2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გამოდის რომ იმპორტირებული ვაშლი რაც ჩვენს ქვეყანაში იყიდება, სავსეა პესტიციდებით. მონაცემების თანახმად, მიმდინარე წლის აპრილში ანალიზისთვის აღებული ნიადაგისა და წყლის ნიმუშებში 50-ზე მეტი სხვადასხვა პესტიციდი იქნა ნაპოვნი. ევროკავშირის 12 ქვეყნის ვაშლის ბაღებიდან.
უფრო შემაშფოთებელია ის ფაქტი, რომ გამოვლენილი ნაერთების თითქმის 70 პროცენტი ძალზე ტოქსიკურია ადამიანისა და ცხოველებისათვის. მინიმუმ ერთი პესტიციდი არის ნიადაგის 78 პროცენტში და წყლის სინჯის 72 პროცენტში.
ევროპული ვაშლის ბაღებში პესტიციდების ანალიზის მონაცემები Greenpeace-Bulgaria– მ გაავრცელა ბულგარეთში.
ექსპერტების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი დასკვნა, რომლებმაც სინჯები აიღეს და შეისწავლეს, არის ის, რომ სინამდვილეში არსებობს რამდენიმე ქიმიკატების გამოყენება, რომლებიც გამოიყენება ვაშლის მოყვანის პროცესში და რომლებიც შემდეგ რჩება ნიადაგში, რაც აბინძურებს ეკოსისტემებს.
ყველაზე მეტი ქიმიური ნაერთები გვხვდება იტალიის, ბელგიის და საფრანგეთის ნიადაგების ნიმუშებში.
პესტიციდების მაღალი შემცველობა წყლის ნიმუშებში აღმოჩნდა პოლონეთში, სლოვაკეთსა და იტალიაში, სადაც 3 ნიმუშიდან 13 პესტიციდი, 3 ნიმუშიდან 12 პესტიციდი და 2 ნიმუშიდან 10 პესტიციდი დარეგისტრირდა.
წყლის 38 ნიმუშში სულ 38 სხვადასხვა ქიმიური ნივთიერება იქნა ნაპოვნი, რომელთაგან რვა უკიდურესად ტოქსიკურია წყლის ორგანიზმებისათვის.
უარესი ამბავი ის არის, რომ თითქმის ყველა ნიმუშში აღმოჩენილი პესტიციდებიდან რვა ფუტკრისთვის ძალიან შხამიანია.
ორგანიზაციის ანალიზმა კიდევ ერთი შემაშფოთებელი ფაქტი აჩვენა - სინჯებში აღმოჩენილი პესტიციდებიდან შვიდი ევროკავშირში ამჟამად გამოყენების უფლება არ აქვთ და მათი გამოყენება მხოლოდ საზოგადოების ყველა წევრი სახელმწიფოდან საგანგებო ნებართვის მიღების შემდეგ არის შესაძლებელი.
გარემოსდაცვითი ორგანიზაციის საშინაო ოფისის ცნობით, ბულგარეთს არ მიუღია მონაწილეობა ორგანიზაციის საგაზაფხულო გამოკითხვაში. ნიმუშები ბულგარეთის ვაშლის ბაღების ნიადაგებიდან და წყლებიდან აიღება შემოდგომის დასაწყისში, შემდეგ კი შედეგების ექსპორტი მოხდება.
მანამდე კი უკეთესი იქნება ფსონი დადოთ ბულგარულ ვაშლზე, რომელსაც ტრადიციულად უკავია ხილის წარმოების უდიდესი წილი - 32 პროცენტი.
სანამ ჩვენს ქვეყანაში ბაზარზე ბულგარული ვაშლის გამოჩენას ელით, შეგიძლიათ მიირთვათ სეზონური ალუბალი, რომელიც ასევე ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე მეტად წარმოებული ხილის რიცხვშია.
ამ დროისთვის ჩვენს ქვეყანაში სავაჭრო ქსელში ჭარბობს პოლონეთში, იტალიაში, ბელგიაში, უნგრეთსა და სხვა ქვეყნებში წარმოებული ვაშლი.
გირჩევთ:
ხელნაკეთი კონიაკი მოხარშული იქნება იმპორტირებული ყურძნით
რადგან წელს ბულგარეთის ყურძენზე ფასები გაიზარდა განადგურებული მოსავლის გამო, კონიაკის ადგილობრივი მწარმოებლები სასმელს მაკედონიურ და ბერძნულ ყურძენთან ერთად მოაყრიან. თითქმის მთელი წლის განმავლობაში ძლიერი წვიმისა და სეტყვის გამო ბაზრებზე ადგილობრივი ყურძენი თითქმის ორჯერ ახტა.
ჩვენ ვჭამთ ანტიბიოტიკებით და პესტიციდებით სავსე თაფლს
ჩვენს ქვეყანაში გაყიდული თაფლი სავსეა პესტიციდებით, ანტიბიოტიკებით და გმო-ით, აფრთხილებენ მეფუტკრეები. მათივე თქმით, ამაში ბრალი ედებათ იმ ფერმერებს, რომლებიც კანონს არღვევენ. ილია წონევმა, რომელიც 20 წლის განმავლობაში ადგილობრივი მეფუტკრეობის სფეროში მოღვაწეობდა, განუცხადა მედიას, რომ ბულგარული თაფლი დიდი ხანია არ არის სასარგებლო საკვები, რადგან იგი მდიდარია ანტიბიოტიკებით, პესტიციდებით და გმო-ით.
7 შემაშფოთებელი კულინარიული შეცდომა, რომელსაც ყველა ვუშვებთ
თქვენ უნდა გემრიელად ამზადოთ და თქვენი ოჯახი აღმერთებს ყველა იმ სპეციალობას, რომელსაც მათ ემსახურებით. ამასთან, ეს ხელს არ უშლის უგონო მდგომარეობას მცირე შეცდომებს უშვებთ სამზარეულოში . არის რაღაცები, რასაც ვაკეთებთ, ვფიქრობთ, რომ ამ გზით კერძი უკეთესი იქნება ან ჩვენ მას უფრო გავუადვილებთ.
პესტიციდებით სავსე ლიმონები ჩვენს ბაზრებზე გვხვდება
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ დაადგინა დასაშვებ დონეზე მეტი პესტიციდების შემცველი დიდი რაოდენობით თურქული ლიმონი. საშიში ხილი დაუბრუნდა ჩვენს სამხრეთელ მეზობელს. ამ ლიმონებზე დაცემის რისკი მინიმალურია, ირწმუნება BFSA, რადგან საშიში საქონლის უმეტესობა თურქეთ-ბულგარეთის საზღვარზეა დაკავებული.
პირველი საზამთრო ბაზრებზე - პესტიციდებით და ნიტრატებით სავსე
პირველი სეზონისთვის საზამთრო ადგილობრივი ბაზრები უკვე დატბორილი იყო და ხალხი წვნიანი ხილის ყიდვას შეეყარა. მაგრამ წამყვანი ბულგარელი აგრონომები გირჩევენ თავი შეიკავოთ მათი შეძენისგან. აღმოჩნდა, რომ ნაყოფი ძალიან დაბალი ხარისხისაა, გარდა ამისა, ისინი სავსეა პესტიციდებით და ნიტრატებით, აფრთხილებენ წამყვანი ბულგარელი აგრონომები.
