2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარული ყვითელი ყველის შეთავაზება არ არის 8 BGN– ით ქვემოთ. ასეთი ფასით, პროდუქტი აჩვენებს, რომ ეს არ არის ბულგარული და, სავარაუდოდ, არც ყვითელი ყველი, - თქვა ბულგარეთში რძის მწარმოებელთა ასოციაციის ვიცე-პრეზიდენტმა სიმეონ პრისადაშკიმ.
ექსპერტი მიიჩნევს, რომ რუსეთის ემბარგოს გამო, რძის ბიზნესი დიდ ზარალს განიცდის. მისივე თქმით, ძალაში შესვლიდან მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ ემბარგომ ნედლი რძის ფასების ვარდნა გამოიწვია.
პირველად დეკემბერში ხდება, რომ ბულგარეთის რძის გადამამუშავებლებს არ სურთ შეიძინონ უმი რძე, შეამცირონ წარმოება, შეამცირონ წარმოება, რადგან საწყობებში დიდი რაოდენობით მზა რძის პროდუქტებია - თქვა ექსპერტმა, ციტირებს BGNES.
გრაფტი იმასაც კი დასძენს, რომ მას ინდუსტრიაში უფრო სერიოზული კოლაფსი ელის 1 იანვრის შემდეგ, როდესაც მწარმოებლებსა და გადამამუშავებლებს შორის ბოლო ხელშეკრულებები იწურება.
მისივე თქმით, სახელმწიფო უნდა დაეხმაროს ამ სიტუაციაში მყოფ რძის ფერმერებს დამატებითი სუბსიდიების მიცემით.
ბოლო 3 თვის განმავლობაში ბულგარეთის ბაზრებზე შემოვიდა რძის პროდუქტები, რომლებიც ყვითელი ყველი კი არ არის, არამედ ორთქლზე შემწვარი ყველი. ამასთან, მათი უმეტესობა შეფუთულია ყვითელი ყველისა და ბულგარული ეტიკეტით.
თაღლითური პროდუქტები გაიყიდება დაბალ ფასებში, BGN 7-8 დიაპაზონში, ისე, რომ მომხმარებლებმა შეძლონ მათ ხელში ჩაგდება, ფიქრის გარეშე, რომ ისინი არ ყიდულობენ ყვითელ ყველს.
ექსპერტის აზრით, ასეთი პრაქტიკა ფაქტია პასუხისმგებელი ინსტიტუტების კონტროლის შემცირების გამო.
ევროკავშირში უკვე არსებობს სურსათის ეტიკეტირების ახალი მოთხოვნები, რომლებიც ოფიციალურად შედის ძალაში.
ახალი რეგულაციების თანახმად, პროდუქტის ინგრედიენტები უნდა იყოს დაწერილი საკმარისად დიდი შრიფტით, რომ იკითხებოდეს. ვარგისიანობის ვადა ასევე მკაფიოდ უნდა ჩანდეს.
ახალი წესები გავლენას ახდენს არა მხოლოდ მაღაზიებში საკვებზე, არამედ სახლის მიწოდებაზე - მაგალითად, პიცის შეკვეთები, აგრეთვე რესტორნების მომარაგებისთვის განკუთვნილი საკვები.
გირჩევთ:
ყვითელი ყველი სასარგებლოა?
იმის გასაგებად, ყვითელი ყველი სასარგებლოა თუ არა, უნდა გავეცნოთ როგორც მის თვისებებს, ასევე წარმოების მეთოდს, თუნდაც ფასის ღირებულებას. უმეტესწილად, სხვადასხვა სახის ყველი შეიცავს ცხიმისა და კალორიების მაღალ პროცენტს. ამასთან, მათთან ერთად ბევრია კალციუმიც, რომელსაც არაერთი სარგებელი მოაქვს.
კიდევ 3 ბულგარული პროდუქტი იბრძოლებს დაცული სახელისთვის
ხორცი აღმოსავლეთ ბალკანეთის ღორისგან, კურტის ვარდისფერი პომიდორი და კარიბჭე იქნება ის სამი პროდუქტი, რომლებიც იბრძვიან დაცული პროდუქტების ევროპულ რეესტრში შესვლისთვის. ახალი ამბების შესახებ ევროპარლამენტარმა მომჩილ ნეკოვმა განაცხადა, რომელმაც თქვა, რომ ჯამში 30 პროდუქტი შედის „დავიცვათ ბულგარული გემოვნების“კამპანიაში.
სამი ყალბი ბრენდის ყველი და ორი ბრენდი ყვითელი ყველი დაიჭირეს BFSA- მ
ყალბი რძის პროდუქტების პრობლემა ბულგარეთის ბაზრებზე კვლავ არსებობს და BFSA- ს ბოლო შემოწმების შედეგად დადგენილია 3 ბრენდის ყველი და 2 ბრენდის ყვითელი ყველი, რომლებიც არ მზადდება რძისგან. აიღეს ყველგან, ყველის, ყველის, კარაქისა და იოგურტის 169 ნიმუში სხვადასხვა მწარმოებლებისგან.
მაღაზიაში ყველა ყველი ყველი ნამდვილად არ არის ასეთი
ის ფაქტი, რომ პროდუქტს აქვს წარწერა ყვითელი ყველი, არ ნიშნავს, რომ პროდუქტი სინამდვილეში ასეთია და ის მზადდება რძისგან, განაცხადა სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დესისლავა თანევამ. გორნა ორიახოვიცაში, სადაც სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროს ხელმძღვანელი სტუმრობდა გორნო ორიახოვის სახელობის სუდჟუკის ფესტივალს, ტანევამ პირობა დადო, რომ წარადგენს ეტიკეტის ნამდვილობის შემოწმების ახალ მეთოდს.
საშინაო სავაჭრო ქსელში ყვითელი ყველი წყლით არის სავსე
მას შემდეგ, რაც გაირკვა, რომ შიდა ბაზარზე ყველის დიდი ნაწილი წყლის მაღალი შემცველობაა, აქტიური მომხმარებელთა ასოციაციის კვლევამ აჩვენა ყვითელი ყველის იგივე საგანგაშო ტენდენციები. კვლევის თანახმად, ბრენდების უმეტესობას გაუარესდა გარეგნობა, ტექსტურა და გემოვნების მახასიათებლები.
