სავალდებულო საკვები ყველასთვის, ვინც სოფიაში ცხოვრობს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუ სოფიის მოქალაქეებად ბედნიერად გრძნობთ თავს და ამაყად იკავებთ მკერდს, სოფიას გარეთ მცხოვრებ ყველას პროვინციალისტების კოლექტიური სახელით უწოდებთ, მაშინვე დაეშვით დედამიწაზე, როგორც ამბობენ. იმის გამო, რომ სოფია არის ყველაზე ბინძური ჰაერის ქალაქი და ჩვენი ქვეყნის დედაქალაქია, რომელიც, თავის მხრივ, ევროპის ყველაზე ბინძური ჰაერის ტოპ 5 ქვეყანაშია.

ავტორი ბინძური ჰაერი მას "აჯობა" მხოლოდ ბოსნია და ჰერცეგოვინა, ჩრდილოეთ მაკედონია და კოსოვო. დიახ, სამწუხარო ამბავი, მაგრამ ეს აჩვენებს გაზომვებს ჰაერის სისუფთავე გათბობის სეზონიც კი დაიწყო.

ასე რომ როგორმე შეძლოთ თქვენი ფილტვების დასაცავად აუცილებელია არა მხოლოდ ბინძური ჰაერის წერტილებისგან შორს ყოფნა, რომელთა მონიტორინგიც შეგიძლიათ ყოველდღიურად, როგორც სოფიის მუნიციპალიტეტის ოფიციალურ ვებგვერდზე, ასევე www.sofianci.net– ზე (ინფორმაცია საკმაოდ სანდოა, რადგან მას 200 – ზე მეტი აკვირდება გაზომვის წერტილები), მაგრამ ასევე უნდა დაივიწყოთ მოწევა, ისევე როგორც ის დაწესებულებები, სადაც ხდება პასიური მწეველი.

ჯერჯერობით, ყველაფერი საკმაოდ ლოგიკურად ჩანს, მაგრამ შეიძლება არ იცოდეთ, რომ არსებობს გარკვეული საკვები რომლებიც ხელს უწყობენ ჩვენი ფილტვების გამართულ მუშაობას. გოთვაჩ.ბგ შეარჩია მოკლე სია სოფიის თითოეული მოქალაქის სავალდებულო საკვები.

1. ფოთლოვანი ბოსტნეული

ისინი ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მაგრამ ნიტრატების საშიშროების გამო, სავალდებულოა მათი დალევა წყალში დაახლოებით 30 წუთით ადრე მათი მოხმარების წინ. ხაზი გაუსვით მხოლოდ სეზონურ ფოთლოვან ბოსტნეულს და მით უკეთესი, თუ ისინი ორგანულია.

2. ჯვარცმული ბოსტნეული

მათ შორისაა ჭარხალი, ტურნი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და სხვა. მათი რეგულარული მოხმარებისთვის, არსებობს პრეტენზიებიც კი, რომ ისინი ჩვენს სხეულს კიბოსგან იცავს.

3. ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები

თქვენ დაუყოვნებლივ გადაწყვეტთ, რომ ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ ძვირადღირებულ ორაგულზე, რომელიც ნამდვილად მდიდარია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით, მაგრამ არანაკლებ მდიდარია ამ ღირებული ინგრედიენტით ჩვეულებრივი სკუმბრია, ცისარტყელა კალმახი და სხვები. თუ თევზი საერთოდ არ გიყვართ, მაშინ "ფსონს" დადებთ თხილზე და კვერცხზე - ასევე ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების კარგი წყაროა.

4. ჯანჯაფილი

ჩვენ ეს აღარ უნდა აღვიქვათ, როგორც ძალიან ეგზოტიკური, რადგან მისი მიღება შეგიძლიათ ფესვის სახითაც კი და არა როგორც მშრალი სუნელი. თუ ამ შემთხვევაში ყურადღება არ მივაქციეთ მასწავლებელს პიტერ დეუნოვს, რომელიც ამბობს, რომ ყველამ უნდა ჭამოს ადგილობრივი პროდუქტი, მაშინ ისწავლეთ მისი რეგულარულად შეტანა თქვენი ჯანჯაფილი მენიუში. ეს კი შესაფერისია სალათების სუნელისთვის.

4. ნიორი

ეს ბუნებრივი ანტიბიოტიკი უაღრესად სასარგებლოა ჩვენი ფილტვების სწორი ფუნქციონირებისთვის და მიუხედავად იმისა, რომ ის ისე ეგზოტიკური არ გვეჩვენება, როგორც ჯანჯაფილი, საერთოდ ნუ დააფასებთ მას.

რაც უფრო მეტს ითვალისწინებთ ზემოთ ჩამოთვლილ საკვებს თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, მით უკეთესი ფილტვის ჯანმრთელობით მიიღებთ ფილტვებს.