2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარწყვის სეზონი მოგაგონებთ ამ შესანიშნავი გემრიელი ხილის დახმარებით ცხიმის მიღებას. ოთხ დღეში დაიკლებთ თქვენი წონის ორ-სამ კილოგრამს.
საუზმეზე დიეტის პირველ დღეს მიირთვით ხილის სალათი. ამისათვის მოჭერი ორას ორმოცდაათი გრამი გარეცხილი მარწყვი და დაამატე კუბიკებად დაჭრილ ვაშლს. ნახევარი ბანანი, დაჭრილი ნაჭრებად და ორმოცდაათი გრამი იოგურტი კოვზი თაფლით შეავსეთ უგემრიელესი სალათი.
ლანჩამდე მარწყვის შერყევა მიიღეთ. მოამზადეთ ასი გრამი მარწყვისგან, რომელსაც დაუმატეთ ასი მილილიტრი რძე და ჩადეთ ბლენდერში. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი, ორმოცდაათი მილილიტრი მინერალური წყალი და დალიეთ.
სადილი შედგება მარწყვისა და ასკილის სალათისგან, რომელსაც აქვს ინდაური. თქვენ გჭირდებათ სამას გრამი ასკი, ას ორმოცდაათი გრამი მარწყვი, ნახევარი კიტრი, ასი გრამი მოხარშული ინდაური, ნახევარი ჩაის კოვზი ბულიონი, ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ათი გრამი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
გარეცხეთ ასპარეზი და მოჭერით უხეში კიდეები, დაჭერით და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში დამარილებულ წყალში. გადაწურეთ და დაუმატეთ დაჭრილი მარწყვი, კიტრი და ინდაური. სეზონი მოაყარეთ ექვსი სუფრის კოვზი წყლის სოუსით, შერეული ბულიონი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ ოხრახუში.
სადილის წინ მიირთვით ას ორმოცდაათი გრამი მარწყვი, რომელსაც ას გრამ იოგურტს და კოვზ თაფლს დაუმატებთ. სადილის დროს მიირთვით ცხარე სალათი სამასი გრამი მოხარშული კარტოფილით, ნახევარი ხახვი, წვრილად დაჭრილი, ნიახურის რამდენიმე ფოთოლი, წვრილად დაჭრილი, ორმოცდაათი გრამი ხაჭოს სოუსით, ლიმონის წვენის კოვზი, ორმოცდაათი გრამი იოგურტი და ცოტა ოხრახუში.
მეორე დღეს საუზმეზე მიირთვით მარწყვის სენდვიჩი. ამისათვის, წაუსვით ხაჭოს ორი მთლიანი მარცვლის ნაჭერი და ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი მარწყვი.
ლანჩის წინ დალიეთ კოქტეილი ას ორმოცდაათი გრამიანი მარწყვით, შერეული იოგურტით და ანანასის წვენით. ლანჩზე მოამზადეთ ბლინები მარწყვით. ბლინები გააკეთეთ უცხიმო ტეფლონის ტაფაზე. შეავსეთ ახალი მარწყვით და მოიხმარეთ.
სადილის წინ მიირთვით იოგურტის ვედრო, ასი გრამი დაჭრილი მარწყვი და თაფლის კოვზი. სადილისთვის მიირთვით მწვანე სალათი წიწაკასთან, პომიდორთან და ასი გრამი დაჭრილი მარწყვით, ხაჭოს სოუსით და იოგურტით არომატიზებული, ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთით და კოვზ ლიმონის წვენით. მოიხმარეთ შემწვარი ნაჭრით.
მესამე დღეს ისაუზმეთ მარწყვის მუსლით, რომელსაც დაურთავთ უცხიმო ხაჭოსა და ბანანს. ლანჩის წინ მიირთვით ას ორმოცდაათი გრამი მარწყვი ას ორმოცდაათი მილილიტრი იოგურტით და კოვზი თაფლით.
ლანჩზე მიირთვით თქვენთვის სასურველი ხილის სალათი, მაგრამ აუცილებლად დაამატეთ მარწყვი. სადილის წინ მიირთვით ფორთოხლისა და მარწყვის პიურე, რომელსაც ამზადებენ ას ორმოცდაათი მილილიტრი ფორთოხლის წვენით და ჩაის კოვზი თაფლით.
