2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ევროკომისიამ დაამტკიცა ბულგარეთის განცხადება Strandzha მანანის თაფლის რეგისტრაციის შესახებ. ევროკავშირის ტერიტორიაზე ბულგარეთის პროდუქტს ახლა ექნება დაცული სახელი.
ამის შესახებ ევროკავშირის კომისარმა მარია გაბრიელმა განაცხადა Strandzha Honey Festival- ის დროს, რომელიც წარევოში გაიმართა.
დიდი ხნის ნანატრი ამბები ტაშით მიიღეს ქალაქის მაცხოვრებლებმა, მანანის თაფლის ფესტივალის მონაწილეებმა, მეცნიერებმა მთელი მსოფლიოს მასშტაბით და ფილიალის ორგანიზაციებმა, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში იბრძვიან პროდუქტის რეგისტრაციისთვის.
განაცხადი Strandzha manana თაფლის რეგისტრაციის შესახებ დამტკიცებულია ევროკომისიის მიერ. აქედან ჩვენ საბოლოო სტრიტზე ვართ. ევროკავშირის კომისარი მარია გაბრიელი ამბობს, რომ მომავალი წლის ბოლოს ევროკავშირის ოფიციალურ ჟურნალში გამოქვეყნდება და თუ მომავალი წლის დასაწყისიდან არ იქნება წინააღმდეგობა ბულგარეთის კიდევ ერთი ემბლემა - Strandzha manana honey.
ღონისძიებაზე ასევე განიხილეს ფილიალის პრობლემები და მთავარ თემებს შორის იყო ფუტკრის ოჯახების მაღალი სიკვდილიანობა და ბოლო წელს ბულგარული თაფლის უფრო მცირე რაოდენობა.
მანანის თაფლს აქვს კონკრეტული მომწვანო ან მუქი ფერი, ზოგჯერ თითქმის შავი. ღრმა ყავისფერი ფერი, რომელსაც ყველაზე ხშირად ასოცირდება მანანის თაფლთან, განპირობებულია ტკბილი მცენარეული წვენების თაფლით.
წიწვოვანი მცენარეების თაფლს აქვს მომწვანო ელფერი და ბუგრებსა და სხვა მწერებთან დაკავშირებული თითქმის შავია.
გირჩევთ:
ევროკომისიის დაცული პროდუქტების ჩამონათვალი
ევროკომისიის მიერ სპეციალური მარეგულირებელი რეჟიმის მქონე სამი სახის პროდუქტია. ეს არის საკვები პროდუქტების დაცული სახელები მათი წარმოშობის მიხედვით, მხოლოდ გარკვეულ ტერიტორიებზე წარმოებისთვის ნებადართული პროდუქტები და ტრადიციულად სპეციფიკური ხასიათის საკვები.
Pastrami საქონლის ხორცი ევროკავშირში უკვე დაცული სახელია
Pastrami საქონლის ხორცი გახდა ბულგარეთის შემდეგი პროდუქტი, რომელმაც მიიღო დაცული სახელი ევროკავშირის ტერიტორიისთვის სპეციფიკური ხასიათის საკვებად. ადგილობრივ სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროს ცნობით, ბულგარულმა პროდუქტმა მიიღო თავისი დაცული სახელი ევროკავშირის ოფიციალური გადაწყვეტილებით.
ბოლოს მოდის მანანის თაფლი?
ამ ზამთარში 1000-ზე მეტი ფუტკრის ოჯახი გარდაიცვალა. მეფუტკრეები, რომლებიც სტრანჟას მთის რეგიონში აწარმოებენ წარმოებას, პანიკაში არიან - ფუტკრები მასობრივად იღუპებიან. არავის არ იშურებს კატასტროფული ჭირი, რომელიც ცხვრის შემდეგ აყრუებს. მეფუტკრეები ძალიან შეშფოთებულნი არიან თავიანთი ბიზნესის მომავლით.
კუნძულ კრკის პროშუტს უკვე აქვს დაცული სახელი
პროშუტო, რომელიც მომზადდა ხორვატიის კუნძულ კრკში, უკვე სავაჭრო ნიშანია ევროკავშირის ფარგლებში. ამიერიდან ადგილობრივი დელიკატესი მომზადდება მკაცრად რეგულირებული გზით. ხორვატული პროშუტის გამოშრობა ხდება მხოლოდ გარეთ, სხვა ტიპისგან განსხვავებით, რომლის მოწევაც შეიძლება.
ყავას ჩვენს ქვეყანაში უკვე აქვს საკუთარი უნივერსიტეტი
თუ სწორად მოვამზადეთ, დილით ერთი ფინჯანი ყავა, გარდა იმისა, რომ ენერგიას მოგცემთ, თქვენს ჯანმრთელობასაც მოუტანს. გარანტიას, რომ პროფესიონალურად მომზადებულ სასმელს სვამთ, მოგეცემათ ბულგარეთის ბარისტოს უნივერსიტეტის პირველი ყავის უნივერსიტეტის სერთიფიკატები.