2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანების უმეტესობამ იცის, რომ შაქარი საზიანოა და საჭიროა მისი შემცირება. წლების განმავლობაში გვასწავლეს, რომ მას შეუძლია გაზარდოს არტერიული წნევა, გაზარდოს ინფარქტის რისკი, გამოიწვიოს შაქრიანი დიაბეტი და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სხვა მრავალი საფრთხე. ახალი გამოკვლევების თანახმად, ტკბილ შაქრის კრისტალებს ძალზე სასარგებლო გავლენა აქვთ ჩვენს ტვინზე.
ბრისტოლის უნივერსიტეტის მეცნიერთა აზრით, შაქარი სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა ტვინის ფუნქციონირებისთვის, რადგან იგი წარმოადგენს ადამიანის ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოს საწვავის ტიპს.
ახალი მონაცემებით, ჩვენი ტვინი ყოველდღიურად იყენებს 400 კალორიას გლუკოზას. რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს, რომ თუ ორ შოკოლადს ვჭამთ, მნიშვნელოვნად ჭკვიანები ან კონცენტრირებულები გავხდებით. მნიშვნელოვანია, თუ სად ვაწვდით ჩვენს სხეულს შაქრით.
გლუკოზა - შაქარი, რომელიც გვხვდება მრავალ ხელოვნურ, დამუშავებულ საკვებში - არ არის კარგი ორგანიზმისთვის. მაგრამ ბუნებრივი შაქრები, როგორიცაა ფრუქტოზა, რომლებიც გვხვდება თაფლში, ნეკერჩხლის სიროფსა და ხილში, ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
სამეცნიერო საზოგადოებაში წლების განმავლობაში დებატები მიმდინარეობდა იმის თაობაზე, ბუნებრივად წარმოქმნილი შაქრები ნამდვილად ჯობია ადამიანის ჯანმრთელობას, ვიდრე დახვეწილი. ამ დროისთვის სასწორი უფრო მძიმეა ფრუქტოზის სასარგებლოდ.
ამასთან, უმჯობესია ჭამოთ მთელი ხილი, ვიდრე წვენი დალიოთ, ექსპერტები გვირჩევენ. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ წვენები იწვევს ინსულინის ნახტომს, რაც, თავის მხრივ, ორგანიზმს ცხიმების შენახვის რეჟიმში გადადის. იდეა ისაა, რომ ხილს აქვს მეტი ბოჭკოვანი და ამის გარდა უფრო ნელა მოიხმარს, ვიდრე ჭიქა წვენი. ეს სხეულს უფრო მეტ დროს უტოვებს მასში შემავალი ნივთიერებების უკეთ დამუშავებას.
ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ტვინიდან საჭირო 400 კალორიადან მხოლოდ მეოთხედი უნდა მოდის შაქრის დღიური დოზით, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. დანარჩენი უნდა იყოს ნახშირწყლები, რომლებიც ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის.
მეცნიერები გვირჩევენ, გლუკოზის საჭირო რაოდენობა მივიღოთ ბუნებრივი პროდუქტებიდან. მაგალითად, ბანანი აწვდის 14 გრამ შაქარს. ხილის უმეტესობას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ამიტომ ისინი ნელა გამოყოფენ ენერგიას და ეს არ გამოიწვევს ინსულინის ზრდას.
გირჩევთ:
ცხიმები კარგია ჯანმრთელობისთვის
ადამიანების უმეტესობის აზრით, ცხიმი გულის მთავარი მტერია, ამიტომ არ უნდა მოვიხმაროთ იგი. ამიტომ, ისინი თავს არიდებენ მრავალ კულინარიულ ცდუნებას დაავადებისგან თავის დასაცავად. პრაქტიკაში ასეა? იტალიელი დიეტოლოგების აზრით, ყველა ცხიმი ერთნაირად არ არის მავნე.
ცხელი წყლის დალევა ჯანმრთელობისთვის კარგია?
იცოდით, რომ ძალიან ბევრი ცხელი წყლის დალევამ შეიძლება მავნე ზეგავლენა იქონიოს თქვენს ჯანმრთელობაზე? მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ სტატიას ნახავთ ცხელი წყლის სარგებლობის შესახებ, ასევე უნდა გაეცნოთ მისი დალევის მავნე შედეგებს. წყალი სიცოცხლის ელექსირია.
ყველაზე მავნე სასმელები და საკვები ტვინისთვის
ტვინი ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს შორის და მნიშვნელობა არ აქვს. სუნთქვა, გულისა და ფილტვის ფუნქციები ამაზეა დამოკიდებული. ეს არის ყველა სხეულის ძირითადი სისტემა, რომლის გარეშეც სიცოცხლის შენარჩუნება შეუძლებელია. იმისათვის, რომ ჯანმრთელი იყოს და კარგად იმუშაოს, ტვინს სჭირდება თევზი, ახალი ხილი, ახალი რძის პროდუქტები, თხილი, მთელი მარცვლეული.
ტოპ 15 საუკეთესო საკვები ტვინისთვის
სხვადასხვა საკვები ტვინზე სხვადასხვა გზით მოქმედებს. აქ მოცემულია საუკეთესო საკვები, რომელიც საუკეთესოდ მოქმედებს ჩვენს ტვინზე და მეხსიერებაზე. Ვაშლი როდესაც კონცენტრირება გიჭირთ, ვაშლი მიირთვით. იგი მდიდარია ასკორბინის მჟავით - ვიტამინი C.
რატომ არის ცხიმი ტვინისთვის მნიშვნელოვანი?
ტვინი ცენტრალური ნერვული სისტემის მთავარი ორგანოა, რომელიც აკონტროლებს და არეგულირებს ადამიანის სხეულის უმეტეს ფუნქციებს. სასიცოცხლო ფუნქციებიდან, როგორიცაა სუნთქვა ან გულისცემა, ძილი, შიმშილი, წყურვილი, უფრო მაღალ ფუნქციებამდე: მსჯელობა, მეხსიერება, ყურადღება, ემოციების და ქცევის კონტროლი.
