2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ტრადიციულ შოპსკას სალათმა და შემწვარი წიწაკა ნიორით და პომიდვრის სოუსით შეცვალა უცნობები, ეგზოტიკური და რეკლამირებული, როგორც უაღრესად სასარგებლო სუპერ საკვები, როგორიცაა ჩია, ქინოა, გოჯი ბერი და ა.შ.
რიგი დიეტოლოგების და სხვა დიეტოლოგების აზრით, არჩევის დროს, თუ რა უნდა დადოთ ჩვენს სუფრაზე, უნდა ვენდოთ პროდუქტებს, რომლებიც ყველაზე სწრაფად მიდიან ჩვენს სუფრაზე.
ამას რამდენიმე მიზეზი აქვს. ერთი მხრივ, ასე მიიღებთ უახლეს პროდუქტებს ღირსეულ ფასებში, არ არის ძვირი დამატებითი ტრანსპორტირების ხარჯებით.
მეორე მიზეზი, რაც ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია, არის გენეტიკური მეხსიერება. საკვები, რომელსაც თქვენი წინაპრები თაობებს შეჭამდნენ, უფრო სასარგებლო იქნება თქვენი სხეულისთვის და თქვენ მას უფრო სრულყოფილად აანალიზებთ, რადგან ის მაქსიმალურად სწრაფად გახსნის სწორ ფერმენტს.
მეორეს მხრივ, თქვენი ორგანიზმისთვის უცნობი სუპერმჭამელები აძნელებს ორგანიზმის მონელებას და მათი სასარგებლო ინგრედიენტები სრულად არ შეიწოვება.
მშობლიური დიეტოლოგები გირჩევენ, განსაკუთრებით ფრთხილად მოეკიდოთ აზიურ სამზარეულოს, რომელიც ბოლო 15 წლის განმავლობაში ჩვენს ქვეყანაში გახდა პოპულარული. ეს შეიძლება იყოს გემრიელი და ჯანსაღიც კი, მაგრამ, როგორც წესი, მდიდრულად არის მორთული ჩვენთვის უცნობი სანელებლებით და ცხელი სოუსის სათანადო რაოდენობით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ტკივილი და შეშუპება.
როდესაც ბულგარელებისათვის უცნობ სუპერ საკვებზე ვსაუბრობთ, არ შეგვიძლია გამოტოვოთ სულ უფრო პოპულარული კინოა და ჩია, რომლებიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებით და ცილებით.
ზოგადად, ამ მარცვლეულებს სასარგებლო გავლენა აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებაზე, მაგრამ მათი გადაჭარბებული გამოყენება ან არასათანადო მომზადება კუჭის სერიოზულ დისკომფორტს გიქმნით.
დიეტოლოგები მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ ვეგანიზმი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში მთელი ძალით შემოდის და უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, სინამდვილეში არავისთვის გამოდგება. ეს დიეტა ართმევს ორგანიზმს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, მიკროელემენტებს და მინერალებს და შეიძლება საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის.
აქ არის ადგილი, სადაც უნდა აღინიშნოს შაქარი, საქარინი და ხელოვნური დამატკბობლები. წლების წინ, თეთრი შაქარი საჯაროდ გამოცხადდა თეთრი შხამი და ანათემა.
მისი ადგილი დაიკავა რამოდენიმე დამატკბობელმა, რომელიც უსაფრთხოდ რეკლამირდა. რიგი გამოკვლევების თანახმად, მათი გამოყენება, განსაკუთრებით გრძელვადიან პერსპექტივაში, საერთოდ არ არის რეკომენდებული, მით უფრო ნაკლებად უსაფრთხო.
გირჩევთ:
რომელ კერძს რომელ ღვინოს უხდება?
როგორ გავაერთიანოთ ღვინო საკვებთან? რა უნდა მოძებნოთ როდის ღვინის არჩევანი ? კოქტეილები, ტკბილი ღვინოები, მწარე ღვინოები… რომელ კერძებთან შეიძლება კომბინირება? შემდეგი ხაზები გითხრათ, რაში უნდა მიაქციოთ ყურადღება ღვინოებისა და საკვების კომბინირება .
რომელ საკვებს და სასმელებს შეუძლია გაზარდოს ჩვენი იმუნური სისტემა ბუნებრივი გზით?
კარგი ზოგადი ჯანმრთელობა და გაციების და ვირუსებისადმი გამძლეობა განპირობებულია ჩვენი იმუნური სისტემის მდგომარეობით. ჩვენ შეგვიძლია გავაძლიეროთ იგი საკვები დანამატებით ან, ბუნებრივია, საკვების საშუალებით, მანამ, სანამ ვიცით, რომელ საკვებს აქვს დამტკიცებული სარგებელი იმუნიტეტის დამცავი ფუნქციების სტიმულირებაში.
რომელ საკვებს დავუმატოთ ხახვი?
ხახვის მცენარე ყველაზე მარტივი მოსაშენებელია, როგორც ბაღში, ასევე ქოთნებში. იგი გვალვაგამძლეა და იშვიათად მგრძნობიარეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. მისი დასამუშავებლად საჭიროა მხოლოდ მზიანი ადგილი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი.
მაღალკალორიული საკვები, რომელსაც უნდა მიხედოთ
კალორია, კალორია, კალორია. ისე ჩანს, თითქოს ცხოვრება მათ გარშემო ტრიალებს. წონის დაკლების მცდელობები ზოგჯერ დაუნდობლად წარუმატებელია. შემდეგ მოდის დრო, როდესაც უნდა იფიქროთ თქვენს მიერ მიღებულ საკვებზე. მაშინაც კი, თუ ამ ეტაპზე კმაყოფილი ხართ თქვენი ხედვით, თქვენთვის ენერგეტიკული მნიშვნელობა აქვს.
რომელ საკვებს მიირთმევენ კარტოფილთან ერთად
კარტოფილი პატარა და ძველი ადამიანების საყვარელი მხარეა. მათი მირთმევა შესაძლებელია ყველანაირი კერძით, რაც მათ უფრო ნოყიერსა და გემრიელს ხდის. ყველაზე ხშირად კარტოფილს სხვადასხვა სახის ხორცთან ერთად მიირთმევენ. ეს კლასიკურია ქათამი კარტოფილით , მაგრამ სხვა სახის ხორცი ასევე მიდის კარტოფილთან.
