ღვინის მკურნალობის შედეგები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

წითელი ღვინის მრავალი სასარგებლო თვისება ცნობილია უძველესი დროიდან. ძველი ბერძნები მას ანტისეპტიკურად იყენებდნენ და თავის ხელნაწერებში ჰიპოკრატე აღწერდა მას, როგორც მატონიზირებელ და ჯანსაღ სასმელს.

მრავალი სამეცნიერო კვლევა ადასტურებს, რომ ღვინო ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი სასმელია. სასმელის სარგებლიანობა განპირობებულია ნაერთი რესვერატროლით - ის ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს.

მცირე რაოდენობის ღვინომ შეიძლება სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ორგანიზმზე და ებრძოლოს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას.

1. ამცირებს ქოლესტერინის დონეს 9% -ით;

2. იცავს ინფარქტისა და ინსულტისგან - პოლიფენოლების წყალობით ინარჩუნებს სისხლძარღვების მოქნილობას;

3. წითელი ღვინო სვამენ, როგორც პროფილაქტიკა შაქრიანი დიაბეტისა და ანემიის წინააღმდეგ - ის ასუფთავებს სისხლს და არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს;

4. ანეიტრალებს ინფექციებს - სამეცნიერო გამოკვლევების თანახმად, კვირაში 14 ჭიქა ღვინო 40% -ით ამცირებს ვირუსული ინფექციების რისკს;

5. მოქმედებს როგორც შარდმდენი საშუალება;

6. ზრდის ფიზიკურ გამძლეობას;

7. ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას - წითელ ღვინოს აქვს ინგრედიენტები, რომლებიც ხელს უშლის ცხიმოვანი უჯრედების ზრდას და მომწიფებას;

8. აგვიანებს დაბერებას, მასში შემავალი მელატონინის წყალობით;

9. იბრძვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთების საწინააღმდეგოდ;

10. იცავს რესპირატორული ინფექციებისგან;

11. რეკომენდებულია ქრონიკული ნევროზებისთვის;

რამდენიმე ხნის წინ ფრანგმა ექიმმა სერჟ რენომ განაცხადა, რომ საფრანგეთში გულის შეტევები 40% -ით ნაკლებია, ვიდრე შეერთებულ შტატებში. მიზეზი ის იყო, რომ ფრანგებმა მოიხმარეს უფრო დიდი რაოდენობით და უკეთესი ხარისხის ღვინო.

Cedars-Sinai Medical Center- ის ექიმებმა დაადგინეს, რომ ღვინო ამცირებს ესტროგენის დონეს და ამცირებს კიბოს უჯრედების რისკს.

ნავარელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ღვინის დალევა ამცირებს დეპრესიის რისკს. კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში 5 – დან 15 გრამამდე ღვინო ერთი მესამედით ამცირებს დეპრესიის რისკს.

წითელი ღვინო უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი, რადგან იგი მზადდება მთელი ხილისგან და უფრო მაღალია პოლიფენოლის შემცველობა. თეთრი ღვინო ეხმარება ცისტიტს და პიელონეფრიტს. ღია თეთრი ღვინოები, როგორიცაა შამპანური აძლიერებს გულს და ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას.