2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარეთში ლუდის მწარმოებელთა კავშირის ოფიციალური ინფორმაციის თანახმად, ადგილობრივი ლუდის ბრენდების ეტიკეტები მალე განსხვავებული იქნება. მისი მიზანია მომხმარებლებმა გაითვალისწინონ თავიანთი საყვარელი ლუდის ბრენდების კვების ღირებულება.
ფილიალის ორგანიზაციის მენეჯმენტის განმარტებით, ბულგარეთის კანონები ამჟამად ავალდებულებს მდუღარე კომპანიებს, მოახდინონ მხოლოდ სასმელების ალკოჰოლის შემცველობა. ამასთან, იმისათვის, რომ უფრო ნაცნობები იყვნენ და, შესაბამისად, უფრო კმაყოფილები იყვნენ, მომხმარებლები ინფორმირებულნი იქნებიან ლუდის მოხმარებასთან ერთად მათ მიერ მიღებული კალორიების შესახებ.
ახალი ეტიკეტები აღწერს კალორიებს და ცხიმის, ნახშირწყლების, ცილებისა და მარილის შემცველობას ლუდის ბოთლში. ადგილობრივ მწარმოებლებს იმედი აქვთ, რომ ამ გზით მომხმარებლები გაიგებენ, რომ ბულგარეთის ლუდის ბრენდები უფრო კალორიულია, ვიდრე მსოფლიო.
ლუდის მწარმოებელთა კავშირის ხელმძღვანელობა აცხადებს, რომ ბულგარეთში ლუდის ბაზარი ძალზე დინამიურია. წლის პირველი ექვსი თვის განმავლობაში ტრიბუნებზე ექვსი ახალი ბრენდის ლუდი გამოჩნდა, 25-მა კი მთლიანად შეცვალა შეფუთვა. ასევე იზრდება მოთხოვნა პლასტმასის ბოთლებზე.
ევროპის ბევრ სხვა ქვეყანასთან შედარებით ლუდი ბულგარეთში ის ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი სასმელია, რომელსაც მხოლოდ წყალი და უალკოჰოლო სასმელები უკავია.
2014 წლის ბოლო პერიოდის განმავლობაში ქვეყანაში ხუთ მილიონზე მეტი და ორას ლიტრ ლარზე შემოწმდა და შედეგები წინა წლის მონაცემებს მოიცავს. ცქრიალა ლუდის უმეტესობა ერთ სულ მოსახლეზე სვამდნენ სოფიაში, ვარნაში, რუსესა და მონტანაში. სტატისტიკის მიხედვით, ქალაქებში უფრო მეტი ლუდი სვამს, ვიდრე სოფლებში.
საინტერესო ფაქტია, რომ ბულგარელების 78% -ისთვის ლუდი სასურველი ალკოჰოლური სასმელია. როგორც მოსალოდნელი იყო, მამაკაცები უფრო მეტ ცქრიალა ლუდს სვამენ, ვიდრე ქალები. მაღალი ტემპერატურის გამო, ზაფხული ყველაზე ძლიერი სეზონია მწიფე ინდუსტრიისთვის და თბილ თვეებში ისინი სვამენ წლის განმავლობაში მოხმარებული ლუდის თითქმის 65 პროცენტს.
ინდუსტრია ელოდება, რომ წლის ბოლოს ბაზარზე გამოჩნდება ლუდის ახალი სახეობები. გარდა ედბერ ლუდისა, რომელსაც მხოლოდ ბულგარეთში აწარმოებენ, სავარაუდოდ einkorn ლუდს აქვს ადგილი ტრიბუნებზე.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
ვკითხულობთ საკვების ეტიკეტებს და რას ვერ ვხედავთ?
საკვების შეფუთვაზე განთავსებული ეტიკეტები მომხმარებლებისთვის ინფორმაციის ღირებული წყარო უნდა იყოს, რომ ხალხი დაიცვას მოძველებული საკვების მოხმარებისგან ან აცნობოს მათ პროდუქტის ალერგენის შემცველობა. მოქმედი კანონმდებლობის თანახმად, შეფუთვაზე წარმოდგენილი მონაცემები საშუალო ადამიანისთვის უნდა იყოს გამჭვირვალე და მარტივი.
ისინი ასევე წერენ კალორიებს სასმელებზე ბარებში
აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციამ გამოთქვა ვარაუდი, რომ ბარებსა და სხვა დაწესებულებებში, რომლებიც ალკოჰოლურ სასმელებს გვთავაზობენ, ჩამოთვალეთ თითოეული სასმელის კალორიები. სავსებით შესაძლებელია, რომ ამერიკული ორგანიზაცია დაავალდებულებს ყველა რესტორანს დაწეროს კალორია და, სავარაუდოდ, განკარგულება ამოქმედდეს მომავალი წლის ნოემბრიდან შეერთებულ შტატებში.
ამ წლიდან ისინი ცვლიან ხორცის ეტიკეტებს
ხორცის გადამამუშავებელთა ასოციაციამ განაცხადა, რომ იგი წელს შეცვლის სიტყვას ნატრიუმის ქლორიდი ხორცის ეტიკეტზე მარილის რაოდენობით, რათა პროდუქტის შესახებ ინფორმაცია უფრო გასაგები გახდეს. ახალი ეტიკეტები 2014 წლის ბოლოს შეიტანება და ცვლილება შეიტანეს მომხმარებლების გამარტივების მიზნით, რადგან აღმოჩნდა, რომ მომხმარებელთა უმეტესობამ არ იცის სიტყვა ნატრიუმის ქლორიდის მნიშვნელობა.
ნუ დათმობთ კალორიებს მთლიანად! ტვინს ისინი სჭირდება
ყველა ადამიანს ტკბილი გემო სასიამოვნოდ მიაჩნია - ჩვილებიც კი ბედნიერები არიან, როდესაც დედა მათ ტკბილი წყლით "უმკურნალებს". ამ გრძნობას თავისი ახსნა აქვს ჩვენს შორეულ წარსულში - ათასობით წლის წინ ტკბილი გემო იყო პრიმიტიული ხალხის სიგნალი, რომ მათ ჭამა შეეძლოთ - თუ ხილი მჟავეა, ჯერ კიდევ არ არის მწიფე, მაგრამ თუ ტკბილია - საკვებია.
