2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცნობილია, რომ მწერები ცილის წყაროა. ბევრ ქვეყანაში მათ სწორედ ამისათვის იყენებენ და შემწვარი და შემწვარი ჭიანჭველები, ჩხირები და სხვა მწერები ქუჩებში იყიდება და ეს საუკუნეების განმავლობაში ტრადიციად ითვლება.
მწერების მოხმარება შეიძლება გახდეს პროტეინის ახალი წყარო და იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც საერთოდ არ არიან გამოყენებულნი მათი მოხმარებისთვის.
ექსპერტების აზრით, ცხოველის ხორცის წარმოება მოითხოვს უზარმაზარ წყალს და გაზების გამოყენებას, რაც გავლენას ახდენს გლობალურ დათბობაზე.
ამიტომ, მწერების ჭამა თანდათან მოდური ხდება. ეს განსაკუთრებით გამოსადეგია ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც არ აწვდიან სხეულს საკმარის ცილებს სრულყოფილად მუშაობისთვის. ზოგჯერ მათ აწუხებთ თავის ტკივილი და დაღლილობა სისხლში შაქრის დაბალი დონის გამო.
ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, მწერების მოხმარება მრავალი თვალსაზრისით კიდევ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ხორცის მოხმარება, რადგან ისინი არ შეიცავს მავნე ქოლესტერინს, არამედ მხოლოდ ჯანმრთელ ცილებს.
სკანდინავიის ქვეყნებში უკვე მოდური გახდა წვეულებები შემწვარი და ჩაშუშული მწერებით სავსე მაგიდებით. ისინი ასევე მზადდება პურის ან შოკოლადის ასხამით ან მინანქრით.
ზოგიერთი ვეგეტარიანელის აზრით, მწერების მოხმარებაც კი ასოცირდება ცხოველების მოხმარებასთან და ამიტომ ისინი კატეგორიულად უარს ამბობენ ცილის ახალი წყაროს მოსინჯვაზე.
მაგრამ კვირაში მინიმუმ ერთი ხორცის კერძის შეცვლა მწერების კვებით ბევრი ადამიანისთვის გამოწვევაა, რაც მათ ასევე აძლევს საკმარის ენერგიას.
თქვენ უბრალოდ უნდა ჭამოთ მეტი და მაშინაც კი, როდესაც ისინი ცდილობენ, ჩვეულებრივ მწერების საწინააღმდეგო მოწინააღმდეგეებიც კი აღიარებენ, რომ სიამოვნება მიიღეს ამით.
აღმოსავლეთის ბევრ ქვეყანაში მწერების ზოგიერთი კერძები ნამდვილი დელიკატესია და ამან უკვე დაიწყო დასავლური კულტურის ნაწილი.
მწერების უცნაური ფორმების საწყისი შოკის დაძლევის შემდეგ, რომლებიც ფაიფურის ფირფიტებით ხალხის წარმოდგენაში შეუთავსებელია, ბევრი მამაცი განაგრძობს ასეთი საკვების შეკვეთას.
გირჩევთ:
ცილების დიეტა ვეგეტარიანელებისთვის
ვეგეტარიანელები არ იყენებენ ხორცსა და ხორცის პროდუქტებს. და როგორც ყველას სურს ლამაზად გამოიყურებოდეს. და ეს ხდება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ადამიანი იდეალურ ფორმაშია და უფრო ზუსტად - როდესაც ის მიაღწევს სასურველ წონას. მათი დიეტის გამო ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ დაიცვან შეზღუდული ცილოვანი დიეტა არა უმეტეს 3-4 კვირის განმავლობაში.
მათ შექმნეს ალტერნატიული ხორცი ვეგეტარიანელებისთვის
ევროპელმა მეცნიერებმა შექმნეს ახალი ტიპის ხორცი, სპეციალურად ვეგეტარიანელებისთვის. ახალი პროდუქტის გარეგნობა თითქმის იგივეა, რაც ჩვეულებრივი ხორცისა. მისი გემო ხორცის პროდუქტებსაც მოგვაგონებს, მაგრამ ის მხოლოდ ბოსტნეულს შეიცავს. რევოლუციური შემცვლელი შეიქმნა ბუნებრივი რესურსებისა და მეცნიერების უნივერსიტეტის სპეციალისტებთან ერთად, ვაგენინგენის უნივერსიტეტის კოლეგებთან ერთად.
მურაბა და შაქარი? ჭამა თუ არა ჭამა
ძნელად მოიძებნება ქალი, რომელმაც არ იცის, რომ შაქარი და საკონდიტრო ცდუნებები გამხდარი წელისა და სრულყოფილი სხეულის ყველაზე დიდი მტერია. რამდენადაც ჩვენ გვძულს შაქარი, სხეულს ეს სჭირდება. იმისათვის, რომ კუნთებმა და ტვინმა გამართულად იმუშაონ, მათ სჭირდებათ საჭირო ნახშირწყლები.
არასტანდარტული მჭლე კერძები ვეგეტარიანელებისთვის
ლობიოს ფიესტა საჭირო პროდუქტები: 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი, 3 კბილი ნიორი - დაჭრილი, 4 ჭიქა წყალი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი, 2 სუფრის კოვზი ვუსტერშირის სოუსი, 450 გრ კუბურებიანი პომიდორი საკუთარ კონსერვში ან ქილაში, 500 გრ დაკონსერვებული წიწიბურა, მაგრამ ასევე შეიძლება გაირეცხოს, მოხარშოთ და გაწუროთ წინასწარ, 500 გრ შავი ლობიო - გაირეცხოს, მოხარშოთ და გაწუროთ, 500 გრ ჩვეულებრივი ლობიო - გაირეცხოს, მოხარშოთ და გაწუროთ, 500
ამიტომ მოდით, ჭამა მეტი ცერეცოს ჭამა
ღია მწვანე და ანისულის არომატით კამა არის ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს. მაღაზიებში გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სეზონი ზაფხულია. ხმელთაშუა წარმოშობის, ის კარგად ერწყმის ამ რეგიონის პროდუქტებს. ცერეცოს თავი უფრო მძიმე უნდა იყოს, ვიდრე მისი ზომით ჩანს.
