგან მათი ეტიკეტები შეიცავს ცრუ ან შეცდომაში შემყვან ინფორმაციას.

დაუბრუნეს ეტიკეტი ძმარი, რომელიც შეიცავს გაზავებულ სინთეზურ ძმარმჟავას E 260, მაგრამ შეაფასა, როგორც ბუნებრივი "ღვინო" და "ვაშლის" ძმარი.

BFSA- ს მიერ წარმოდგენილი მონაცემები ცხადყოფს, რომ დაბალი ხარისხის ძმრის უდიდესი მწარმოებელია პლევენის კომპანია Veda AD. პლევენის მოსახლეობამ აწარმოა 10 ტონაზე მეტი ძმარი, რომლის შემადგენლობაში არაავტორიზებული დანამატები იქნა ნაპოვნი. Veda AD– ს წარმოების თითქმის ნახევარი წარმოებული და შესთავაზა მაღაზიებში სხვა სავაჭრო დასახელებებით - Arte, Lubex და Krina.

რეკორდსმენი 99,118 ლიტრით, ე.ი. თითქმის 100 ტონა ყალბი ძმარი, Pleven– ის კიდევ ერთი კომპანიაა - შპს PVD. პროდუქციის ჩამოსხმა და პალეტებზე დალაგება მზად იყო სავაჭრო ქსელში მისასვლელად, როდესაც BFSA ინსპექტორები შემოვიდნენ შემოწმებაში.

შპს PVD- ს ყალბი ძმარი აღინიშნა, როგორც "ვაშლი", "ღვინო" და ვაშლი "Fiore". მისი შინაარსის ანალიზით დადგინდა, რომ მოცემული ძმარი სინამდვილეში იყო ჩამოსხმული სინთეზური ძმარმჟავა E 260. ამ შემთხვევაში საგანგაშოა ევროპულ და ბულგარულ კანონმდებლობით დაუშვებელი დანამატები, რომლებიც შეიძლება საშიში იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

სხვა დამრღვევთა შორის გამოირჩევა კომპანიის სახელი "ვინპრომ დუპნიცა", რომლის საწყობებიდან ამოღებულია 1387 ლიტრი სინთეზური ძმარი, რომელშიც არაავტორიზებული დანამატები იქნა ნაპოვნი.

დამატებითმა შემოწმებამ დაადგინა კიდევ 3.3 ტონა ძმარი, რომელიც მზად იყო ქვეყნის საცალო სავაჭრო ობიექტებში გადასაზიდად. დუპნიცას მეღვინეობის სრულმა აუდიტმა გამოავლინა წარმოების პროცესის მკვეთრი დარღვევები და ჰიგიენის სტანდარტები.

საინტერესო ფაქტია, რომ სამივე ძირითადი დამრღვევი Veda AD, PVD და Vinprom Dupnitsa წარსულში დაიჭირეს ყალბი ძმრის წარმოებასა და გაყიდვაში. 2001 წელს სანქცირებული მას შემდეგ, რაც ბუნებრივი ძმრისთვის განზავებული სინთეზური ძმარმჟავა E260 გაყიდეს, სამი კომპანია შედის უნივერსიტეტის "შავ სიაში".

BFSA- ს მასიური შემოწმების დროს ვარნაში ორი უკანონო სემინარი იქნა ნაპოვნი, საიდანაც ამოიღეს დაახლოებით 6 ტონა ძმარი. ეს დამრღვევები პირდაპირ გადაეცათ პროკურატურას და მათ წინააღმდეგ დაიწყო წინასწარი საქმის წარმოება.