10 ფაქტი კვერცხის შესახებ, რომელიც არ იცით

ვიდეო: 10 ფაქტი კვერცხის შესახებ, რომელიც არ იცით

ვიდეო: 10 ფაქტი კვერცხის შესახებ, რომელიც არ იცით
ვიდეო: 10 შემაძრწუნებელი რამ, რაც საჭმელში იპოვეს 2024, ნოემბერი
10 ფაქტი კვერცხის შესახებ, რომელიც არ იცით
10 ფაქტი კვერცხის შესახებ, რომელიც არ იცით
Anonim

1. ყველაზე დიდი ქათმის კვერცხს აქვს ხუთი გული. მსოფლიოში ყველაზე მძიმე რეგისტრირებული კვერცხუჯრედი 454 გრამია - დაახლოებით ექვსჯერ მძიმეა ვიდრე საშუალო კვერცხი.

2. კვერცხუჯრედები წელიწადში 250-300 კვერცხს დებენ. კვერცხუჯრედს 24-დან 26 საათამდე სჭირდება. როგორც წესი, 30 წუთის შემდეგ იწყება ახლის ფორმირება.

3. გაუტეხელი კვერცხის დასამზადებლად მოათავსეთ იგი ძმარში. 2-3 დღის განმავლობაში ძმარმჟავაში დარჩენისას იგი ხსნის კალციუმს გარსში. ამ პროცედურის შემდეგ, კვერცხი არ გატყდება მაშინაც კი, თუ ის სიმაღლიდან დაეცემა.

წითელი კვერცხები
წითელი კვერცხები

4. თქვენ დაგჭირდებათ ხუთი მწყერის კვერცხი, რომ მიიღოთ საშუალო ქათმის კვერცხის ყველა საკვები თვისება.

5. მსოფლიოში ყველაზე დიდი omelet გააკეთა მადრიდში კარლოს ფერნანდესმა. მან დაამზადა 5000 კვერცხისგან შემდგარი ომლეტი, რომლის წონაც 599 კილოგრამი იყო.

6. თუ კვერცხი შემთხვევით დაეცა ხალიჩაზე, გულუხვად მოაყარეთ მარილი მარილით, რომ გაწმენდა გაუადვილდეს.

7. საშუალო ზომის კვერცხის ზედაპირი შეიცავს დაახლოებით 17000 პატარა პორს. მათი საშუალებით კვერცხი შთანთქავს სუნებს. თუ კვერცხს ყუთში შეინახავთ, ისინი უფრო დიდხანს დარჩებიან სუფთა.

მწყერის კვერცხები
მწყერის კვერცხები

8. ჩინურ კულტურაში კვერცხები ცხოვრების სიმბოლოა. ბავშვის დაბადების შესახებ რომ გამოცხადდეს, ჩინურმა ოჯახმა კვერცხები წითელი ფერის, ბედნიერების ფერი შეიღება. ითვლება, რომ მათ ახალშობილს წარმატებები მოაქვთ.

9. ქათმის კვერცხთან შედარებით, იხვის კვერცხი უფრო დიდია, შეიცავს მეტ ცხიმს და უფრო გემრიელია.

10. დიეტა დღეში ერთი კვერცხით არ გაზრდის ქოლესტერინს სისხლში.

გირჩევთ: