2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წითელი ღვინის მრავალი სასარგებლო თვისება ცნობილია უძველესი დროიდან. ძველი ბერძნები მას ანტისეპტიკურად იყენებდნენ და თავის ხელნაწერებში ჰიპოკრატე აღწერდა მას, როგორც მატონიზირებელ და ჯანსაღ სასმელს.
მრავალი სამეცნიერო კვლევა ადასტურებს, რომ ღვინო ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი სასმელია. სასმელის სარგებლიანობა განპირობებულია ნაერთი რესვერატროლით - ის ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს.
მცირე რაოდენობის ღვინომ შეიძლება სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ორგანიზმზე და ებრძოლოს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას.
1. ამცირებს ქოლესტერინის დონეს 9% -ით;
2. იცავს ინფარქტისა და ინსულტისგან - პოლიფენოლების წყალობით ინარჩუნებს სისხლძარღვების მოქნილობას;
3. წითელი ღვინო სვამენ, როგორც პროფილაქტიკა შაქრიანი დიაბეტისა და ანემიის წინააღმდეგ - ის ასუფთავებს სისხლს და არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს;
4. ანეიტრალებს ინფექციებს - სამეცნიერო გამოკვლევების თანახმად, კვირაში 14 ჭიქა ღვინო 40% -ით ამცირებს ვირუსული ინფექციების რისკს;
5. მოქმედებს როგორც შარდმდენი საშუალება;
6. ზრდის ფიზიკურ გამძლეობას;
7. ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას - წითელ ღვინოს აქვს ინგრედიენტები, რომლებიც ხელს უშლის ცხიმოვანი უჯრედების ზრდას და მომწიფებას;
8. აგვიანებს დაბერებას, მასში შემავალი მელატონინის წყალობით;
9. იბრძვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთების საწინააღმდეგოდ;
10. იცავს რესპირატორული ინფექციებისგან;
11. რეკომენდებულია ქრონიკული ნევროზებისთვის;
რამდენიმე ხნის წინ ფრანგმა ექიმმა სერჟ რენომ განაცხადა, რომ საფრანგეთში გულის შეტევები 40% -ით ნაკლებია, ვიდრე შეერთებულ შტატებში. მიზეზი ის იყო, რომ ფრანგებმა მოიხმარეს უფრო დიდი რაოდენობით და უკეთესი ხარისხის ღვინო.
Cedars-Sinai Medical Center- ის ექიმებმა დაადგინეს, რომ ღვინო ამცირებს ესტროგენის დონეს და ამცირებს კიბოს უჯრედების რისკს.
ნავარელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ღვინის დალევა ამცირებს დეპრესიის რისკს. კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში 5 – დან 15 გრამამდე ღვინო ერთი მესამედით ამცირებს დეპრესიის რისკს.
წითელი ღვინო უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი, რადგან იგი მზადდება მთელი ხილისგან და უფრო მაღალია პოლიფენოლის შემცველობა. თეთრი ღვინო ეხმარება ცისტიტს და პიელონეფრიტს. ღია თეთრი ღვინოები, როგორიცაა შამპანური აძლიერებს გულს და ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას.
გირჩევთ:
ცუდი კვების შედეგები
ზოგჯერ მინიშნებები იმის შესახებ, რომ რაღაც არასწორია, ძალიან გვიან მოდის - თავს კარგად გრძნობთ, ენერგიულად გრძნობთ თავს, ყველაფრის ხასიათზე ხართ. პრობლემები, როგორიცაა თავის ტკივილი, მუდმივი დაღლილობა, ცხვირის სისხლდენა, არტერიული წნევა, განწყობის მუდმივი ცვალებადობა და საკმაოდ ხშირად დაღლილობა ასევე საკმაოდ მოულოდნელად ჩნდება.
არაჯანსაღი კვების შედეგები
კვების გზა არა მხოლოდ მნიშვნელოვანია, არამედ ჯანმრთელობისთვისაც გადამწყვეტია. მაქსიმა, რომ ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ, სრულიად მართალია. ეს გაგება ახალი აღმოჩენა არ არის, ძველ ჩინეთშიც კი ისინი ტოლობდნენ საკვებსა და მედიკამენტებს შორის თანასწორობის ნიშანს და ამტკიცებდნენ, რომ ექიმმა მხოლოდ წამლები უნდა დანიშნოს, როდესაც საკვები არ იძლევა მოსალოდნელ შედეგებს.
არასწორი კვების შედეგები
თინეიჯერების უმეტესობა გატაცებულია იდეალის - სრულყოფილი ფიგურის, შესანიშნავი გარეგნობის თემით. სრულყოფილი გარეგნობის მისაღწევად, ისინი მზად არიან მრავალი ჩამორთმევისთვის, ისე კი, რომ ვერ გააცნობიერონ, რომ ამ ჩამორთმევებმა მათ ჯანმრთელობის რეალური პრობლემები შეიძლება მოუტანონ.
ხახვი - საკვები ფაქტები და ჯანმრთელობის შედეგები
ხახვი (Allium cepa) ბოლქვის ფორმის ბოსტნეულია, რომელიც მიწისქვეშ იზრდება. ხახვს შეიძლება ჰქონდეს მთელი რიგი ჯანმრთელობის სარგებელი, ძირითადად ანტიოქსიდანტებისა და გოგირდის შემცველი ნაერთების მაღალი შემცველობის გამო. მას აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და მისი მოხმარება უკავშირდება კიბოს შემცირებულ რისკს, სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
კანცეროგენები სითბოს მკურნალობის დროს
პროდუქტების უმეტესობა შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც გარკვეულ პირობებში სითბოს მკურნალობა ისინი შეიძლება გახდნენ მავნე ან ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საშიშიც კი. ერთ-ერთი მათგანია ე.წ. კანცეროგენები , რისთვისაც დღეს მრავალი დავაა. ონკოლოგიაში კი არის მთელი განყოფილება, რომელიც ეძღვნება კანცეროგენებსა და სიმსივნის წარმოქმნას შორის კავშირს.
