2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მეტი რძის მიღება არ გამოგვადგება და ძვლის მოტეხილობის რისკს შეამცირებს, ნათქვამია BBC- ის მიერ მოწოდებულ კვლევაში. შვედურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ქალები, რომლებიც დღეში სამ ჭიქაზე მეტ რძეს იღებდნენ, ძვლების მოტეხილობის უფრო დიდი რისკის წინაშე აღმოჩნდნენ, ვიდრე ქალები, რომლებიც ნაკლებად მოიხმარდნენ.
ექსპერტები ხაზს უსვამენ, რომ ეს შედეგები არ უნდა იქნას მიღებული იმის მტკიცებულებად, რომ ახალი რძის ხშირი სმა იწვევს მოტეხილობებს. ისინი შეახსენებენ, რომ ასეთი მდგომარეობის ფაქტორებია წონა, ალკოჰოლის მოხმარება და სხვა.
შვედმა მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა 61 ათასზე მეტი ქალის დახმარებით.
სპეციალისტებმა შეისწავლეს ქალთა კვების ჩვევები 1987-90 წლებში. 1997 წელს მეცნიერებმა დააკვირდნენ 45000 კაცზე მეტის კვების ჩვევებს. შემდეგ სპეციალისტებმა დააკვირდნენ მონაწილეების ჯანმრთელობას ორივე ჯგუფში.
ქალებსა და მამაკაცებს, რომლებმაც ჩააბარეს გამოკითხვა, შეავსეს კითხვარი და თქვეს, თუ რამდენჯერ იყენებდნენ რძის პროდუქტებს წლის განმავლობაში. ამ შედეგების მიღების შემდეგ, სპეციალისტებმა ადევნეს თვალყურს, თუ რამდენი მონაწილეს ჰქონდა მოტეხილობა და რამდენი გარდაიცვალა მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში.
ქალები შეისწავლეს 20 წლის განმავლობაში და შედეგებმა აჩვენა, რომ ვინც 680 მლ-ზე მეტს მოიხმარდა. დღეში ახალი რძე მოტეხილობების უფრო დიდი რისკის წინაშეა, განსხვავებით იმ ქალებისა, რომლებიც ნაკლებად სვამენ.
კვლევის ხელმძღვანელია ასევე პროფესორი კარლ მიქაელსონი, რომელიც უფსალას უნივერსიტეტში მუშაობს. მიქაელსონის თანახმად, ქალები, რომლებიც დღეში სამ ჭიქაზე მეტ რძეს მიირთმევდნენ, ორჯერ მეტი ალბათობით იღუპებოდნენ კვლევის ბოლოს, ვიდრე ქალები, რომლებიც არ იღებდნენ ამას.
ასევე აღმოჩნდა, რომ ქალები, რომლებიც დიდი რაოდენობით რძეს სვამდნენ, ბარძაყის ძვლის მოტეხილობის უფრო დიდი რისკის ქვეშ იმყოფებოდნენ - მათ 50 პროცენტით უფრო მეტად აქვთ რისკი, ვიდრე მათ, ვინც რძეს ხშირად არ სვამს.
ბატონებს, რომლებსაც სწავლობდნენ, მსგავსი შედეგები ჰქონდათ პირველი შესწავლიდან საშუალოდ თერთმეტი წლის შემდეგ, მაგრამ ეს ტენდენცია არც ისე მკაფიო იყო, თქვა პროფესორმა. საპირისპირო ტენდენცია დაფიქსირდა იოგურტის მოხმარებაში - მათ, ვინც მას უფრო მეტ ჭამს, მოტეხილობების რისკი ნაკლები აქვს.
კვლევის შედეგების სავარაუდო მიზეზი არის რძეში ნაპოვნი შაქრები, რომლებიც ნაჩვენებია, რომ აჩქარებენ დაბერების პროცესს.
გირჩევთ:
ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს
გ asparagus მრავალი და მრავალფეროვანი კერძის მომზადება შეიძლება. თქვენ ნამდვილად დაიწყებთ თქვენს მენიუში ბოსტნეულის შეტანას, მას შემდეგ რაც გაიგებთ, რამდენად კარგია ის თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, ასკილის შენახვის ვადა უფრო გრძელია.
გოგრა აძლიერებს ძვლებს
ოდესმე დაფიქრებულხართ, რა უწყობს ხელს გოგრა თქვენს ჯანმრთელობას? გოგრა არის ნაყოფი უაღრესად მდიდარი ანტიოქსიდანტებით, მაგალითად, ბეტა-კაროტინით. შემთხვევითი არ არის, რომ გოგრის მოხმარება ასოცირდება ჯანმრთელობის რიგი პრობლემების მკურნალობასთან.
BFSA კლავს რძის და რძის პროდუქტების უკანონო მოვაჭრეებს
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ინტენსიურ შემოწმებას რძეზე და რძის პროდუქტებზე უკანონო ვაჭრობაზე. სპეციალისტები გაემგზავრებიან ბულგარეთის მასშტაბით, რათა გაარკვიონ სად არის არეგულირებული ადგილები, სადაც ასეთი საქონელი იყიდება.
როგორ ვჭამოთ, თუ გვინდა შევამციროთ რძის პროდუქტების მიღება?
ჯანსაღი ცხოვრების წესი უფრო და უფრო მეტი ადამიანის ყურადღებას იქცევს. ძირითადად ახალგაზრდები იყენებენ ამ ტიპის კვებას, აერთიანებენ მას სხვადასხვა სპორტთან და ვარჯიშებთან. კვება აუცილებელია ადამიანის სხეულის სწორი ფუნქციონირებისა და ჯანმრთელობისთვის.
საინტერესო ფაქტები რძის, კარაქისა და რძის პროდუქტების შესახებ
მსოფლიოში ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს მრავალი რძის პროდუქტიდან ერთ – ერთი, როგორიცაა ყველი, ყვითელი ყველი, კარაქი, ნაღები და სხვა. მეორეს მხრივ, რძე ყავის, ჩაის და ყველანაირი რძის სასმელების პირველი მეგობარია. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ძნელია ნამდვილი რძის მიღება, სუფთა ან მჟავე, მისი პოპულარობა, ისევე როგორც რძის პროდუქტები, არ შემცირებულა.