სადილად მიირთვით ორთქლზე მომზადებული ან ჩაშუშული ბოსტნეული, რომელსაც ბოლო წუთს დაუმატეთ ას ორმოცდაათი გრამი მარწყვი. ეს შეიძლება იყოს სტაფილო, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი, ბრიუსელის კომბოსტო - არჩევანი თქვენზეა.
მეოთხე დღეს ჭამეთ კამამბერის ოცდაათი გრამი პურის ორი ცალი ნაჭერი კარაქით და დაჭრილი მარწყვით. ლანჩის წინ მიირთვით მარწყვის, ვაშლის, ფორთოხლის და თაფლის ხილის სალათი.
ლანჩზე მიირთვით თევზი [cod] მარწყვის საწოლზე. თევზი შეწვით, სანამ ლიმონის წვენი არ დაასხით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ასი ორმოცდაათი გრამი დაჭრილი მარწყვი დადგით თეფშში, ზემოდან მოათავსეთ თევზი და დაასხით სოუსით ერთი სუფრის კოვზი წყალი, ცოტა მდოგვი, სუნელები გემოვნებით და კოვზი ზეითუნის ზეთი.
სადილის წინ მიირთვით პიკელებული მარწყვი - ამ მიზნით, გარეცხეთ სამასი გრამი მარწყვი და დადგით მარინა ნახევარი საათის განმავლობაში შემდეგ მარინადში: კოვზი წყალი, კოვზი ლიმონის წვენი, ჩაის კოვზი თაფლი. ჭამე იოგურტით.
სადილად მიირთვით სალათი მარწყვის სოუსით. დაჭერით თქვენთვის სასურველ ბოსტნეულს დიდი რაოდენობით და მოაყარეთ მარწყვის სოუსით.იგი მზადდება ასი გრამი მარწყვის, პიურე, ორმოცდაათი მილილიტრი იოგურტის და ორმოცდაათი მილილიტრი ხაჭოსგან, სანელებლებით გემოვნებით, ნახევარი ლიმონის წვენით.
გირჩევთ:
მარწყვის სეზონი! რატომ არის მნიშვნელოვანი მათი რეგულარული ჭამა
Მარწყვები გამოჩნდება მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში და მაცდურად ტკბილი და მაცდურია. ეს სურნელოვანი და წვნიანი ხილი უზრუნველყოფს ჯანმრთელ და სასარგებლო გავლენას ჩვენს სხეულზე. წვნიანი და წითელი მარწყვი ხელს უწყობს მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლას.
მარწყვის და ალუბლის შენახვა
მარწყვი და ალუბალი ერთ-ერთი უგემრიელესი ხილია. მათი მიღება გრძნობათა დღესასწაულია და სარგებელიც უთვალავია. როგორ შეგვიძლია ამ შესანიშნავი ხილის შენახვა? მარწყვი უკიდურესად გემრიელია, მაგრამ, სამწუხაროდ, ისინი ძალიან სწრაფად ფუჭდება, განსაკუთრებით თუ დაზიანებულია.
ძვირადღირებული მარწყვი მარწყვის სეზონში
სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის ყოველკვირეულმა ანალიზმა ძირითადი საკვები პროდუქტების, ხილისა და ბოსტნეულის ფასების შესახებ უსიამოვნო ტენდენცია გამოავლინა. ახალი მარწყვის სეზონის მწვერვალზე, მათი საბითუმო ფასი თითქმის 30 პროცენტით გაიზარდა მხოლოდ ერთ კვირაში.
მოდით გავაკეთოთ ველური მარწყვის მურაბა
გარეული მარწყვი მეტად გემრიელი და სასარგებლო ხილია. მისი ნაყოფი ივნისში იკრიფება. ყველაზე პოპულარული გამოყენება ველური მარწყვი არის როგორც წამალი ხალხურ მედიცინაში. მცენარის ფოთლებს ამ მიზნით იყენებენ. მათ იყენებენ ჩაის დასამზადებლად, რაც ეხმარება ღვიძლის, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა რიგ დაავადებებს.
მარწყვის ფოთლები - სარგებელი და გამოყენება
თქვენს ცხოვრებაში რამდენჯერ მიირთმევთ მარწყვს, მათ შორის ფოთლებს? ყველაზე გავრცელებული პასუხია "არასოდეს". სიმართლე ისაა, რომ თვითონ ხილის მოხმარება არ არის თქვენი მარწყვისგან ჯანმრთელობის სარგებლის მიღების ერთადერთი გზა, რადგან უამრავი მტკიცებულება არსებობს მარწყვის ფოთლების ჯანმრთელობის თვისებები .